对于运动员来说，面条可以为他们的肌肉提供必须的葡萄糖。对于老年人来说，吃面条并不会引起血糖和胆固醇大幅度升高，能够起到养生的作用。而对于那些想减肥的成年人来说，食用面条可以有饱腹感，可以减少其他食物的摄入。那么，孩子经常吃面条好吗
虽然面条对于孩子来说容易吸收和消化，但天天不能吃面条，孩子的饮食讲究营养均衡。做的时候佐料要经常变换花色，否则会营养单一不利而影响了孩子的生长发育，还容易导致孩子造成偏食，厌食。
儿童早餐应该营养丰富。牛奶、鸡蛋、混沌、饺子、馒头等，含有蛋白质、淀粉和一些水果，是比较完美的。其次，乳制品中含有丰富的蛋白质，其不仅是脑组织细胞的组成成分，也可以分解成氨基酸，作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传递，因此孩子也要多摄入。
食材：面条适量、鸡蛋3个、油适量、香油少许、青椒少许、黄瓜少许、豆瓣酱一勺。
步骤：
1、做拌料，一勺豆瓣酱，加三五滴香油，搅拌均匀加入青椒末、黄瓜末。
2、面条下至七成熟，捞出放三五滴色拉油，搅拌均匀。
3、平底锅加热，放入适量油。
4、放入面条，小火煎两分钟。
5、鸡蛋放到碗里搅匀，均匀到入面条里，小火慢煎至底面焦脆。
6、表面刷油，翻过煎饼继续煎另一面，煎好后再反过来。
7、把调好的酱料均匀抹在饼上。
8、从中间折合，煎一两分钟。
9、出锅后切成块状，开吃。
问题1：对宝宝来说，粗粮是不是越多越好
宝宝适当吃粗粮对肠胃有益，促消化，但不宜多吃。妈妈可以每天让宝宝吃1次，用1/5的粗粮代替精米适宜，如早餐可用1汤勺麦片代替粳米煮粥。因粗粮消化吸收率低，过多的粗杂粮含过多的膳食纤维，可影响到膳食中其他营养物质的吸收。所以每天吃一点粗粮，还是可以的。
问题2：水果和蔬菜营养价值差不多，可以互相替代吗
不行!两者不能替代。很多爸妈认为水果口感好，食用方便，多吃水果能使宝宝皮肤好。甚至认为水果和蔬菜都是提供维生素、矿物质和膳食纤维，就用水果来替代蔬菜。这是不对的!不同食物都有它独特的营养价值，无论哪种，长期吃都会导致宝宝营养失衡。
问题3：宝宝可以吃动物肝脏吗
有人说，肝脏富含维生素A、维生素B和铁，应该吃;也有人说，肝脏是动物解毒器官，含毒素太多，且有太多胆固醇，最好不吃。其实，这些说法都没有错，但关键在于选择动物肝脏时，要选健康新鲜的，烹煮时要煮熟。