醋是非常好的一种调味品了，我们在生活中经常会使用醋来帮助我们调味了，而且我们经常的吃醋还可以养生哦，醋的药用价值也是同样很出色的了，而且大家知道吗，我们把醋泡一些食物吃也很好，下面就让我们给大家推荐几款吧。
醋泡鸡蛋：
取米醋适量，装入大口瓶或杯中，将洗净的鸡蛋1枚，浸泡在醋里。经过24~48小时，蛋壳便全部溶解。将鸡蛋取出，用筷子挑破软皮，把蛋黄、蛋清搅匀，即为醋蛋。醋蛋可补充蛋白质、降脂、降压、软化血管，能预防老年人心血管疾病，这对于我们的身体健康来说很有好处，是特别适合我们现代人吃的了，尤其是对于老年朋友们来说，经常的吃就可以抗衰老哦。
醋泡冰糖：
将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳嗽多痰者在早饭前、晚饭后可服10~20毫升，有良好疗效，这是可以帮助我们有效的止咳化痰的了哦，还可以帮助我们润燥，我们在春季这样干燥的季节时经常的吃些醋泡冰糖就很有好处了，是我们要注意不能错过的美味食物了哦。
醋泡黑豆：
这就是我们给大家介绍的几款食物了，这些食物的营养价值是很出色的了哦，我们在生活中经常的吃这种食物就很有好处的了，而且味道也是很不错的了，我们完全可以通过吃这些食物来帮助我们调理身体的健康了，不要错过哦。
一、豆腐和鱼豆腐含钙较多，而鱼中含维生素D和氨基酸，两者同食，可提高人体对钙的吸收率，常食用还可预防儿童佝偻病，老年人骨质疏松症等多种疾病。豆腐和鱼肉可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进骨骼的发育，这样搭配很不错。二、羊肉和香菜羊肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物多种营养物质，具有益气血、固肾壮阳、开胃健力之功效。香菜具有消食下气、壮阳助兴之功效。适宜身体虚弱、阳气不足、性冷淡、阳痿患者食用。羊肉和香菜的话可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以缓解气血虚弱的情况哦。三、猪肝和苦瓜猪肝性温味苦，能补肝养血，每百克含维生素A2.6毫克，维生素A能阻止癌细胞的增长并能将已经向癌细胞分化的细胞恢复为正常，儿苦瓜有有防癌作用，荤素配伍得当，经常食用防癌效果明显。猪肝和苦瓜可以有滋阴的作用，而且还可以防癌提高免疫力。
这几款食材营养都是非常丰富，糖醋里脊和蒜蓉小龙虾的蛋白质含量较高，而鱼香肉丝则是含有胡萝卜素含量较高，榴莲属于水果，主要成分是果糖成分较高，热量较为丰富，所以都是特别含有营养，但营养种类不尽相同。