1、执行餐厅经理的指令，服从餐厅经理的安排，确保餐厅营运的正常进行；
3、检查餐厅各项工作的具体实施，及时纠正员工不符合规范的表现和行为，检查当日营运的各项准备工作及餐厅内卫生情况；
4、抓好餐厅设备、设施的维护保养，确保餐厅环境、餐具、用品处于完好状态；
5、组织和实施餐厅员工的培训计划，确保服务员有较高的素质、良好的专业知识、服务技能和良好的服务态度。督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度；
6、主动与客人沟通，处理客人投诉，征询客人意见和建议，并主动采取措施予以解决。现场指挥工作，协助所属员工服务和提出改善意见；
7、组织与实施餐饮产品的促销活动，督导下属大力推销产品。抓成本控制，严禁偷吃，浪费，作弊等漏洞；
8、负责餐厅的服务管理，保证每个员工按照餐厅规定的服务程序，标准去做，为客人提供高标准的服务；
9、经常检查餐厅常用货物准备是否充足，确保餐厅正常运转；
10、每日了解当日供应品种，缺货品种，推出的特选等，并在餐前会上通知。
一、设置餐厅助理岗位目的：
二、餐厅经理的工作范围
2、检查餐厅设施设备的使用和维护情况。
3、餐厅员工考勤。
4、新入职员工的培训及考核跟踪。
5、餐厅员工健康证到期情况统计并督促员工及时办理健康证。
6、协助餐厅经理做好日常管理及餐厅经理交办的其他事情。
7、
财务助理岗位职责
1、协助财务总监审核、制订公司财务管理、会计核算和会计监督、预算管理、审计监察、库管等方面的规章制度和工作程序。
2、根据行政人力资源部考核汇总的绩效考核情况，及时审查核对和发放员工工资、业务提成及其他奖金。
3、参与拟订财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
4、在财务总监的领导下，准确、及时地做好帐务和结算工作，正确进行会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细帐和总帐，对款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行核算。
5、负责公司税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检。
6、做好按月完成费用、往来等财务基础数据的汇总、分析、核对和分析工作，协助财务总监建立健全经济核算制度。
7、及时组织税务申报和税费缴纳等工作，组织编制定期和不定期管理报表；及时向其他部门负责人通报该部门的有关财务报告和分析报告。
10、负责对供应商选择、评估、考核和管理；与供应商保持密切联系，做好采购计划实施的过程控制及信息反馈，对供方资料、采购文件等档案归档管理，条理清晰正确。
11、定期向总经理汇报财务月度、季度和年度的工作计划与工作总结，并做好公司各阶段的预财务算方案。
12、完成财务总监交办的其他任务。
13、负责财务总监发言稿、报告和财务总监交拟的其他文件的起草。
14、对呈报给财务总监的财会报表、资料、文件进行汇总、审核并提出建议。
15、收集财务总监所需要的各方面信息，加以整理分析向财务总监提供利用。
16、负责财务总监存查的档案资料的定期收集和管理。
17、遵守保密规定，对公司忠诚，维护公司利益。
18、完成财务总监交办的其他工作任务。
厦门盛烨工贸有限公司
.页眉.财务助理岗位职责
财务助理的工作精细而繁琐，其岗位职责定义及内容是怎样的呢？请看财务助理岗位职责范文。
职业概述
职业素描
ˉ工作内容：
审核财务单据，整理档案，管理发票；
页脚..页眉.协助审核记账凭证、核对调整账目、预算分析；
控制日常费用、管理固定资产；
统计、打印、呈交、登记、保管各类报表和报告。
ˉ职业要求：
教育培训：财务会计类专业大专以上学历。
ˉ薪资行情：
一般月薪范围在1500-5000元左右。中小型民营企业财务助理月薪较低，一般为1700元左右，大型民企、国企、外企一般在4200元以上。
ˉ职业发展路径：
在各企事业单位中，财务都是不可或缺的岗位。财务助理具有良好的职业发展前景。其可以发展为财务经理，进而发展为财务总监。
出纳岗位职责
页脚.
