做好“茶叶+”文章

以科技助力茶产业品质提升。农业现代化,种子是基础。着力推进茶树种业提升行动。通过优良新品种繁育和推广,调整优化茶树品种与茶类结构。着力推进茶叶加工精细化。加大智能化、数字化、模块化茶叶加工装备的研发与推广力度,加大对茶叶精深加工领域共性关键技术研发。开展茶叶精深加工与综合利用技术研究与推广,大力开发新式茶饮、茶食品、茶提取物、茶微粉、袋泡茶等精深加工的终端产品,满足大众多样化消费需求。着力培育壮大科技型茶产业航母。探索设立茶产业发展专项资金,支持茶企同业整合,壮大一批竞争力强、市场占有率高的科技型茶产业领军企业,组建“航母级”茶叶企业集团,打造资源集中、生产集群、营销集约的茶产业新格局。

以文化赋能茶产业品牌打造。进一步挖掘文化底蕴讲好品牌故事。通过品牌挖掘、培育、注册、拓展与保护,讲好品牌故事,注重品牌塑造,积极参与品牌评选认定,提升茶品牌的知名度。进一步完善“区域品牌+企业品牌”构架。以构建商贸流通网络为重点,打造地域特色鲜明、产品特性突出的区域公用品牌。以省级区域公用品牌为引领,大力推动区域主要公用品牌整合,鼓励创建企业品牌,用强大的品牌效应吸引企业和产品聚合。进一步鼓励品牌“走出去”。帮助新式茶饮行业打通海外供应链,快速复制商业模式,为民营企业出海创造更加稳定和有利的外部环境。

以服务支撑茶产业绿色转型。坚定不移走生态优先、绿色发展之路,因茶致富、因茶兴业。强化基础设施。改善茶园基础设施和物质装备。从品种、树形、土壤,密度、模式、设施等方面加大低产低效茶园改造力度,完善基地道路沟渠等配套设施。强化绿色示范。开展茶叶绿色生产模式集成技术示范,建立病虫害监测点、茶园绿色生产农资专柜,推广专业化统防统治与绿色防控融合的病虫害生态调控技术,示范测土配方施肥、水肥一体化等化肥减量增效技术,推广茶林间作、畜—沼—茶等生态优化模式,推进全域绿色生产。强化社会化服务。加大生态茶园建设规模,建强公益性服务与经营性服务相结合、专项服务与综合服务相协调的社会化服务主体,加大财税、金融、设备更新、团体保险等支持力度。完善电子商务、信息网络、现代物流、金融服务等配套服务功能。

茶产业作为我国传统优势产业,在促进农村经济发展、农民增收以及助力乡村振兴中发挥着重要作用。

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1.茶叶生产中的新质生产力在数字经济和科技革命的时代背景下,新质生产力的兴起为传统产业带来了前所未有的发展机遇。茶叶生产,作为中国历史悠久的传统产业之一,正处于转型升级的关键时期。我们可以探讨结合新质生产力的特征与发展趋势,在中国式农业现代化建设目标下,新质生产力将在茶叶培育、种植、采摘、加工、包装、营销传播、品鉴等环节中https://baijiahao.baidu.com/s?id=1794204510214298031&wfr=spider&for=pc
2.信阳农林学院茶叶加工与营销科技服务团赴浉河区开展科技服务用脚步丈量茶山,践行产学研融合发展。2024年3月21日,信阳农林学院茶叶加工与营销团队团长、茶学院副院长陈义教授带领团队成员王利妍博士前往浉河区等开展科技服务。 科技服务小组先后走进车云山、天云山、四望山以及浉河港等信阳毛尖核心产区,实地考察春茶的生长状况,并预估春茶的开采时间。目前,春茶采摘的准备工作正处于https://www.xyafu.edu.cn/cxy/info/1039/4858.htm
3.首页中国茶叶加工 《中国茶叶加工》杂志创刊于1981年,是由中华全国供销合作 总社主管,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所和全国茶叶 加工科技情报中心站主办的国内外公开发行的茶叶综合性学术 期刊。从脱贫攻坚到乡村振兴,《中国茶叶加工》多年来深耕 茶叶加工和信息领域,重点聚焦科技创新和成果转移转化大背 景,站在行业前端https://www.co-tea.com/
4.农业部关于印发《全国主要农产品加工业发展规划》的通知1. 粮食类产品加工 12 2. 棉花加工 15 3. 油料加工 16 4. 糖料加工 18 5. 蔬菜加工 19 6. 水果加工 20 7. 茶叶加工 20 (二)畜禽产品加工业的发展重点和布局 21 1.肉类加工 22 2. 蛋类加工 23 3.奶类加工 24 (三)水产品加工业的发展重点和布局 24 https://www.lawtime.cn/info/zixindiaocha/ygzxdc/201011012286.html
5.茶叶所以重大科技专项实现精深加工技术多元化,实现科技成果落地生近日,由云南省农业科学院茶叶研究所承担的云南省重大科技专项“世界大叶茶技术创新中心建设及成果产业化”项目通过了现场验收。项目立足云南大叶茶资源与品种、云南生态、茶品类与品质、品牌等特色和优势。针对大叶茶风味物质、品质调控加工技术与标准的研发与示范,进行定向加工技术及大叶茶健康功效的研究,取得显著成效。 https://www.yaas.org.cn/gzdt/kyhd/202406/20240604_87318.html
6.福建省银龙茶叶科技有限公司福建省银龙茶叶科技有限公司成立于2003年是集茶叶种植、加工、销售、为一体的茶产业企业。公司自主研发的福鼎白茶“离地清洁化生产新技术”、“阳光房生产新技术白茶”和“白茶自动化复工萎凋新工艺技术”等十二项专利技术及配套设施,通过科技成果鉴定,为国内领先新技术和填补国内空白,成为福建省首家高新技术茶企业。公司http://www.likuso.com/city15/231760.html