1.主持人：听众朋友、农民朋友们，我是节目主持人关常。欢迎您收听《致富早班车》节目。
乡村旅游是以农村自然风光、人文遗迹、民俗风情、农业生产、农民生活以及农村环境为旅游吸引物，以城市居民为目标市场，满足旅游者的休闲、度假、体验、观光、娱乐等需求的旅游活动。在西方发达国家,乡村旅游并不是一种新的旅游形式。早在19世纪,乡村旅游为现代人逃避工业城市的污染和快节奏生活方式而发展起来。近年来，随着人们生活节奏的加快和工作压力的增大，回归大自然已经成为人们的向往。特别是对于久居喧嚣都市的人们来说，利用周末闲暇，到城郊乡村野外体验农事、休闲度假，已经成为日常生活的重要组成部分。乡村旅游作为现代乡村和旅游业相结合的一种新型旅游模式，越来越受到大家的欢迎。发展乡村旅游可以让一部分农民不离土、不离乡，就地就业，缓解“空巢化”对中国村落的巨大威胁。同时，从旅游经济中获益的农民，也能意识到村落文化及保护的重要性。
乡村旅游与纯粹以娱乐为主的旅游是存在差异的，旅游者在其内心有更深层次的需求，旅游者更加渴望寻求情感、心灵上的补偿。因此，对于乡村旅游的导游人员，只有透彻的了解旅游者的心理需求，努力提高自身的综合素质，才能在此类旅游活动的服务中，施展导游艺术，满足旅游者更高层次的需求，使之获得更为优化的审美体验。
今天我们请中国农业大学商学院时海燕教授，来向大家介绍乡村导游基础知识。时老师，您好！
专家：主持人好！听众朋友、农民朋友们，大家好！
专家：小朋友旅游团一般是以学校、单位组织的，以春、秋两季游为多。小朋友的最大特点是好奇、多动、不注意安全，不像成年人旅游团那样乐意听导游的讲解。因此，带领小朋友旅游团进行参观游览应根据小朋友的特点，有针对性和选择性地介绍讲解。
3.主持人：小朋友一般好动不好静，在完全问题方面需要注意哪些呢？
专家：在安全问题方面，导游要主动配合学校老师做好安全防范工作，不准他们乱跑瞎闯，确实做到有组织、有纪律、听指挥，同时也要告诫他们不要随意购买小摊上的食品，不喝生水，注意个人卫生，保证小朋友旅游团能顺利健康地开展。
老年人旅游团队也是比较特殊的团队，带领老年人旅游团，导游怎么办？
专家：老年人旅游团一般是由单位、社区组织的，也有自发组织和自愿参加旅游团的。老年人的特点是好思古怀旧，希望得到尊重。在旅游活动过程中，导游要与老年游客多沟通、多交流。
在带团时，需要注意以下几个方面：
第一，在签订旅游合同前，旅行社工作人员应详细了解老年游客的基本情况，掌握游客的年龄、本次旅游是否有亲友陪同、身体条件是否适宜参加旅游活动等，对于年龄较大的游客，最好建议其提供身体健康状况证明，并要求亲友陪同旅游。
第二，为老年游客推荐适宜的旅游线路，对于涉及到高原、漂流、攀登等高风险的旅游项目及合同外存在安全隐患的自费旅游项目，应尽量劝阻老年人参加；对于执意要求参加的，旅行社应慎重考虑，可要求当事人写下自愿参加责任书，如发生意外出现旅游纠纷时，旅行社可提供证明材料减轻责任。
第三，考虑到老年游客的特点，行程安排不宜过紧，活动量不宜过大，人数不宜过多。最好选用经验丰富、有一定医护经验的导游带队，并注意从细节上为老年游客者提供贴心的服务。
5.主持人：带领老年人团队，确实前期要摸清游客的基本情况，能指导旅游线路的推荐，并做行程安排。是吗？时老师
专家：是的。
第四，旅行社应建立针对老年旅游团队的专项应急预案。通过行前说明会、发放安全提示小卡片、配备随队医生等方式采取必要的安全防范措施，保障老年游客的人身财产安全。加强对领队和导游的安全培训、急救培训，在旅游途中对可能危及老年游客人身财产安全的事宜，及时作出真实说明和明确警示，并采取必要措施。一旦发生紧急事件，立即上报旅游管理部门，不可隐瞒不报。
