看完郭佳肃的简历，仍然让人好奇的是，郭佳肃原本已是通信行业的专家，为何投身到餐饮行业，如何一步步将屏芯科技带到今天的领导位置，又如何获得美团大众点评巨额投资。这次很荣幸的采访到了屏芯科技的创始人兼CEO郭佳肃先生，他从自身经历谈起，逐一解答了这些问题，采访原文整理如下：
1.多年通信领域背景
2.从2003年开始研究餐饮业
3.2008年北京奥运会为契机投身餐饮业
作为通信业的老兵，我看到了餐饮信息化的潜力，帮助中国餐饮业改造升级的使命感也油然而生：必须要帮助中国餐饮业升级，必须要解放餐饮老板，必须要帮助餐饮老板多赚钱。
随着对餐饮业的深入研究，我清楚感受到餐饮业“四高一低”的痛：原材料高、人员成本高、运营成本高、房租成本高、利润低。这些痛点，有很多是可以利用互联网的方式解决的。经过两个月的考察与深思，我毅然决然的投身到餐饮业，创建了北京屏芯科技有限公司。年底屏芯科技就对外发布了“屏芯餐饮管理软件1.0”，王府井东方人家大酒楼成为屏芯科技第一家客户，同时屏芯科技研发出了第一款硬件产品：302点菜宝。
4.看到SaaS的未来，却受到发展的制约
2010年，全国的网民数量已经突破5亿，与此同时，屏芯餐饮管理软件2.0问世。在这期间，点菜宝310也以更完善的面貌出现在餐饮老板的面前。2010年7月，屏芯科技的无线点餐系统与首届北京国际啤酒节达成合作，帮助组委会搭建、运转所有餐饮信息化内容，为啤酒节圆满成功的举办打下了完美的基础,并且在啤酒节上,点菜宝310在小区域范围内实现了3000台点菜宝并发，获得了吉尼斯世界纪录。
通过这届啤酒节，让我们进一步感受到，SaaS模式的优势，但困于当时“云”技术的不成熟，未能大范围推广。也正是这样的原因，屏芯科技潜心修炼内功，等待大风口。
5.2013年万事俱备，云SaaS正式启动
6.2015年，屏芯科技开花结果，餐饮互联网的风口期
在2016年北京屏芯科技有限公司获得美团大众点评亿级体量战略投资。双方将在餐饮行业展开深度合作。这不仅是对屏芯科技的认可，也是对餐饮企业服务市场的认可。屏芯科技在未来的发展上仍将保持开放与独立性，以服务餐饮商家为宗旨。CTO陈利人表示，屏芯科技深耕餐饮ERP多年，在移动化浪潮到来之际率先升级产品体系，以互联网数据和思维打造了一个与传统餐饮ERP不一样的云化餐饮系统，正在引领餐饮业走向未来。借与美团大众点评战略合作的契机，屏芯科技号召餐饮业各类供应商、服务商联合起来，共同推动中国餐饮业的效率提升、加速发展，让餐饮智能数据时代早日到来。
7.2016，“开餐厅找屏芯”，帮餐饮老板赚更多的钱。
我和屏芯的梦想与坚持就六个字：“开餐厅找屏芯”。这是我们对餐饮老板的承诺，也是对整个餐饮业的承诺，如今，我们离这个梦想已经十分接近，因为越来越多的餐饮企业购买我们的产品和服务，我们的产品和服务切实帮助餐饮企业提升利润！相信用不了多久，无论是已经开了餐厅的，还是准备开餐厅的，都会因为屏芯的存在而受益！
结语：郭佳肃创立屏芯科技8年来，从未动摇，是使命铸就了他的专注，他的专注成就了如今的屏芯科技，屏芯科技成就了餐饮老板和餐饮业，在此祝愿郭佳肃领导的屏芯科技更上一层楼，为中国餐饮业做出更多、更大的贡献。
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