财务助理岗位职责专辑包括财务总监助理、财务中心助理、管理会计助理、财务中心事务代助理、储运员助理、资金部经理助理、投资分析助理员、供应部经理助理等。除此之外还包括康佳集团财务中心助理岗位手册、岗位说明书等。
1、在董事会和总经理领导下，总管公司会计、报表、预算工作。
2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
制定和管理税收政策方案及程序。
3、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系，以及核算和财务管理的规章制度。
4、组织公司有关部门开展经济活动分析，组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。
5、监督公司遵守国家财经法令、纪律，以及董事会决议。
主办会计岗位职责
1、根据国家财务会计法规和行业会计规定，结合公司特点，负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定，报经领导批准后组织实施。
2、参与拟订财务计划，审核、分析、监督预算和财务计划的执行情况。
3、在部长领导下，准确、及时地做好帐务和结算工作，正确进行会计核算，填制和审核会计凭证，登记明细帐和总帐，对款项和有价证券的收付，财物的收发、增减和使用，资产基金增减和经费收支进行核算。
4、正确计算收入、费用、成本，正确计算和处理财务成果，具体负责编制公司月度、年度会计报表、年度会计决算及附注说明和利润分配核算工作。
5、负责公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组织清产核资工作。
6、负责公司税金的计算、申报和解缴工作，协助有关部门开展财务审计和年检。
7、负责会计监督。根据规定的成本、费用开支范围和标准，审核原始凭证的合法性、合理性和真实性，审核费用发生的审批手续是否符合公司规定。
8、负责社会集团购买力的审查和报批工作。
9、及时做好会计凭证、帐册、报表等财会资料的收集、汇编、归档等会计档案管理工作。
10、主动进行财会资讯分析和评价，向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。
协助部长做好部门内务工作，完成财务部部长临时交办的其他任务。
1/1
餐厅财务部岗位职责
【篇1：餐饮财务岗位职责】
财务岗位职责(统计)
1.认真审核各店营业日报表及现结、月结单据，严格财务管理，做
到日帐日清，对无人签字报销的单据及时登记并上报。
2.汇总记录各店的营业情况，核算当日成本，对成本比例超出范围的，及时上报。
3.对每日菜单必须认真复核，发现差错及时纠正并登记，负责监督
回收、催缴少交，漏交款项，不得隔日处理。
4.对于取消的菜品，应在结账单上有店长及厨师长签字方能生效，否则作差错处理。
5.对折扣买单的单据要严格审核，如未有经理或店长签字注明的，按自行打折行为作差错处理。
6.严格监督成本核算，每日仓库领料单不得涂改，如有误差，必须
有仓库次日调整后数据方可更改，每月初按时参加库房实物盘点工作。
7.实施菜单领用消号制度：各店对领用的单号认真检验，市内各店
要求当日对短缺的号码及时上报，外围店要求三天上报，逾期不报的按飞单处理并上报主管。
8.对各店上交账目按上交日期起算，发现问题应在3天内向店里提
出并核实，超出3天期限未发现错误的，该责任由公司财务岗位经手人自行承担。
财务岗位职责（收）
1.严格遵守现金管理制度，按时收缴（现金）各店营业款，不得携
带私人现金入岗。
2.认真审核当日营业日报中的各项收入，及时纠正误差，不得隔日
处理，否则责任自负。
3.每日pos单仔细审核，要求上交的依据为“商户存根”，复核汇总
当日交易明细，对上交“持卡人”联的要作好记录，并联系经手人收银员签署失误记录，未认真复核的由本人承担相应的责任。