6.主持人：的确，带领老年人旅游团首要任务是安全问题，导和游都要突出一个“稳”字，这一点非常关键。妇女团也是比较的常见的，带领妇女旅游团，导游该注意哪些呢？
专家：俗话说:“三个女人一台戏”。妇女旅游团的最大特点是兴奋、热闹。在旅游途中她们喜欢谈论家庭琐事、购物以及化妆等，也喜欢自由活动式或三五成群聊天拍照，思想上容易开小差，人也经常走散、走失。
带领好妇女旅游团首先要做好三项工作：
一是讲解景点要清楚、要耐心，带团速度不宜过快，照顾面要周全，时常要多讲些有趣和传统的故事，让她们在轻轻松松的氛围中旅游。
二是交代事情、提醒注意事项要清楚明确，说话不绕圈子。
三是要经常关心她们的身体状况，带团时要多几次清点人数,防止有人走失。
在旅途中，导游还要防止她们懒散和求全心理的出现，游程结束时要特别关照她们注意带好自己随手携带的东西，以免造成经济上的损失和精神上的不悦。
7.主持人：带领年轻人旅游团，导游注意哪些呢？
专家：年轻人旅游团最大的特点是喜欢多动多看，在旅途中时常表现出激动、好奇和热闹。因此，导游带领年轻人旅游团参观游览时，应根据年轻人的特点，在不违反旅游接待计划的基础上，尽量满足他们合理而又现实的要求。
带领年轻人旅游团时，导游本身
其次，随着旅游活动的进一步开展,游客之间得到了进一步的交流和了解，此时，他们会变得熟悉和亲热起来，旅游团队中懒散和求全心理也会出现，平时活泼的人会变得更加活跃，平时散漫的人更容易迟到，许多人还会丢三落四。他们还特别喜欢开玩笑，提出各种各样、名目繁多的奇异问题。这时是导游最难带团的阶段。导游要尊重游客、热情服务、讲有特点、做有规矩、履行合同、等距交往、有紧有松、导、游结合。
8.主持人：正如时老师所讲，导游带年轻人旅游团，要尊重游客、热情服务、讲有特点、做有规矩、履行合同、等距交往、有紧有松、导、游结合。有的时候，导游带团也会遇到旅游景点人多的情况，导游该如何处理呢？
专家：在旅游旺季，景点人山人海的盛况屡见不鲜，这也说明该景点的魅力所在。导游在这种特殊的环境中要带好旅游团确实不容易。为了确保旅游团“走得进，拉得出”，导游要采取超常规做法才能完成带团任务。
在抵达旅游景点的途中，导游
首先，要把景点介绍、应该注意的问题、必要的措施等向游客交代清楚，在旅游车上介绍景点时，最好采用详细述说法弥补在景点讲解时的不足。
在景点中要尽量避免走入十分拥挤的通道，一有机会就要向游客介绍景点内容，此时最好不要让游客自由活动，导游不但要眼观六路耳听八方，而且随时要注意游客周围的动向，发现问题及时处理，确实保护好游客的生命和财产安全。
9.主持人：在遇到景点人比较多的情况时，最好不要让游客自由活动，而且随时要注意游客周围的动向，发现问题及时处理。在完成白天的行程后，通常很多游客晚间想出去购物，遇到这种情况导游怎么处理呢？
专家：游客晚间想出去购物，其原因也是多方面的，比如，有的游客晚间没事做想去逛商场，有的是兴趣爱好，有的购物“任务”没完成，还有的想去“凑热闹”，等等。
遇到这种情况，要做好以下几项工作：
（1）提醒游客妥善保管好自己的钱包。
（2）带好饭店店徽，以防迷路。
（3）建议游客去定点商店或大型正宗的商场，并为其写好商店名称与地址。
（4）为游客安排好出租车。
（5）关照游客要尽早回宾馆。
（6）告诉游客返回宾馆后要和导游取得联系。
10.主持人：一般情况下，团队游的旅游项目是提前确定的，但有的时候游客提出修改游览项目，导游怎么办？
