临近年尾,祁门县燕山记泽家庭农场今年生产的青钱柳干茶全部销售出去了,仅此一项就为家庭增加20多万元的收入。“我以前只是春季采摘嫩叶制作干茶,虽然每斤能卖500多元,但产量有限;今年开始将夏秋季的老叶也利用起来制作干茶,每斤也能卖到100多元,市场前景非常好。”农场负责人蒋记泽高兴地说。
燕山记泽家庭农场从2017年就开始在柏溪乡租赁山场种植青钱柳,今年已经成林的90亩青钱柳,采摘下来的树叶制作成400余斤青钱柳干茶,平均每亩收益2200余元。蒋记泽介绍说:“青钱柳种植3年就开始采摘树叶制作干茶,盛产期长达50年以上,每年4月到10月都可以采摘。春季采摘的嫩叶通过杀青、揉捻、烘干等工艺制成高档干茶,直接对外销售;夏秋季青钱柳老叶通过切片、晒干(烘干)等工艺制成普通干茶,供应给企业作为原料精深加工保健品和特色食品。”
青钱柳属落叶速生乔木,树木挺拔,枝繁叶茂,其果实像一串串的铜钱,俗称“摇钱树”,被誉为植物界的大熊猫,医学界的第三棵树。近年来,祁门县依托国土绿化示范项目、黄山地区水土保持与生态修复项目、生态屏障建设项目等重点工程,支持企业、专业合作社、家庭农场等经营主体种植青钱柳,并将青钱柳纳入祁门县中药材种植补助范围,通过典型示范,以点带面,让青钱柳成为当地农民的“摇钱树”、致富树。
祁门县紫葵农业科技有限公司2021年开始在祁红乡流转林地种植青钱柳,现已发展到150余亩,今年首次采摘制作干茶50斤,收益2.5万元。同时,公司在该乡投资建厂,着手研发青钱柳养生保健茶、保健品、方便食品等系列产品,延伸产业链,增加附加值,带动当地农户种植青钱柳。祁门县强强家庭农场2021年利用人工林采伐迹地种植青钱柳50余亩,今年首次采摘制作干茶20斤,收益1万余元,并在林下种植黄精等中药材,实行立体经营,增加林地综合效益。
目前,祁门县大户规模种植和农户利用房前屋后、茶棵地零星种植的青钱柳超过500亩,并有逐年扩大的趋势。(钱新胜潘助林陈瑶)