无论从居民需求还是还是各大商家的热捧来看,社区生鲜O2O模式是当下家庭消费的主流渠道,通过生鲜电商,商家可以直接发布社区团购活动、拼团活动、砍价活动、抽奖活动、直播活动等等,快速触达更多的消费者,同时基于熟人的社交关系等快速形成转化,下面小编为大家讲解社区生鲜是怎么运营的。
由于生鲜产品具有鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强、消费弹性系数小等特点,传统的生鲜供应链,各级批发市场的规模悬殊使得各环节的流通速率、储存条件大相径庭。
繁琐的链条削弱了从业者的盈利能力,限制了从业者改善前述经营条件的能力。因此,尤其在疫情期间,优秀的生鲜供应链能力成为制约生鲜零售成功发展的决定性因素。
社区生鲜从消费者代表—社区美食家选种出发,经过基地、根据地的增值种养,去掉批发商和城市物流分拣两段,直接到消费者楼下,这种门店的价值链循环帮助其俘获众多忠实客户。
1、基于LBS定位,引流附近顾客:
生鲜电商平台运用地域优势,小范围快速覆盖周围社区,准确定位用户所在区域,显示用户周边入驻店铺。
就近门店配送或自提,商品服务快速响应。整合商品、服务资源,系统协调就近门店配货,或推荐消费者到附近的门店自提。
2、生鲜产品提前预定:
在传统农产品流通模式下,生鲜类农产品由于距离阻隔和供应链影响,到达消费者手中不仅价格昂贵,还失去了Z佳的新鲜味道。
以销定产的预售模式在生鲜销售中显示出优势。当生鲜农产品尚未收获的时候,就提前在网上售卖,收集完订单之后,生产者才开始采摘、安排发货。
预售模式让产地能够按需供应配送,大大降低生鲜的库存风险、生产成本和损耗。消费者由此也能够获得新鲜、高性价比的生鲜食品。
按需供应配送,降低库存风险、生产成本和损耗,让顾客享受新鲜、高性价比的生鲜食品。
3、社区拼团:
安全配送与定点领取也在一定程度上减轻了人们当时的焦虑情绪,当送到小区门口的时候,采用社区团购的形式来解决Z后一公里的问题。
以社区为单位定点团购:以社区为单位覆盖消费人群,通过团长拉人拼团,增加销量,同时商品可集中配送,节省人力。
社区团购以线上下单+线下自提的模式,在疫情Z严重的时期保障了居民的日常生活需要,也让零售小商家有了卖货的渠道,维持店铺的正常营业。如果您有生鲜平台搭建需求,欢迎前来咨询犇犇科技。
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