专家：游客提出修改或增加游览项目的要求时有发生，这也是很正常的事情。作为导游应根据实际情况，提供最大的帮助和方便，满足游客的实际需要。
游客提出修改或增加游览项目时，导游要立即与地陪、全陪、领队协商游客的要求。
l若修改后增加的游览内容增加旅行社的费用，导游则应向旅行社汇报，对需要加收的费用事先要向游客交代清楚，并按规定收取费用和开具发票。
l若游客的要求实在无法给予满足，导游也应向游客说明原因，耐心解释。
l若游客提出超规格和超接待计划中的享受标准，导游则应向旅行社汇报，得到明确指示后，方可进行新的接待计划。
11.主持人：需要注意的是，如果修改后增加的游览内容增加旅行社的费用，导游则应向旅行社汇报，对需要加收的费用事先要向游客交代清楚。在旅游过程中，也会有游客提出疑难问题，导游该怎么处理？
专家：在旅游过程中，游客经常会提出一些难度较高或导游还没掌握的问题。比如，楹[yíng]联上的某些字，景点中的小建筑以及游客听导游讲解后所引发的深层次的问题，等等。游客的提问反映出他们求知欲望大、好奇心强、思想活跃。游客提问的越多，越能说明导游与游客之间关系的融洽。所以，当游客所提出的问题导游一时回答不出来，但可以采取一些导游方法和技巧来妥善解决。
游客提出的问题导游一时回答不出，作为导游
首先，不要紧张以及流露出尴尬的神态，也不要望文生义或胡编乱造地瞎说一气。应实事求是地向游客解释清楚，并可请教其他游客是否能解答问题，拜能者为师，态度要诚恳谦虚。
其次，导游也可以请教景点工作人员以及正在带团的其他导游。实在不方便的话则可把所提问题记下来，当天旅游活动结束后与旅行社或资深导游取得联系，或查阅资料，将所获答案在第二天带团时告诉游客。若是旅游团已离开本地，导游以通信的方法将问题答案告诉游客。
12.主持人：如果遇到游客出现挑剔的情况时，导游该怎么办？
专家：游客在旅途中出现挑剔无非有两种情况：一是个别游客故意而为，二是由于旅游服务出现问题而感到不满引起的整体情绪，一般来说第二种情况更普遍一些。
一旦发现游客有挑剔和责难的苗子时，导游员
首先，要主动拜访游客，认真倾听他们的职责言语，必要时要做些笔记，态度上要表现出有诚意，并不断地点头表示同意游客的意见。此时，最好不要打断游客的说话，尽可能的让他发泄。
当游客无话可说时，而且要到能够接受导游员说话时，导游才能心平气和的、耐心地解释那些挑剔的问题，同时也应虚心地接受“挑剔中合理部分”，并且着手改正存在的问题和服务缺陷。
所以，从某种意义上说，游客的挑剔实质是和导游的耐心进行一场实对实的较量，谁坚持到最后，谁就会赢得这场较量。相反，导游如果在这场较量中，不耐心、不认真倾听，口若悬河、夸夸其谈，那么失败也在情理之中。
专家：乡村旅游是加强城乡居民感情沟通、体验乡村劳作、了解风土民俗、领略田园风光和回归自然的最佳方式之一，迎合了新世纪绿色旅游、生态旅游的大趋势，具有广阔的发展前景。乡村旅游的核心内容是乡村风情(乡村的风土人情)，包括四部分：
风土——特有的地方环境；
风物——地方特有的景物；
风俗——地方民俗；
风景——可供欣赏的景象。
乡村旅游一般包括“农家乐”旅游、乡村观光旅游、乡村生态旅游、乡村休闲度假旅游、乡村民族风情旅游、农场旅游等分支旅游产品。乡村导游要熟悉不同乡村旅游项目的类型、特点及旅游内容，这是胜任乡村导游工作的基础素质。
14.主持人：我们首先来介绍一下传统乡村游览都包括哪些种类？有哪些旅游形式？
专家：传统乡村游览的种类比较多，下面我逐一给大家介绍：
