《预包装食品营养标签通则》(GB28050

食品企业可选择以每100克(g)、每100毫升(ml)、每份来标示营养成分表,目标是准确表达

产品营养信息。

“份”是企业根据产品特点或推荐量而设定的,每包、每袋、每支、每罐等均可作为1份,也可

将1个包装分成多份,但应注明每份的具体含量(克、毫升)。

用“份”为计量单位时,营养成分含量数值“0”界限值应符合每100g或每100ml的“0”界限值

规定。例如:某食品每份(20g)中含蛋白质0.4g,100g该食品中蛋白质含量为2.0g,按照“0”界限

值的规定,在产品营养成分表中蛋白质含量应标示为0.4g,而不能为0。

(三十九)当销售单元包含若干可独立销售的预包装食品时,直接向消费者交付的外包装(或大

包装)上如何标示。

若该销售单元内的多件食品为不同品种,应在外包装(或大包装)标示每个品种食品的所有强制

标示内容,可将共有信息统一标示。

若外包装(或大包装)易于开启识别或透过外包装(或大包装)能清晰识别内包装(或容器)的所有或

部分强制标示内容,可不在外包装(或大包装)重复标示相应内容。

(四十)销售单元内包含多种不同食品时,外包装上如何标示。

1.标示包装内食品营养成分的平均含量。平均含量可以是整个大包装的检验数据,也可以是按照

比例计算的营养成分含量,例如:

2.分别标示各食品的营养成分含量,共有信息可共用,例如:

同一包装内含有可由消费者酌情添加的配料(如方便面的调料包、膨化食品的蘸酱包等)时,也

可采用本方法进行标示。

3.当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时,可以不在外包装上标示赠品的营养信息。

(四十一)当含有非可食部分时如何标示。

食品含有皮、骨、籽等非可食部分的,如罐装的排骨、鱼、袋装带壳坚果等,应计算可食部

(计算公式如下),再标示可食部中能量和营养成分含量。

可食部=(总重量-废弃量)/总重量×

(四十二)关于营养标签的辅助信息。

的前提下,允许对营养标签进行解释说明,如对营养成分的数值进行说明、解释NRV的概念,NRV%高

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1.预包装食品标签标识十大要素《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)中规定预包装食品标签的基本要求有10个条款。 1】应符合法律、法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。 这是对食品标签合法性的要求。食品生产经营企业设计、制作食品标签时应遵守与食品标签有关的国家法律、法规、部门规章以及食品安全标准的规定。 http://www.360doc.com/content/23/1030/16/5847643_1102185490.shtml
2.GB7718本标准代替GB 7718-2004 预包装食品标签通则。本标准适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。本标准不适用于为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签、散装食品和现制现售食品的标识。相关链接《预包装食品标签通则http://down.foodmate.net/standard/sort/3/28222.html
3.预包装食品标签应当标注哪些内容预包装食品标签应当标注以下内容:名称、规格、净含量、生产者名称、地址、联系方式、生产日期、保质期、食品添加剂、营养成分等。此外,食品中含有致敏物质的,应当在标签上明确标识。预包装食品是进口产品的,应当在外包装上用规范的中文准确、清晰地标识品名、产地、生产https://china.findlaw.cn/ask/question_jx_1028829.html
4.无讼阅读预包装食品标签的首要审核点及审核技巧基于以上原因,为提高法务人员在预包装食品标签法律审核业务方面的审核效率,在审核预包装食品时应当首先审核预包装食品的生产者是否具备生产该预包装食品的法律资质。 二、如何审核食品生产者的生产资质 这似乎是一个很简单的问题,看一下生产者是否具备相应的生产许可证就可以了。然而由于食品生产许可的分类庞杂、相关信息系统http://victory.itslaw.cn/victory/api/v1/articles/article/f7431142-b985-413e-b5b2-a2446bec5919
5.解读销售无营养标签的预包装食品如何定性处理该标准规定,营养标签是预包装食品标签的一部分,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称,营养标签应标在向消费者提供的最小销售单元的包装上,生鲜食品等七类预包装食品豁免强制标示营养标签。将这些规定联系起来,应当认为该标准普遍适用于向消费者销售的预包装食品。该标准是在我国食品安全管理有了一定基础、食品健康https://www.66law.cn/domainblog/110788.aspx
6.科普视频:预包装食品标签标识十大要素科普视频食品标签是预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物,凡是在市场上销售的预包装食品,都应具有食品标签。为了保证标签https://www.foodu14.com/video/show.php?itemid=893
7.《预包装食品营养标签通则》(GB28050成分功能声称。营养标签是预包装食品标签的一部分。 2.2 营养素 食物中具有特定生理作用,能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质,包括 蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及维生素等。 2.3 营养成分 食品中的营养素和除营养素以外的具有营养和(或)生理功能的其他食物成分。各营养成分的定 https://www.chinanutri.cn/gzrw_132/gjspyybqjkjyxd/201412/t20141229_108497.html
8.GB7718本标准代替 GB 7718-2004《预包装食品标签通则》。 本标准与 GB 7718-2004 相比,主要变化如下: ——修改了适用范围; ——修改了预包装食品和生产日期的定义,增加了规格的定义,取消了保存期的定义; ——修改了食品添加剂的标示方式; ——增加了规格的标示方式; http://www.dongyun01.com/zhishiku/n2831.htm
9.预包装食品标签规范&广告法课程名称:预包装食品标签规范&广告法 培训日期:7月4日 9:00-11:00 培训讲师: 法务部 刘亚玲 培训地点:二楼培训教室 请您对本次培训提出宝贵的意见,并在您认为合适的项目上“√” ,谢谢配合!* 1. 培训内容 很满意 比较满意 一般 不满意 很不满意 说服力 ○○○ 新颖与否 ○○○ 适合我的需求 https://www.wjx.cn/jq/41910427.aspx