近日，国家重点项目课题“茶叶初制精制智能生产线研制与示范”综合绩效评价工作，在江西省景德镇浮梁县举行，专家组审核了有关技术资料，并进行了现场考察，经质询讨论，最终给予了“通过”绩效评价，这标志着国内首套茶叶初制精制智能生产线正式落成。
据了解，该生产线基于近红外的绿茶杀青水分在线检测技术，可以做到智能杀青等功能，茶鲜叶处理能力≥400公斤/小时，工艺单元具备主要参数实时采集、故障诊断与自动监控等功能，实现数字化集成控制。试验推广过程中，智能感知、信息控制等新技术首次被应用于茶叶初制精制成套装备；创建了模块化生产线结构和生产智能管理系统，突破了传统茶叶加工技术智能化瓶颈，建成了我国首套代表性绿茶的智能化加工生产线，总体技术水平达到国际领先。
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