电饼铛的20种美食做法,千万不要让你家的电饼铛只会烙饼了
锅贴
【材料】:肉馅,饺子皮,酱油、盐、味精、葱姜,鸡蛋,五香粉。
【做法】:
1、将鸡蛋搅到肉馅里,同时加水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油,五香粉。
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
4、包起来的方法很简单:把饺子皮中间捏住,两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里,沿锅边倒些用水和面做成稀糊,盖上盖,大概5-8分钟就好了
6、最后放入切好的皮蛋,再放少许的葱和香油增加香味即可;
青椒煎肉片
【材料】:五花肉、油、盐、青椒、烤肉酱。
1、五花肉洗净,切成薄片。
2、将五花肉片放入碗中,倒入烤肉酱搅拌均匀,放入冰箱2小时,入味。青椒洗净,切成大块。
3、锅里水中放点油和盐,水开后放下青椒焯八分熟,捞出。
4.、电饼铛预热后,放入腌好的肉片煎。将两面煎熟,盛出,摆盘即可
THE END