（1）乡村民俗类
乡村民俗游以乡村民俗风情为载体所开展的旅游活动，其内容包括地方特有的风俗和风物，拥有这些民俗资源的乡村，可以利用自身优势发展民俗旅游。乡村民俗又分岁时、节日、婚姻、生育、寿诞、民间医药、丧葬、交际、礼仪、服饰、饮食、居住、器用、交通、生产、职业、民间工艺、宗教、社会、娱乐、信仰、祭祀、巫卜、禁忌等近20类。
如每年的正月十四，位于浙江省武义县的陶村都要举办迎接大蜡烛的活动，此活动也成为非物质文化遗产。
（2）乡村传统农业类
乡村旅游的限定范围主要是在农村，因此这种旅游与农业生产、农业发展过程等密不可分。作为传统乡村旅游模式之一，其类型特指旧式的农业生产观光活动，如旧式的农业生产过程、农耕文化、农民劳动生活场景等。
（3）古村古镇类
指以古村落、古建筑、古民居、古乡村环境氛围为观赏、观光、观看、观览、观展、观研载体的旅游活动。
（4）乡村风土类
旧时许多乡村是以特有的地理环境经过精心选址、设计和建设的，有的是依据真山真水环境自发形成的，如利用不同的地形、水道形成多种排水、给水、避寒、避风、采光、交通等合理的村落空间布局形式。
（5）乡村土特产类
品尝、购买乡村土特产是城市或外地游客进入乡村旅游的重要目的之一。乡村导游应掌握当地盛产的特色农产品种植规模、品种、功效、品牌等方面的知识，为游客详细介绍当地的农产品，方便游客选购。土特产包括乡村生产生活用品、乡村风味食品、乡村手工艺品、乡村名特产等。
（6）乡村休闲娱乐类
从需求供给角度，大多离城市较近的乡村为城市居民提供了优良的休闲、度假、娱乐等场所设施，如农家乐、渔家乐、牧家乐、家庭旅馆、乡村旅店等。
（7）乡村名胜类
指依托本村或与之相邻的历史文化或山水名胜资源开发的乡村旅游模式。
（8）乡村红色旅游类
指拥有红色旅游资源，并利用此优势发展以红色旅游为主题、进行爱国主义传统教育的乡村旅游活动。比如石家庄平山西柏坡、陕西的延安、河南的红旗渠。
专家：现代乡村旅游主要有：
（1）主题农园。包括教育农园、市民农园、租赁农园等多种形态，承载农旅结合的农事参与、自然教育和DIY创意空间等功能。
（2）乡村博物馆。承载传统产品与传统工艺、传统生活与生产方式、非物质文化遗产展演和文化景观重现功能。
（3）乡村文化村落。承载古村落、新文化村落、新经济村落等不同阶段乡村整体人文生态系统的物化与意化的统一过程的认知和体验功能。
（4）乡村俱乐部
乡村俱乐部一般是一个集多种服务项目为一身的大型俱乐部，旨在为宾客提供全面且高端的一站式服务。
其主要服务包括：酒店、公寓、餐饮、会议、婚庆、康体娱乐、健康保健、生态园采摘、宠物犬寄养等。不仅是乡村旅游的高级会所和信息中心，而且是乡村旅游的中介机构；不仅向乡村游客提供全方位的乡村旅游服务，而且提供一种乡村旅游全过程的联程服务，游客可以在不同地方不同乡村俱乐部享受到一体化服务，并通过订购乡村旅游线路，向自驾车群体旅游提供自助式全程服务。
（5）企业庄园
承载企业董事会议、商务谈判、员工奖励度假和旅游景观房产等功能。
19.主持人：以当地旅游资源为基础，结合现当代企业管理，为游客提供跟为专业的服务，让游客或得良好的体验。这也是现代乡村旅游的一个发展方向。
专家：没错！（6）农业产业庄园
集生产、研发、销售、交流、教育和旅游为一体的现代化农庄，比较成熟的有葡萄酒庄园、香料庄园、草莓庄园和西瓜庄园等，产业庄园既要体现产业化生产特点，又要满足服务性企业的需要。
专家：不客气。听众朋友们，再见！
主办单位：中央农业广播电视学校（农业农村部农民科技教育培训中心）