冬天吃什么菜最好菜谱

导读许多人到冬季很容易感冒,并且体内湿气也十分重,实际上我们在冬季能够根据饮食搭配来调理人体,有一些菜是特别适合在冬季吃的,对我的身体有许多益处和功效,那么冬天吃什么菜最好菜谱?接下来就为大家介绍。...

许多人到冬季很容易感冒,并且体内湿气也十分重,实际上我们在冬季能够根据饮食搭配来调理人体,有一些菜是特别适合在冬季吃的,对我的身体有许多益处和功效,那么冬天吃什么菜最好菜谱?接下来就为大家介绍。

冬天吃什么菜最好菜谱

1.南瓜

冬天气候干冷,感冒多发,多吃像南瓜一样富含维生素a和E的食品可以有效缓解干燥症状,增强机体免疫力。南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。烹饪时许多人爱将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定,这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上。

2.红烧猪蹄

猪蹄富含的营养物质非常的丰富,能够美容养颜还可以达到瘦身的效果,另外由于猪蹄当中含有的脂肪非常的少,所以也不用担心吃猪蹄会长胖,这对女性来说也是冬天一道不错的菜品。

将猪蹄切成块状,然后用大火爆炒即可,也可以在猪蹄当中再加入一些其他的东西来调味,比如说有些人就喜欢在猪蹄熬制过程当中加入八角五香,这样能够让猪蹄更容易入味,吃起来更加的好吃。

3.白萝卜

大白萝卜是很多家庭冬季养生不可缺少的菜肴,中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。大多数幼儿感冒时出现喉干咽痛、反复咳嗽、有痰难吐等上呼吸道感染症状。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。

4.花椰菜

花椰菜带有的β-胡罗卜素、叶黄素、红提硫素、檞皮素等硫含量绿色植物有机化学素,均是对人体有协助的抗氧剂,不但有抗癌实际效果,也有维护心脑血管疾病、防止黄斑部变病的产生概率。捣烂添加圆葱、曼越莓、杏仁片等就变成身心健康又低脂肪的水果沙拉;假如冬季不愿吃生冷食物菜式,还可以尝试熬成花菜高汤。

5.莲藕

莲藕味甘,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,藕肉易於消化,适宜老少滋补。生藕性寒,有清热除烦、凉血止血散淤之功﹔熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效。不喜生吃的人,也可以炖鸡炖肉,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品。

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8.立冬吃什么菜,适合立冬吃的蔬菜11种最佳推荐立冬吃什么菜——红薯 冬天最难忘的,莫过于手捧一只喷香的烤红薯了。红薯富含多糖类、维生素A和维生素C,具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴等功效。红薯中还还有大量的纤维素,有助于排便和清理肠道,纤维素还能使血液中含糖量减少,有助于预防糖尿病。 https://www.rili.com.cn/24jieqi/lidong/84420.html
9.冬至吃什么最好海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。潮汕一带有“冬节丸,一食就过年”的民谚,俗称“添岁”。客家人认为,冬至时的水味最醇,所以,客家人冬至酿酒已成为习俗。广东人冬至还有吃烧腊与姜饭,冬至这天,大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗。https://www.ruiwen.com/ziliao/jieri/2919760.html