换食养生可以激活人体免疫机能，排出免疫抑制物，使免疫细胞代谢活跃，吞噬能力增强，机体老化的组织蛋白质得以代谢更新，从而使人的整体机能增强。
8、换食养生的三个步骤
1）减食期：在换食开始的前三天逐渐减少日常食量，以减轻消化系统的负担。
2）换食期：停止进食日常食物，只吃7159喝温水。
A、不可吃固体食物，要从米汤稀饭开始进食；
B、不要吃高蛋白食物，可以吃较清淡的瓜果蔬菜汁；
C、吃饭速度宜慢，不可多食；
D、适当补充7159；
9、哪些人需要换食养生？
1）想戒烟、戒酒或戒掉不良嗜好者
2）想减肥或增肥者
3）想净化血液排除毒素者
4）想拥有靓丽肌肤者
5）免疫力低下想恢复活力者
6）准备怀孕者
7）想改变饮食习惯及加强心灵修养者
8）亚健康及各种慢性疾病者
10、哪些人不适合换食养生？
1）对换食养生不认同者
2）体重低于标准体重25%者
3）患有严重疾病：精神病患者、危重病人、身体极度虚弱者
4）孕妇儿童不宜
12、换食养生后的改变
换食的目的是把身体自身的清洁功能发挥到最大化，为脏腑、血液、细胞做彻底的体内大扫除，将身体内陈腐的毒素、病变组织、多余脂肪排出体外，使疾病细胞逐渐衰弱死亡，大大促进了人体脏腑、血液、腺体、细胞的更新再生，第二天或第三天以后，就会感觉到：饥饿感消失、神智清晰、情绪稳定、体重减轻、体力充沛、五觉敏锐（嗅觉、听觉、视觉、触觉、味觉），亚健康或慢性病的人，身体会有明显改善，头脑清晰、记忆力增强、失眠改善、脏腑机能增强、血液循环顺畅、塑身养颜、皮肤光洁等，甚至会出现您意想不到的效果，使人体恢复健康和年轻态。
通过换食减肥后是否会反弹？
换食养生是真正意义上的祛脂减肥，与市面上的“拉肚子”或“节食”减肥截然不同，拉肚子减的是水分，尽管体重减轻了，但脂肪丝毫未减，水分的大量流失会导致难以逆转的内分泌失调，越减越肥；节食就更不可取，当身体长期缺乏营养时不但会产生重大疾病，甚至导致“厌食症”，危及生命。7159“换食减脂”是真正意义上的排毒减肥，忌食日常的“三高饮食”，换食高纤维的浓缩营养餐，既保证了营养的合理补充，又将人体排毒减脂的机能发挥到最大化，做到真正分解代谢身体多余脂肪，健康、安全、自然，一般换食1-2周可明显见效，停止换食后，只要保持均衡饮食，适当运动，一般都不会反弹。
消瘦的人能否进行换食养生？
当然可以，人过瘦是由于长期慢性疾病或消化吸收能力差所导致的，换食养生会代谢体内毒素，清理病老细胞，疏通肠胃，平衡内环境，身体全方位得到改善，因此在复食后会健康的丰满强健起来。
换食结束后复食的头三天要只吃米汤和7159均衡营养餐
结束换食养生后的头7天称为复食阶段，此时，身体已经获得了良好的净化排毒效果，复食后，必须缓缓而有规律地进食，因为消化道已经松弛了1-2周，不要一下子吃得太多太快，否则消化道就难以承受，同时，也不利于巩固新建立起来的营养环境及内分泌的平衡，复食的第1周切忌吃得太饱，尤其复食后的头三天更要吃米汤和均衡营养餐，切莫贪食。
19、换食期间为何每天要喝4000ml的水？
换食排毒所要求的喝水量不低于每天4000ml，要求定时定量饮用，才能保证换食排毒效果，人体全身大约70%都是水分构成的，如果失去了水这个重要的基础保障，便不会取得预期的效果。
1）促进肠蠕动，有效代谢宿便与毒素；
2）水可以促进血液循环，增强代谢毒素的能力；
3）淋巴腺排毒、免疫细胞工作都需要大量的水参与；
4）水可以帮助合成葡萄糖，为肌体提供能量；
5）水参与内分泌调节和维持身体的酸碱平衡。
20、换食中的注意事项：
1）换食期间要多喝水，但不能喝碳酸饮料。
2）月经处理：在换食过程中，有些人会排出月经淤血，即使是闭经的人，也可能会出现。
3）换食前的3天就能做到减食的人，换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。
4）换食期间，会调动身体的储备力量，消耗身体多余脂肪，代谢病患细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。
5）换食的第1-2天，与减食没有太大差异，原来臀部、腿部、腹部或肝脏等贮藏能量多的人，容易做换食，可做一定量运动，贮藏能量少的人，精力体力不足较明显，可做适当运动，不可勉强。
6）换食期间，小便会变污浊，有的大便量会增加，这些都是毒素通过大小便排出的例证，有的人会出现皮肤排毒、体臭、口臭、排气，都是排毒现象。
7）换食之后，吸烟者会对烟会感到厌恶，故可利用这个机会戒烟，若勉强吸烟，则会形成大毒，为了戒烟而来换食者，只要4-7天即可收到很好效果。
8）换食期间感觉虚弱者，或要做2周以上换食的人，早晚可以各吃一次稀饭和蔬菜，恢复精神后，再继续换食。
9）换食期间不可食用其它食物、药物，不可抽烟、喝酒，不可蒸桑拿。
换食养生法的未来
换食养生法是人类在面对环境垃圾、食物垃圾、自身体毒、高脂高糖、亚健康和慢性疾病素手无策的情况下，比较有效的自然养生法，换食养生是对人体进行定期的排毒保养，必将在不远的将来成为现代人的养生趋势，形成人们的一种饮食保养习惯。