原标题：宁乡零售业进入“便利店时代”
红网宁乡站5月3日讯（分站记者刘汉光）“三根勤扁担，难当一个懒铺子。”开店经商，从买卖中获取利润，自古被认为是轻松赚钱、快速致富的好行当，也因此成为众多逐利者的事业首选。
近年来，随着湖南省宁乡县城市化进程的不断提速，商业氛围的进一步浓厚，被称为城市商业流通领域毛细血管的“便利店”，也如雨后春笋般开遍了城市的角角落落，但凡人口密集的社区、新建成的住宅小区，有一定规模的拆迁安置区，都不乏便利店扎堆营业的现象。据宁乡县市质监局提供的数据，至目前，全县在册食品店总数超过9000家，而便利店达到5000家，其中尤以连锁型便利超市发展迅猛，每年至少在以20%的幅度快速增长。这些便利店在零售行业所占份额超过60%，可以说宁乡零售业已经进入了“便利店时代”。
小区门口便利店扎堆开
一个400户的住宅小区能养活至少5家面积100平方米左右的便利店。这是记者调查新府名邸小区周边零售业时得出的结论。在小区的两个主入口，除了分别有一家芙蓉兴盛超市和一家小超市“把守”，紧邻的几个门店还分布着三家便利店，经营货品主要包括水果、食品、日化等。据其中规模略大的一家便利店老板陈先生介绍，他的店子大概已经在这里经营了5年，开始这种便利店只有两家，但随着小区入住率的提高，这几年一下就增到了5家，大家各显神通分食着这块“蛋糕”。
像这种小区便利店扎堆开的现象并不止新府名邸，城南嘉园更为典型。“位于小区南北两苑之间的嘉园路两厢，不足200米距离，便利店数量超过11家，可以说是一家挨着一家开，而且生意似乎都很好。”据小区保安陈先生介绍，城南嘉园是宁乡最大的住宅小区之一，总户数达到1300多户，由于小区建成不久即实现了全入住率，再加上周边芙蓉盛景、公园道一号等几个小区人口的聚焦，上万居民的居家生活自然孕育了巨大的商机，更吸引了众多便利店的扎堆开业，目前小区周边便利店形成了“群雄逐鹿”的局面。
对于宁乡县城小区便利店近年来迅猛发展感受最深的，莫过于芙蓉兴盛连锁超市宁乡区域负责人蔡先生。他告诉记者，目前芙蓉兴盛连锁超市在宁乡的开店数已达到138家，仅在2015年新开店数就达60家，今年前3个月又新开了38家，这个数据还在一周一刷新。蔚然锦和作为进入宁乡的第二大连锁便利超市品牌，目前在宁乡的开店数也已经达到76家，去年以来新增数达17家，如今还有多个新店正在筹备开张。而宜佳、千惠、快乐惠、壹加壹等区域连锁便利超市也纷纷抢滩宁乡市场，成为宁乡零售业迅猛发展的一支生力军。
PK大超市便利店有优势
在客户购买力下降，运营成本上升，以及受电商的冲击等多种因素的影响下，众多大型超市再也难以一枝独秀，雄霸一方，“放缓、疲软、下滑”已经成为行业共同面临的关键词。据《2015中国便利店发展报告》显示，2015年中国零售业百强企业中百货业态的销售额整体增长9.6%，大型超市仅为8.7%；而便利店却逆势增长，销售额增长比例高达18.2%，增幅在整个零售业中居榜首。
从全国范围来看，大超市不敌便利店已是不争事实，而宁乡的大超市在众多便利店的“蚕食”下，似乎也难以独善其身。据县城某大型连锁超市负责人介绍，该超市5年前进驻宁乡时，确实火了一把，春节期间日销售额一度达到数百万元，其国际化的购物环境让广大宁乡市民趋之若鹜。然而随着此后几年相继有几家大型超市的开业，以及中央八项规定的实施，“购物卡”开始淡出福利发放和人情往来，单位的大型团购活动出现断崖式下跌，这些曾经辉煌一时的大超市再也难现往日顾客接踵摩肩、蜂涌而至的辉煌，日均销售额基本维持在20至30万元每天，而在高企的人员工资、场地租金等成本影响下，其利润越来越微薄，有个别大超市甚至举步维艰。
相比大型超市遭受的政策影响、运营成本提高，毛利不断“缩水”的困惑，如雨后春笋般开遍各社区、小区和人口密集区，甚至开到大润发、人人乐、步步高等超市巨头眼皮底下的便利店，其日子似乎“好过得多”。据2012至2014年连续三年被芙蓉兴盛总部评为优秀门店的某便利超市老板肖先生介绍，自己的店子为“夫妻店”，面积在130平米左右，每天的销售额约为6000元，以18%的利润计算，每天的毛利润超过1000元，除去房租水电和各种费用，每天纯利润应该在700元左右，相比别的行业，利润还是比较可观的。
“这些贴近社区、面积相对较小、成本较低、重点解决消费者生活所需的社区商业和便利店当然有竞争优势。”谈及便利店迅速扩张的原因，芙蓉兴盛连锁超市的一位市场营销人员表示。
便利店赢在“最后一公里”
“便利店与大型卖场相比，她显得更温馨；与传统小卖部相比，她干净整洁又新潮。虽然面积大多不足百平方米，但麻雀虽小，五脏俱全，服务到了顾客生活的每个细节。”在宁乡从事食品配送的台湾籍企业家彭先生考察过众多国家和地区的便利超市，他认为，便利店将是未来零售业发展的趋势，受电商和大型超市影响非常有限，因为其服务对象固定，服务的方式周到细致，具有独特的“用户粘性”，成就了其生存和发展的空间。他举例说现在在日本和台湾等发达国家和地区，便利店就越开越密集，越开越新潮，越开越便利，越开越兴旺。
没有人会为了一包盐、一包烟而“长途跋涉”。在未来，占据消费者从家门口到大型商超之间的距离、补位电商的送货时差、满足消费者在日常生活中的及时需求，将成为这些零售业的毛细血管们持续健康发展最大的动力。谈及便利超市在今后的竞争中顺利走下去的理由，一位全国性便利链锁超市负责人表示。