茶叶产业工作总结(精选3篇)

我区XX年春茶产量20xx.5吨,比XX年同期2145吨减107.5吨,减幅5.01%,产值10551.2万元,减1043.7万元,减幅9%,其中名优茶产量368吨,产值5954.5万元,名茶38.5吨,产值2203.2万元。上半年茶叶产业具体开展了以下几方面的工作:

一、适时指导茶叶生产,加强茶园田间管理

去冬今春,气温回升快茶芽萌发早,今年春茶开园比往年提早了15天左右,但雨水相对较少,茶芽萌发参差不齐,针对此,我区加强了茶叶生产的适时指导,结合茶叶市场行情及时反馈信息,及时调整茶叶结构,加强新建茶园的护苗管理,指导茶农对幼龄茶园的管护,确保茶苗的成活,取得了很好的效果,目前,XX年春、秋季新植的无性系良种茶园茶苗成活率高,长势良好。

二、制订茶叶生产地方标准,强抓茶产品质量管理

我区经过三年的努力,在天绿园、乾丰茶业、香炉园建成了三条名优茶清洁化生产线。今年,我区加强了清洁化生产线的适时督促,对生产线的运行情况和茶产品成品品质进行了抽样品评,请市内茶叶专家对机器运行中存在的`问题进行了分析。

针对我区茶叶的生产情况,进一步规范茶叶的产、供、销,制订了《南川茶叶生产技术规程》、《南川大树茶生产技术规程》等地方标准,对《金佛玉翠名绿茶》(db500384/t3—)进行了修订(db500384/t3—),正拟请重庆市卫生局归口发布为重庆市地方标准。促成了全国农产品质量安全工作会3月28日在我区艾伦茶业有限责任公司举行。

三、加大招商引资力度,引导城市资本投资茶叶产业

在重庆市农委特色处的介绍和指导下,我区加大了招商引资力度,引导成市资本投资我区茶叶产业,引进重庆巨宇实业集团注册成立了重庆谷运冠美农业开发公司,高标准打造里隐现代生态农业园区,其中包括里隐茶叶基地建设和里隐云雾茶叶品牌建设;引进重庆主城区地产商注册成立了重庆市绿航母现代农业开发公司,XX年拟新建XX亩茶叶基地,盘活原红山厂废弃厂房、办公楼、居住楼等资产,包装一批项目,做大做亮茶叶品牌。

四、加强茶叶品牌的宣传和打造

二是组织区内茶叶企业参加第xx届“中茶杯”名优茶评比、重庆市第xx届“三峡杯”名优茶评比中,我区选送“金佛玉翠”参加此两项名优茶评比。在5月26日重庆市第xx届“十大名茶”评选会上,金佛玉翠再次重庆市“十大”名茶称号,自XX年举办首届连续xx届获评重庆市“十大”名茶。

一是认真完成茶树病虫南川测报点每月茶树病虫观察和数据上报工作;

三是认真完成春茶产、销情况调查和茶样抽检工作。

XX年下半年工作打算:

㈠加强夏秋茶的管理、生产及茶园冬季管理,提高茶园经济效益,确保全年产业化目标任务的完成;

㈡及早落实XX年全区无性系良种茶园的新植、茶园的更新扶壮工作。

㈢做好招商引资项目落地生根服务工作。

㈣做好各茶园节水灌溉工程。

(一)制定了茶产业实施方案

年初,根据全省茶产业发展总体规划和《达州市人民政府关于大力实施富硒茶产业“双百”工程的意见》(达市府发〔20xx〕10号)、达州市农业局达州市财政局关于印发《20xx年达州富硒茶产业“双百”工程建设实施方案》的通知(达市农业〔20xx〕110号)精神,深入推进茶产业转型升级,做大做强富硒茶产业,促进农民增收致富,制定了《**市20xx年富硒茶产业“双百”工程建设实施方案》。

(二)标准化茶叶基地建设步伐加快

20xx年,全市新建富硒茶叶基地3万亩(集中成片发展核心示范基地5000亩)、建设良种繁育基地600亩(连片规模发展200亩)、精品茶园1500亩、机采示范茶园1000亩,改造低产茶园10000亩,全市茶叶总面积达到28.2万亩,茶叶总产量达到0.7万吨,总产值13.6亿元。

(三)茶树良种繁育取得成效

20xx年,全市加快新品种引进试验示范和推广工作,提高基地良种化程度。目前,在石塘镇长田坝村、白羊乡大地坪村建成良种茶苗繁育示范基地180亩、范文写作母本园30亩、品比园20亩,扦插穗条2700余万株,预计20xx年能出圃良种茶苗近20xx万余株,保障新建5000亩标准化示范茶园用苗。

(四)多措并举,保障示范茶园建设

20xx年,茶叶龙头企业主要采取通过集中租赁流转农户土地近万亩,保证了示范茶园建设的土地需要。利用历年留存的巩固退耕还林后续产业发展资金400万元实行公开采标采购良种茶园近2500万株,供给示范茶园建设。同时,企业还自行采购自己所需的茶苗品种,建设各具特点的示范基地。

(五)品牌建设卓有成效

为了做大做强“巴山雀舌”品牌,整合现有茶叶品牌资源和全市茶叶生产力量,统一打造“巴山雀舌”系列茶产品,维护品牌形象,扩大“巴山雀舌”品牌在茶叶行业中的知名度和影响力,8月,巴山雀舌名茶实业有限公司与辖区内其他企业就品牌融合进行了座谈,全市参与“巴山雀舌”品牌融合紧密型的企业有9家、松散式的有7家。