4.清点外币，禁止套换，如发现作弊，一经查实，双倍罚款，重者
除名。
5.对店内上交营业款中的长款要查明原因，如店内未及时上报或原因不明，则应列入营业外收入。查明原因后再做调整，不得以长补短。如发现长款不上交的，除补缴外，另双倍罚款，并做退工处理。6.银行各种结算凭证及时入账，认真做好现金与银行存款的支付记
录，月末及时与银行账单勾兑，检查是否相符并做好余额调节表，及时清理未达账项。
7.及时核收店内漏缴、少交款项,对各店上交账目按上交日期起算，发现问题应在3天内向店里提出并核实，超出3天期限未发现错误的，该责任由公司财务岗位经手人自行承担。
财务岗位职责(支)
1.认真执行现金管理制度，实行财务监督，维护财经纪律。
2.严格执行库存现金限额(限额5000元)，超额部分及时存入银行。3.不得私自支出现金，均以财务负责人签字为依据支出现金。
4.认真审核各项费用支出及商品采购凭证，手续不全者一律不得办
理支付手续。
5.各种支票严加管理，建立领用消号制度，任何支票的使用都先由
财务负责人签字盖章。
6.积极配合主办会计做好计税报税工作，及各种账务处理发票领购，兑奖，打印税单
7.对各店供应商月结的款项仔细与统计报表核对，无误后上报数据，经财务负责人签字后方可支付。
8.认真做好现金与银行日记账的支付记录，月末及时与银行账单勾
对，检查是否相符,并做好现金盘点工作。
9.及时核收店内漏交少交款项.对各店上交账目按上交日期起算，发
现问题应在3天内向店里提出并核实，超出3天期限未发现错误的，该责任由公司财务岗位经手人自行承担。
【篇2：餐饮业财务部各岗位职责】
1、根据原始凭证制作支付证明单，审核各支付款项是否真实，附带单据的完整和合法性。
2、月末检查会计期间所发生费用是是否按权责发生制全部进行入账。3、编制月度报表、资产负债明细表、损益表等。
4、不定期抽查出纳备用金及其它备用金，做到账实相符。
5、负责对外报税，掌握当地财经政策、税务政策，了解各种税务申报上之规定，并按时缴纳各种税款及代扣代缴税款。
6、会计凭证装订、财会资料档案管理，公司合同管理。7、营业人员业绩提成计算。8、工资审核。
9、负责工商、税务、财政、银行等政府机构有关证照的年检、换证。10、酒楼财产损失报险、协助理赔。
统计岗位职责
1、审核营业收入原始单据、报表等资料。如发现错漏，及时纠正，以确保每笔款项正确无误。
2、批核各部门申购单，制止不合理申购。
3、做好发票、月饼券、账单等酒店一切有价单据的登记。
4、每日与收银核对各项签单、挂账、会员卡消费情况。并做好登计工作。
8、根据酒吧销售单据，审核编制酒水销售报表。根据鲍鱼房销售单据，审核鲍鱼、鱼翅、海参等销售及结存情况。
9、核算每月茗茶、果汁、菜品、节日食品等各项提成。10、完成上级交办的其它工作。
1、将每日收到的营业现金、支票和收银员收回的挂账款及时存入银行，不得挪用现金。
2、根据每日收入资料稽核收银员交纳营业款是否正确。3、合理安排采购购货款的发放。
4、准备充足的零钱，以备收银兑换。
6、登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结。并及送会计核对。
7、月末做好与银行对账工作，填写银行余额调节表。
8、配合做好资金盘点工作，月底做好资金对账，做到账实相符。9、完成上级交办的其它工作。
收银员岗位职责1、核对客人签署的账单。
2、处理挂账单及宴请账单和员工账单，并做好登计。3、按规范做好信用卡收单业务。
4、根据客人需要，按实际消费金额开具发票。并做好登计。
5、根据收款报表核对营业款，清点备用金，收市后将营业款投入财务室保险箱中。
6、上下班做好事项记录及交接工作。7、保持工作岗位的规范整洁。8、完成上级交办的其它工作。
仓库管理员岗位职责
1、准确地做好材料进出仓库的账务工作。及时录入打印各类入仓单，领料单、直调单等各类材料购入、领用凭证。登计购货台账。
2、严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。
