大年三十中午吃什么菜寓意好2024大年三十团圆饭6道吉祥菜

一、大年三十中午吃什么菜寓意好2024

年年有余——鱼(红烧鱼、糖醋鲫鱼等)

吉祥如意、大吉大利——鸡(白斩鸡、小鸡炖蘑菇等)

节节高升——排骨年糕、鱼糕等

蒸蒸日上——粉蒸肉等

团团圆圆——饺子、汤圆、肉丸子等

招财进宝——油焖大虾、元宝虾等

鸿运当头——剁椒鱼头等

事事如意——清炒豆芽

恭喜发财、手到财来——红扒猪手、红烧猪蹄

生财有道——生菜

四季平安——清炒四季豆

红红火火——红烧肉

一路通顺——凉拌藕片

财源滚滚——饺子里放硬币

聚财聚宝——白灼荠菜

金银满屋——腰果炒虾仁

前程似锦——素炒什锦

展翅高飞——鸡翅

吉祥如意——四喜丸子

二、大年三十团圆饭6道吉祥菜

1、蚝豉：好市

华南的年夜饭则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜蚝豉”与“发财好市”谐音。蚝豉，也称“蛎干”，牡蛎(也称蚝)肉的干制品，是广东人民春节必食的菜肴。蚝豉是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。

2、腐竹：富足

腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。

3、蒜：会计算

“腊八腌蒜，除夕吃”，腊八蒜的蒜字，和“算”字同音，寓意“会计算”。传统的腊八节，民间除了有喝腊八粥的习俗外，在北方地区还盛行着当天腌制腊八蒜的习惯，到了除夕启封，白绿透亮的腊八蒜就着吃饺子，那叫一个赞。

腊八蒜具有去油腻、去腥等作用，口味酸甜，就饭吃还能增加食欲。但由于腊八蒜是用醋腌制，吃多了可能会对牙齿有一定的腐蚀，另外，胃不好的人吃腊八蒜也应注意，吃多了不利于胃健康。

4、饺子：招财进宝

5、烧肉：红红火火

烧肉本来就很受老广们的欢迎，皮脆肉香。广州人喜欢在年夜饭的时候有这道菜是因为烧肉寓意着红皮赤壮，寓意着你每天都红红火火，是一个很好的意头菜来的。

6、生菜：生财

生菜读起来与“生财”谐音，讨个口彩，是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子，便是“金条生财”了。

结语：以上是东方天气万年历小编整理的“大年三十中午吃什么菜寓意好2024,大年三十团圆饭6道吉祥菜”内容，希望能够给大家带来帮助。