冬天吃哪些食物好..有问必答

你好朋友,畜禽类,如黄牛肉,羊肉,狗肉,猪肚,鸡肉;水产类,如带鱼,鲳鱼,鲈鱼,刀鱼,鲫鱼,草鱼,鲢鱼,鳙鱼,黄鳝,河虾,海虾,淡菜,海参;杂粮类,如糯米,高粱,黍米,燕麦;蔬菜类,如韭菜,辣椒,大头菜,香菜,胡葱,大蒜,生姜;果品类,如桂圆,荔枝,红枣,山楂,核桃,栗子等.多吃这类食物,就在于它们均为性温,多为冬令滋补良品,且驱散寒冷,温肾而增加体热.其中列举的蔬菜类又味辛,能使肺气宣达,有助于肾气固实.又因属五色之一的黑为水走肾经,如黑米,黑豆,黑芝麻,黑枣,黑木耳,海带,紫菜,乌骨鸡,多吃这类食物有明显补肾作用.而黄色蔬菜如胡萝卜,黄花菜,土豆,山药,南瓜之类,所含色素以黄酮类色素为主,在生理上可减低血管渗透和防止血管破裂.血管遇严寒易收缩硬化破裂,甚至有酿成脑溢血的危险,故此时应多吃黄色蔬菜.此外,冬季固然寒冷,但人们穿衣多,住房暖,活动少,饮食所含热量偏高,体内容易积热,故冬季也会时有肺火显盛的现象.对此,不妨再适当吃一点,属性偏凉的食物,如白萝卜,大白菜,芹菜,菠菜,冬笋,香蕉,生梨,苹果.这样,既有补不足,又可清有余.

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