4、认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。5、认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。
6、认真做好仓库发料工作。发料原则：凭各部门指定人员签名的领料单进行发放；材料必须送至仓库门口交接；先进仓的料先发。临近过期食品在保质期内及时通知各部门领用。
7、认真做好退料工作，不合要求材料及时通知采购员退回供货商。8、有责任提出仓库管理的合理建议。9、认真做好各项物资管理和保护工作。10、完成上级交办的其他工作。
采购岗位职责
1、熟悉掌握国家在食品方面的政策、法规，及时掌握市场供应行情和就餐人员的变化情况。严格遵守各项方针政策和市场管理规定，自觉遵纪守法，做到大公无私、廉洁奉公。
2、熟悉采购渠道，熟练掌握各类副食品及原料质量的鉴别方法。严格按照《食品卫生法》要求采购食品原材料，严禁采购腐败变质食品和过期食品。
3、及时与厨房各部门主管联系，落实食品采购的规格、品种、数量，避免差错，减少浪费。
4、经常与仓库保管员取得联系，核实当前库存储备情况，防止积压。把好进货质量关，杜绝假冒伪劣食品流入。5、采购的食品必须质量可靠，价格合理，数量准确，达不到上述要求，验收人员有权拒绝验收，其损失由采购员负责。
6、在正规厂家（商家）采购的主副食品，必须取得合规的原始票据；在农贸市场、个体商贩采购的，必须有供货商出具的原始凭证。
【篇3：餐饮业财务岗位职责】
会计主要岗位职责
一、岗位名称：会计
二、岗位提要：按照国家会计制度的规定，记账、算账、报账，做到手续完备，内容真实，数字准确，帐目清楚，日清月结，按期报账。
三、具体职责：
1.加强核算与监督，增收节支，勤俭节约，坚持少花钱多办事，充分发挥资金的使用效益，及时向领导汇报收支情况和提出建议。2.遵守、维护国家财务制度和财经纪律，坚持原则，实事求是。3.在财务经理领导下，准确、及时地做好账务和结算工作，正确进行会计核算，填制会计凭证，并负责用友软件的账务处理.（总账、固定资产账、各种财务报表）
4.按照上级领导的要求正确计算收入、费用、成本，具体负责编制公司月报、季报、年报，并附注说明;每月及时上交公司利润表、资产负债表以及领导要求的其他报表。
5.负责公司固定资产的财务管理，按月正确计提固定资产折旧，定期或不定期地组织清产核资工作。
6.负责公司税金的计算、申报和解缴工作。
10.负责工资表的审核,每月7日前将编制的工资报表上报到税务局审核。
12.负责财务内部各岗位以及与其他部门之间的协调工作。
13.主动进行财会资讯分析和评价，向领导提供及时、可靠的财务信息和有关工作建议。
二、岗位提要：负责公司现金和支票的收付工作，负责给收银员换零钱
1.严格执行有关规定，做好资金的收、付工作。如有违反制度的开支，有权拒付，并向公司有关领导汇报。
2.按照银行制度的规定，加强存款的现金管理。
3.办理现金收付，审核审批有据。办理发票报销时所有支出凭单必须由主管人员签名，方能付款。认真做到：单据财物不符不报销、涂改单据不报销、领导未批不报销。凭证应日清月结，及时作好移交手续。
4.保管库存现金，保管有价证券。严格遵守财务管理制度，控制库存现金限额在一万元以内，不得超额，并及时入库，提现时做到双人提现，及时登记好现金帐和银行往来帐；严格掌握银行库存余款，任何情况下都不得开空头支票。
5.每日一次核对帐证，账实，账账是否相符，对暂借款项该冲转的冲转，该追回的追回，不得长期悬挂。
6.规范使用支票，支票的出票日期、收付款单位、金额不得更改。领用支票须向财务经理请示，同一人或同一单位（或下属单位）不得同时领用两张支票。作废支票保留期为一年，保留期后由公司负责人核对并销毁。
7.保管法人人名章，登记注销支票。
8.负责营业部收入现金、支票的管理工作，并核对营业数据是否准确；
