大厨不外传的22个做菜小诀窍|食谱_生活大百科共计7篇文章
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1.终于找到全家人都爱吃的菜谱,做法简单,不加肉也香大蒜鸡翅白糖酸辣土豆丝 材料:大蒜末,干辣椒,适量土豆丝,1勺生抽,1勺香醋,1勺蚝油,少许盐,鸡精 ,葱段。 可乐鸡翅 材料:适量鸡翅,生姜,料酒,小葱,1勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,适量可乐,白芝麻。 小贴士: 1.喜欢吃辣的就加多点辣椒,不吃的少加或者不加都可以。https://www.163.com/dy/article/JIBSQAKV0553TF9O.html
2.大厨不外传的22个做菜绪窍20、甜椒要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋,炒几下即可出锅; 21、用冷锅冷油炒花生米,酥而不变色、不脱衣; 22、夏季做各种凉拌菜时,加适量啤酒调拌,可增味添香。 来源:美食菜谱大全、北疆女声 编辑丨叶媛媛 原标题:《大厨不外传的22个做菜小诀窍》https://m.thepaper.cn/newsDetail_forward_4949711
3.//@影视禾木兄:做菜绪窍22个,收藏