冬天就要大口吃肉盘点沪上热门烤肉

推荐理由:据说是台湾人开的烤肉店,服务态度非常好,每个服务员对客人都很热情,讲究心到、手到、眼到、微笑到。雪花牛腱值得一试,服务员很专业的坚持只烤一面就兜葱吃,鲜嫩可口。鸭肝搭配牛小排也挺好,先放牛小排一会儿,烤到快半熟放鸭肝,之后叠在一起塞嘴里。不得不说这家鸭肝质量不错,吃过之后,食客们应该知道外面那些“鹅肝寿司”的端倪了。

2·大馥炭火烧肉屋

大馥炭火烧肉屋

地址:杨浦区政民路340号

人均:113元

推荐理由:台湾人开的烤肉店,地方不是太容易找,基本做的是隔壁大学的生意,店面比较的小,人也塞的满满当当的。特别喜欢的是这里的特选牛小排,牛排质感很软,味道带有点点的香味。还有这里的烤肉拼盘也不错的,拼盘里的肉类很多,吃上去味道也是很软。值得一提的是这边的服务员小哥操一口台湾腔,每个都非常帅哦!服务态度好的你去了一次还想去第二次。

3·釜山火炉

釜山火炉

地址:虹口区东江湾路458号

人均:81元

推荐理由:釜山火炉正是汲取了韩国饮食的精髓,这里的肉全无腌制没有调味,吃得出来肉质非常的好。服务也是韩式的贴心,连老板都很热情。餐厅内砖石墙面、原木护墙板、铁皮小圆桌,从天花板垂吊下来的排风烟管,装饰风格很像韩剧里常出现的朴实小店范儿。这里的菜式不讲究摆盘,切配好的生肉丢进不锈钢小盆里,即被端上桌来。在炭火上架上铁盘,点上几盆五花肉、调味牛排、牛舌就已经足以把滚烫的烤盘刺激得滋滋作响,被炭火逼出的肉油噗哧噗哧地往下渗透,弥漫一屋子的肉香。“烤牛舌”搭配甜甜的洋葱丝蘸酱,味道很不错!

4·丽家肉食

丽家肉食

地址:宝山区一二八纪念路1000弄宝山万达金街3楼359号

人均:82元

推荐理由:店面不大,但是装修和布置个性范儿十足,硕大的8个大字“站着吃肉坐着喝酒”着实大气,门口2个开放木架陈列各类酒品和饮料,可以自主选择,另外烤肉是用类似柏油桶的烤炉,挺有新意。站着烤肉觉得累了,可以端着烤好的肉到靠墙的沙发座上做着吃。比较推荐他家的秘制酱牛蹄,非常棒的味道。

5·炉边情谈

炉边情谈

地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼45-46B

人均:128元

6·小南国烧烤

小南国烧烤

地址:黄浦区西藏中路268号来福士广场6楼06-01A(近福州路)

人均:146元

推荐理由:1998年于中国上海创立了国内首家无烟烧烤,烤炉只选用行业内高端的进口无烟环保烤炉,坚持手工,食材每层环节逐个挑选。它选料讲究,做工精细,在保持正宗日式风味的基础上博采众家之所长,综合南北口味特点加以创新,独具风味。日式烧烤的主菜就是牛肉,对牛肉的选料要求绝对的高,要有雪花状的牛肉才可以用,这种形状牛肉的产生,是在饲养过程中必须给牛“听音乐,喝啤酒”才有可能形成。这也是为什么雪花牛肉和一般牛肉价格天壤之别的重要原因之一。想不想去尝尝听音乐喝啤酒长大的牛肉质如何呢?

7·烧肉达人

烧肉达人

地址:杨浦区淞沪路151号中环国际大厦4楼(近政通路)

人均:90元

推荐理由:很干净的店,环境在烧烤店里算是比较高贵的,其中一面墙用一根根圆圆的木头紧挨着堆砌起来,很有特色。菜品摆盘都蛮精致,五花肉肥瘦相当;牛舌摆成玫瑰花状;蔬菜组合搭配得不错。食材新鲜,摆盘也很考究,环境很不错,适合三五好友聚会~大爱玫瑰牛舌!牛五花也蛮嫩的,松阪猪肉和牛小排都值得推荐!

8·喜来稀肉

喜来稀肉

地址:闵行区虹泉路1101弄10号(近虹莘路、吴中路)

人均:87元

推荐理由:喜来是韩国第一大烤肉连锁品牌,店名中的“稀肉”指的就是护心肉,每只猪仅有250g左右,因量少而珍贵,口感佳,营养价值高,是该店名副其实的招牌肉品,多半食客都是冲着它而来。原以为稀有的护心肉会非常昂贵,没想到它的价格如此实惠,1人份35元,500g卖100元,和其它肉品相差无几,性价比颇高,难怪会吸引那么多食客来捧场。夸张到要排队7小时才能吃上一口他们家的招牌护心肉,如此丧心病狂的等待你受得了吗?来这必须点牛舌,酱料腌制的牛舌切成均匀的薄片,放在铁盘上稍微烤一下就熟了,配上附送的调料和生菜,解馋又去油腻。

9·咕的咕的韩国炭烤肉店

地址:杨浦区国定路600弄16-1号(财经大学正门对面)

人均:50元

推荐理由:这家也是超级有人气,排队在30分钟+,反正在财大周围的韩料店总是很红火的。门口有板凳让吃货乖乖等位。里面装修就是韩式烤肉的样子,蛋液和蔬菜可以无限免费添加。调味牛排肉比较好吃,有看的出来店家有秘制的调料。辣酱猪皮点的人也比较多,把剪成菱形的猪皮放在烤盘上听它滋滋作响,闻着空气中散发的撩人肉香味,瞬间食指大动!这家烤猪皮的分量很足,一份够四个人分着吃,另外点两份烤肉送大酱汤哦。不过烤的时候要小心猪皮“炸”起来,一不小心就会弹人一脸猪皮。

10·水原王烤肉

地址:闵行区虹泉路1101弄8-9号

人均:112元

推荐理由:原来名字叫水源王烤肉店,重新开张后改叫水原王烤肉。环境蛮有韩国氛围,也有很贴心的地暖。烤肉绝对重口味,非常过瘾,王牛排、王猪排两个招牌必点,腌制过的微甜的口感,肉质很嫩,汁水满满,跟在韩国一样是大块肉烤好再切小的,服务员会帮你烤。

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THE END
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