不足10人团队缔造亿元营收传奇,你离顶流酒商差的是这些操作!酒品酒水

饮酒这件事,既可酣畅淋漓,亦能让人意犹未尽。当今时代,无论日常便饭,还是聚会宴席都能看到"酒"的影子。

贵州的茅台、河北的衡水老白干、湖南的浏阳河、山西的汾酒、安徽的古井贡酒....似乎每个地方都有一张关于酒的名片。为了将本地特色酒推向全国各地,酒企们从原料筛选到发酵陈酿不断精进工艺,他们不仅保留传统酿造技法中的精髓,还积极引入像智能化温控、精准化检测等手段,使得酒品在保持传统风味的同时,更加符合现代消费者的健康与口感需求。

在这一进程中,除了酒企自身的努力,还涌现出了一大批优秀的经销商。他们一头连接着酒企,另一头则通向广阔的市场。但能否让各类酒品畅销全国乃至登上国际舞台,对经销商来说其实是一件极具挑战性的事情。

郑州福多利酒业商行(以下简称“郑州福多利”)作为郑州的一家本地经销商,自成立以来就遇到了大多数酒类经销商都会遇到的难题。诸如,酒品销售不畅,库存积压严重、利润空间不断被压缩等。然而,面对困境,郑州福多利从未放弃过探索与尝试。他们深知,只有不断适应市场变化,才能在激烈的竞争中立于不败之地。因此,在近两年数智化转型的大潮中,郑州福多利积极拥抱数智化,年销售额突破了亿元大关。

市场环境多变,传统管理模式遇挑战

郑州福多利自2001年成立以来,已在酒水批发领域深耕细作23年之久。公司主营的品类丰富多样,现已超过2000种,持续为全国大大小小的3000多家商超提供着优质服务,且这些数字仍在持续增长中。凭借其卓越品质,这些产品已经畅销至全国各地,广受好评。

纵观郑州福多利过往23年的发展,经历过挫折期,也有过高光时刻。自成立以来,公司始终坚持客户至上,诚信经营的原则,逐步在酒水批发行业站稳脚跟。通过持续深入的市场调研和不懈的产品创新,郑州福多利逐渐摸索出了一条适合自身发展的独特的经营模式。

在过去的十几年间,郑州福多利的鲜明特征在于其持续不断的变革,始终根据市场环境的变迁调整经营策略,并紧密围绕消费者习惯迭代产品。尽管在这个过程中,有越来越多的经销商加入酒水批发赛道试图分一杯羹,但郑州福多利仍凭借灵活应变的能力,在一次次激烈的市场竞争中脱颖而出。

近两年,受市场环境的频繁变动,郑州福多利也迎来了前所未有的挑战,尤其是传统经营模式的不适应性日益凸显。面对这一形势,郑州福多利总经理黄总深刻认识到,在市场高度饱和的情况下,唯有调整和优化原有的经营管理模式,才能确保业务的持续发展。

数智化管理,让企业“苦”尽“甘”来

通过了解发现,近两年之所以没能继续维持健康有序的发展态势,很大的原因在于其郑州福多利的各个运营管理环节,都是依赖人工完成。对此,黄总将公司的经营难题归结为三点:

手写单据开单慢。早期郑州福多利采用手写单据的开单方式,为了保证信息的准确性,需要人工核对客户信息、产品数量、价格等关键数据,时常会出现因字迹不清、信息不完整等导致后续配送货环节的延误。

这样的开单方式也会影响到配货效率。配货员常常会因看不清楚手写单据,配错单发错货。一个单据需要两头跑,不仅降低了配货效率还会影响准确率。

此外,对账也都是依赖纸质单据和人工核对。付款信息录入错误、货款久欠不还、折扣计算失误等,都可能引发对账不一致、坏账死账的问题。

首先,移动开单减少了手工录入环节,实现了要货单据的在线流转,降低了人工打单的出错率。从而保证了配货的高效率和准确性。另外,可以在系统中查看客户的等级,历史交易信息,历史往来交易,这就能在很大程度上避免因报错价给公司带来不必要的损失。

其次,坏账死账率大大降低。酒水批发行业大多是周结或者月结,这就极大地增加了坏账率死账率的风险。有了好生意系统后,可以直接在系统中针对一些到期未付款的客户,已发货但未收款的客户,货款长期拖欠的客户,做预警设置甚至是催款提醒,直接将坏账死账直接降低了50%。

更值得一提的是,通过好生意云进销存系统,不仅成功实现了智能化的开单对账、货物管理,还能通过数据分析从贡献度、交易频次以及金额等维度进行客户分层管理,针对不同层级的客户制定不同的策略。为公司的决策经营提供了有效的数据支撑。

在团队不足10人的情况下,如何持续为全国3000多家大大小小商超提供优质的产品和服务?

郑州福多利给出的答案是:数智化让企业管理变得更加简单高效。通过数智化工具的引入,郑州福多利的对账效率提升了30%,客户的坏账死账率降低了20%,配货出错率降低了50%,发货效率提高了100%。

从几个客户到几百个客户再到现在的上千家客户,郑州福多利用数智化技术创造了一个又一个佳绩,正在成为郑州地区乃至全国酒业的典范。

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