“北纬三十度的宝藏”之《兴化好蟹惹人醉》专题片
在中央电视台农业农村频道
《共富经》栏目首播
专题片精彩看点
看点一：推介兴化河蟹产业
“兴化大闸蟹”——青壳、白肚、金爪，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受消费者青睐。“全国每8只生态河蟹就有1只来自兴化。”节目中，兴化经济开发区党工委副书记、管委会主任王勇介绍说，兴化常年河蟹养殖面积63万亩，年产量7万多吨，是全国最大的河蟹交易集散地。兴化市安丰镇国蟹市场是全国最大的螃蟹交易市场，这里有近370个交易门市，仅一天交易量就有1200吨，数万只大闸蟹从这里启程，奔向五湖四海的大小餐桌。据统计，“兴化大闸蟹”品牌价值313.36亿元，位居全国第一。当地线上线下大闸蟹年交易额突破180亿元，其中电子商务交易额超50亿元。
看点二：展示生态养殖技术
作为专题片故事主人公之一，安丰镇河蟹养殖大户、江苏兴缘泽生态农业公司董事长马成骏拥有两千亩蟹塘，在销售旺季他一天就要捕捞六千斤螃蟹。自2020年起，他带领当地蟹农通过提水、种草、投螺等生态化、立体式、全流程技术，让大闸蟹在良好环境中以最适宜的密度生长，形成独具特色生态养殖模式。现如今，他的河蟹早已飘洋过海，走出国门，销往世界各地，成功将一只精品蟹卖到280元。
看点三：亮相新型职业挑膏师
节目中，安丰挑膏师杨银国展示自己高超挑蟹本领。老杨凭借一双妙手，精准感知河蟹重量，被他挑选出来优质好蟹，价格远高市场，引导蟹农追求精品蟹，打造兴化大闸蟹品牌。
看点四：揭秘蟹制品美食工艺
兴化经济开发区——江苏味丰德食品科技有限公司董事长陈华是本片又一主人公。作为兴化河蟹深加工带头人，他带领数百名员工开发出蟹黄油、花雕熟醉蟹、香辣蟹等精深加工产品，线上线下销售家乡河蟹美食产品，深受广大消费者青睐。
看点五：制作精良趣味性强
知道多一点
《共富经》栏目是中央电视台农业农村频道播出的一档节目。其前身是陪伴大家22年之久的中国首档草根创业类栏目——《致富经》。2023年5月21日新改版的《共富经》聚焦产业振兴，挖掘产业创新发展、实现共同增收致富的新做法、新经验、新故事。栏目以一项农业产业提质升优为线索；以典型人物创新、奋斗的故事为核心；以生动鲜活的案例，塑造产业振兴，增收致富群像。
记者：沈明杰缪佳荣
编辑：赵采薇
责编：宋涔玮
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