9.负责公司缴纳各种款项及购买发票、兑奖等事宜10.月终负责编制银行余额调节表、现金流量表。
11.负责收取每日的现金与软件核对与收银交接,保管公司的长久现金,有价证券等财物,每日核对库存现金做到日清月结。12.兼管收银系统使用的检查工作.13.负责工资、奖金、加班费的发放。
14.对下属各部门收银员起监督把关作用。
15.协助财务经理做好资金运作管理工作，完成财务经理临时交办的其他任务。
1.在财务经理领导下，按照国家财会法规、公司财会制度和成本管理有关规定，负责拟订公司各处成本核算实施细则，在上级批准后组织执行
2.负责每天库房入库单，各部门出库单、直拨单的核查工作。
3.每月定期检查库房一次，负责按照《定量包装商品计量监督规定》对本公司所进的定量包装商品进行检测抽检，认真记载质量记录。4.负责保管供货商的票据。
5.负责每周核算各部门的成本及成本率，经财务经理核查后上报各部门经理。
6.根据各类汇总表数据，准确输入电脑库房账。
7.每月定期负责各部门前厅、后厨的餐具盘点工作，并按要求核算各部门的餐损情况。
10.不断监督、调查各部门执行成本计划情况，并就出现问题及时上报财务经理。
11.学习、掌握先进的成本管理和成本核算方法及计算机操作，提出降低成本的控制措施和建议。
库房管理员岗位职责
一、岗位名称：库管员
二、岗位提要：做好库房各种防患工作，确保物资安全，合理规定安排各种原材料的库存量，确保营业及时供应。
1.负责各种原材料和商品进货时的入库手续。
2.负责本公司所进的定量包装商品的标志必须符合国家有关规定，方可办理入库。
3.负责库房物品原料的验收和出库前要严格检查物品的质量、包装是否有三期，经验质人员检验及供货商在验收单上签字方可入库，残次品不得入库。4.负责物品工服的入库、保管及发放并做好登记。
5.物资历分类堆码，分清酒水区、食品区、物品区、易燃、易烧危险品必须单独存放、妥善保管做到摆放整齐有序。6.按照先进先出的原则，办理出库手续。
7.建立健全库房保管帐，详细记载物品的品名、数量、规格、日期，定期核对帐物，做到帐卡帐物相符。
8.在各种物品入库前要严格把好质量关，凡不符合质量要求的和没有标明产地的厂名、生产日期、规格、保质期限的定型包装物品及调料、不得入库。
9.做好管辖区域内的卫生工作，盘查核对各种库存物品，要求摆放整齐合理，存放方便（分类、有标识、隔墙、离地）
10.熟悉掌握进货情况及库存消耗（数量、质量、价格、保存期）在满足供应的前提下，少进勤进，做到不托消。
11.严格按入库手续定期（每月月末）盘点库存，做到帐帐相符、帐物相符，如实反应盈亏情况。如有短缺或丢失，责任自负。
12.库房内要防潮、防酶、防变质，既将过期食品要及时更换。并做到防火、防盗。
13.全心全意为厨房和前厅服务，及时满足对方的各种合理要求，搞好各部门的协作，完成领导交办的各项任务。
14.根据公司营业需要制定安全库存量合理填写请购单，及时请购物资。
15.负责审核各部门的物资请购单，确保不发生因重复购买而导致物资浪费现象。
16.对供货商的管理：库房管理员在进货前要严格验收索证，让供货商提供有效期内的营业执照、税务登记证、卫生许可证的复印件并加盖公章。
17.下班前注意检查门窗、灯、电是否关闭，没有安全隐患后方可离岗。
收银管理制度：
1.收银员必须着装整齐，提前10分钟上岗，检查备用金及充值卡，填写现金餐卡交
接表。
6.收银员收到假、残币或短款视为收银失误，则由当班人赔偿。7.收银员收款时要坚持三报：消费金额，收款金额，找零金额。8.收银员不得与客人发生冲突。
9.收银员负责收银台及设备的卫生和保养，小卖部刷卡员负责展示柜的清洁与保养。
10.各岗位的刷卡员牢记菜品及商品的价格。
11.小卖部刷卡员及时检查货架商品是否短缺，填写请购单,通知库管员补货。
12.任何人不得欠帐，如有招待和免单需添写客饭申请单。
13.各部门收入除公司总经理、财务经理及本实体经理外，不得告知他人。
