2021年“3·15”晚会的主题是“提振消费从心开始”，希望通过诚信的力量让每个人把平凡的日子过得更加幸福美满，稳步提高消费能力，改善消费环境，让居民能消费、愿消费，以促进民生改善和经济发展。同时需要在消费领域坚守安全、诚信的规则底线，筑牢公正、有序的生态防线。建设一个更阳光透明，更安全放心，更诚实守信的消费市场。
健全数字规则构建互联网经济信心
人工智能、移动互联、大数据、云计算、电商直播、网络支付、线上订单等新技术、新产业、新业态和人们新的工作方式、交往方式、生活方式不断涌现，不断更新着我们的消费版图，不断拓展着消费的边界，而这也给保护消费者合法权益和市场监管提出了新的课题。去年年底召开的中央经济工作会议强调“要依法规范发展，健全数字规则。要完善平台企业垄断认定、数据收集使用管理、消费者权益保护等方面的法律规范。要加强规制，提升监管能力，坚决反对垄断和不正当竞争行为。”
基于人工智能和大数据的人脸识别技术正在深度融入民生服务、城市治理、安防保障等各个领域，“3·15”晚会调查发现一些家装企业、汽车4S店、超市等商户在消费者不知情的情况下，违规利用人脸识别技术，通过监控摄像头追踪消费者行程，记录消费者信息。
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钢筋材料的质量直接关系到建筑物质量和百姓安全，“3·15”晚会报道了一些违法企业收购废旧钢筋，经过简单加热拉长，就翻新加工成不符合《钢筋混凝土用钢》国家标准的“瘦身”钢筋，给建筑安全带来巨大隐患。
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福特汽车某些车型采用的干式双离合变速箱，因雨水渗漏，导致变速箱容易生锈，发生故障，但一些汽车4S店在厂家明明有解决方案的情况下，却将责任推到车主身上，蒙骗不知情的消费者高价维修更换。
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日产汽车旗下的豪华品牌英菲尼迪以舒适和安全著称，可是当不少英菲尼迪QX60车频频出现变速箱故障时，厂家和4S店除了一次次维修更换，并没有拿出任何彻底解决问题的办法，甚至要求车主放弃追责维权的权利才进行后续维修。
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新发展阶段、新发展理念、新发展格局，意味着一个新的消费时代正在乘风而来，也意味着要用更严格到位的市场监管、质量监管、安全监管，管出公平、管出公正。这样才能让市场主体显示真正的创造力，才能守护安全、畅通循环。
本届“3·15晚会”由最高人民法院、最高人民检察院、国家互联网信息办公室、国家发展和改革委员会、工业和信息化部、公安部、司法部、交通运输部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局、中国消费者协会等部门和机构与中央广播电视总台联合主办。
在“3·15晚会”播出同时，央视财经频道多路记者分赴各地，报道晚会曝光案例的最新执法情况，及时跟进政府监管部门的查处行动，反馈节目中曝光企业商家的回应情况。