不管是大人还是孩子,在这种香喷喷的中式炒面面前,基本都没有抵抗力。
给孩子吃你们就选低钠非优质油炸的,配料健康还很劲道。
因为我们家人口味都比较淡,调味我都挑简单的来。
没有路边摊卖的那么重口,但很适合孩子,不管是面是菜啊,我每次做我儿子都能吃得很干净。
·参考月龄·
18个月以上,对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
豆芽40克/红椒30克/油菜2棵
辅料:酱油、盐、松茸鲜
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食
·操作步骤·
01
准备工作的第一项,就是先煮方便面。你们可以用家里平时吃的儿童方便面,非油炸的最好,直接下锅煮。
02
因为之后还要去炒,方便面不用煮得太软,差不多七分熟,稍微有点硬的状态捞出来,喷点油放一边备用。
03
又到了我家这个煎烤盘出场的时候了,喷油、打蛋,一人份只要一个蛋就够了。
04
炒好的鸡蛋推到一边,继续来煎午餐肉,烙到午餐肉是那种有点焦焦的感觉了,剪碎或者切碎都行。
05
06
等菜炒的差不多了,把刚刚炒好的蛋碎、午餐肉也拌到里面,翻一翻混一混。
07
08
都说是炒面了,面条一定要多炒一会儿。我用的是这种卡式炉,你们家里的小灶做出来的更有锅气。
09
出锅装盘装碗,我做的这些也就够我儿子一个人吃的,你们可以多做一点,全家人的晚饭解决了。
10
我不知道你们那边怎么样,但在大连,出去吃饭尤其是吃烧烤,肯定少不了这个炒方便面。
THE END