14.除财务指定人员，任何人不得在收银台提取现金。15.除收银和财务指定人员外，任何人不得出入收款台。
16.在收取现金时，做到钱款当面点清，收取现金必须使用验钞机，以辨明真假，确保
不使用假币，如果收取假币，当事人要负全部责任。
17.如遇客人办卡时发现使用假币，当面与客人说清，并按银行有关规定处理。
18.如有客人需挂失或补办坏卡，不得使用“坏卡补办”，直接挂失，并填写挂失记录。
20.布谷餐吧开俱发票要出示收款小票。
21.补值时要填写补值说明，部门主管签字方可生效。
22.赠送卡，管理人员卡等免费充值的就餐卡，要经财务部报总经理批准，收银员根据
名单充值。
23.临时卡和正式卡要划分清楚，不得相互替代，１００号卡机只收现金和做补值用，挂失和坏卡补办应用００１号卡机。24.礼貌得体的向客人说明不能使用现金，只能办临时卡，如有客人需开发票，向客人
讲明开发票需办理正式卡，一旦开发票则不能退款，临时卡不能开发票，不能挂失，但可以退款。25.信用卡的使用方法：
3)各类卡纸要注意给客人一联，并且不能弄错，同时要注意卡纸书写工整。
4)各类卡要对应相对的卡纸，不要不同的卡纸混乱使用。
5)手刷卡要看清卡号，填写客户编码和单位名称，卡纸上大小金额一致。
6)所有信用卡刷卡，要在纸的右下角签上收银员的姓名，以便出现问题时直接同
收银员联系。
财务经理助理岗位职责
【篇1：财务部经理助理岗位职责】
财务部经理助理岗位职责
一、协助财务经理管理好全公司商品手续，商品录单、商品定价和商品记账工作。
二、每天供货商送货要认真审核进货单，填写是否正确齐全，新款与补货是否标注。
货品按门店放在指定区域。发现问题及时与送货人和采购员联系。
三、每天组织好录单员整理进货单据、按门店分类、注明新款或补货、汇总填写各
门店进货清单、并及时传真到各门店。
四、做好新款订价、按照公司规定的加价率进行商品订价，如供货商变价要及时作
出相应的调价，吃货或特价商品一律重新编码、并要书面传真通知门店，便于门店调整价格销售。
五、按照新款商品、补货商品、吃货商品和退货商品的操作规定流程，认真做好每天电脑入单工作，发现问题时及时纠正，做到商品、单据、电脑数据三相符。并做好安丘店手工抄写单据工作。
六、认真做好商品的进、退、调和延期申请等工作，做到仔细审核手续齐全、传递
及时，出现差错要及时查找、明确责任、并通知供货商、采购员或各门店有关人员抓紧解决。
七、要经常监控各店是否正确使用电脑系统，是否有违规操作，发现问题及时上报
领导以便处理。
八、每月及时了解各门店月底商品盘点情况，掌握各门店季末压库商品，做好商品
门店之间调拨销售，尽量减少库存积压。
九、督促记账会计及时登记各供货商应付货款帐，组织好每月与各供货商对账工作，按时准确填报各“供货商结算货报表”，报请领导签字后进行付款。
十、严格控制现金进货“要款申请”和“进货单”需采购员、采购经理同意签字后，才能电脑入单和派记账会计到财务部办理付款。商品出现问题及时交由进货采购员负责解决。
十一、按照外采人员（省外采购）的要求，协助采购部组织好外采商品的收货、门店分
货，做好商品订价、录单、补货、门店之间商品调拨等工作、发现问题及时与外采人员联系。
十二、协调好与各供货商、各采购员、各门店之间的业务工作关系，出现问题及时与有
关负责人联系进行纠正解决。
十三、管理安排好各录单人员和记账会计的工作，完成公司领导交办的其他工作任务。
【篇2：财务助理岗位职责】
1、在董事会和总经理领导下，总管公司会计、报表、预算工作。2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、开支预算或成本标准。
主办会计岗位职责1、根据国家财务会计法规和行业会计规定，结合公司特点，负责拟订公司会计核算的有关工作细则和具体规定，报经领导批准后组织实施。
协助部长做好部门内务工作，完成财务部部长临时交办的其他任务。1/1
【篇3：职位说明书(财务部经理助理)】
职位说明书（财务部经理助理）直接下属:会计、出纳间接下属:无