(六)茶叶生产技术培训全面到位

积极应对茶叶市场的变化,组织技术人员深入茶叶基地乡镇、茶叶生产加工大户和企业,开展茶叶标准化采摘技术、清洁化加工技术培训、指导,提升产品质量。全年共开展茶叶种植、加工、政策性保险、机修机采及施肥管理等培训达8500余人次。

(七)茶叶生产加工能力大幅提升

今年以来,市域茶叶企业以新建、改扩建方式,大力发展茶叶加工能力,建设标准化加工厂房8000平方米,引进先进茶叶加工生产线6条。特别是帝升实业集团全资收购原巴山雀舌名茶实业公司(收购后没有更名)以来,投入巨资进行市场开拓、筹建网络渠道、扩大产品宣传范围,发展代理商200多人,建立专卖店、网上直销、大中城市连锁超市,特别是改进生产设备,引进茶叶色选机,茶叶单价最高达到9950元/斤。随着全市加工产能的提升,茶鲜叶收购价格随之大幅上扬,单斤价格突破100元。

(八)茶叶生产组织不断发展壮大

今年,**市不断加大宣传力度,兼顾企业入驻和发展本地茶叶业主,茶叶生产组织得到发展壮大。目前,全市龙头企业22家、茶叶专业合作社22家、种植大户8户、家庭农场4个。

一、基本情况

本公司实施项目位于茶场,属公司承包自主经营的茶叶生产基地,实施项目总面积XX亩,采取“公司+基地+专业合作社(茶农)”的方式对项目实施进行管理和控制,辐射X村及周边农户。合作社现有专业合作农户X户,其中管理及加工技术人员X人,直接带动茶农多户,惠及茶农多人,加工厂覆盖基地周边茶园X亩。公司基地也顺利的通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证,并获得了有机茶证书。X年X月我公司基地合作社被评为“百色市20xx年度十佳农民专业合作社”,X年合作社又获得了自治区农民合作示范社。X年X月公司获得了“自治区农业产业化重点龙头企业”的荣誉称号。随着现代化生活水平和消费观念的改变,有机食品是人们所追求和向往的健康食品,市场价格可观,公司要通过创建有标准园来提升茶叶的经济附加值,从而达到增加茶农的经济收入,提高公司的经济效益,达到“双赢”的目的。公司通过实施对比每亩茶园鲜叶

产值达到3500——3600元,比绿色食品茶园增加750——800元。所以,创建标准化茶园是增加农民收入,提高公司效益,农民真正有实惠的富民兴企的好项目。

二、项目执行情况

(2)加强领导和管理,精心组织项目实施。

1、公司按项目实施安排进度,组织本公司管理干部和技术骨干按照实施技术标准和要求,落实分片管理责任制,深入茶园指导茶农实施标准化生产。

2、邀请县农业局,县茶叶中心专业技术人员到实施项目现场指导,保证项目实施的质量。

3、组织茶农按项目实施技术标准开展工作,加强督促和检查,确保项目实施质量。

(3)加强对茶农的技术培训,提高茶园管理质量。项目实施以来,公司邀请县农业局、县茶叶中心专业技术人员到实地开展创建有机茶园的技术标准和实施项目要求进行培训,通过现场培训,提高了茶农对创

建有机茶园的重要性认识,使茶农基本掌握了创建有机茶园的标准和要求,促进了茶园管护质量的提高。

(5)精心组织开展基地创建的各项工作,一是认真把好基地实施各种情况资料数据统计和各种数据的记录及归档工作,二是认真组织做好创园验收的各种申报材料的准备工作,给今后验收打好基础。

三、存在问题和困难

1、是创建标准园是新型技术,而且技术要求高,专业技术人员较为缺乏。

2、是标准园前期投入大,对前期收益造成一定的影响。

3、是一些茶农认识还不到位,跟不上创建标准示范园的标准耍求。

四、思路和建议

1、是依靠科技进步,提高科技含量,有效利用先进生产技术,提高茶叶的产量和质量。

2、是加大对茶农技术培训,进一步提高茶园的管理质量。

3、是探索利用茶叶标准化生产技术,达到既可降低生产成本,提高功效,又可缓解劳动力不足,加大对创建有标准园的.资金投入,提高茶叶产量和质量,增加茶农的经济收入。

总之,通过茶叶标准园建设项目的设施,对凌云白毫茶品质的提升,茶叶产业的发展壮大,茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动作用,是一个有效益,有潜力,很成功的项目。我们公司将依托该项目的设施,提升茶叶的品质和经济附加值,带动茶农脱贫致富。

THE END
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2.红茶加工:传统工艺与现代创新现代创新不仅改变了红茶加工的速度和效率,还引入了一些新的技术。例如,利用蒸汽或热风进行杀青处理可以更好地保留茶叶中的活性物质;使用自动化设备进行揉捻和发酵可以更好地控制时间和温度。 传统与现代结合:优势互补 尽管现代创新带来了许多便利和效益,但传统工艺仍然在某些方面具有独特优势。因此,在实际生产中,许多厂家https://www.coffee.cn/tea/post/147127.html
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