“民以食为天”，一日三餐成为日常无法避开的话题。饮食对于人的身体健康产生着不可估量的影响，因此如何吃好、吃对着一日三餐就变得尤为重要。我们常说：“早上吃的要像个皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐”，具体要注意哪些细节呢
早上吃的像皇帝
因此在早餐的选择过程中，应该尽量是品种丰富，补充身体所需要的各种能量和蛋白质，同时要注意粗细搭配，荤素搭配，要多吃热食，一大早食用冷食容易对肠胃造成伤害，同时注意补充水分，不可以只吃干食。
中午吃的像平民
在经过一上午四五个小时的消化之后，人的胃部基本上已经排空，面对接下来一下午的工作，此时需要在中午好好吃一顿个身体充电。一般来说，12点半左右吃午餐最好，午餐应该多补充些蛋白质，，如肉、鱼、禽蛋和大豆制品等。因为食物中的蛋白质能促进血液循环，让头脑保持灵活、思维敏捷，有利于一下午的工作。另外还可以补充一些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。午餐的热量应该占全天总热量的35%～40%，因此，主食、副食要搭配好，以保证正常的能量供应。午餐中不同食物比例的分配应为1/6的肉类、鱼类或蛋类，2/6的蔬菜，3/6的米或面食。
晚上吃的像乞丐
所以晚餐应该尽量选择蔬菜等富含膳食纤维和糖类的食物，适当吃些粗粮和少量的鱼类。
看似简单的一日三餐，其实隐藏着身体健康的大道理，切不可小觑。
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