简易菜谱，让“懒人”也能成为美食家
1、电饭煲红烧肉
食材：五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮。
做法：
（1）将五花肉洗净，切成块状，葱姜蒜切好备用。
（2）将五花肉放入电饭煲中，加入适量水，放入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、八角、桂皮。
（3）按下煮饭键，待跳闸后，打开盖子，用筷子翻动肉块，使它们均匀受热。
（4）再次按下煮饭键，待跳闸后，红烧肉即可出锅。
2、电饭煲番茄炖牛腩
食材：牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖、盐。
（1）将牛腩洗净，切成块状，番茄、洋葱、胡萝卜、土豆切块备用。
（2）将牛腩放入电饭煲中，加入适量水，放入葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、糖。
（3）按下煮饭键，待跳闸后，加入番茄、洋葱、胡萝卜、土豆，继续炖煮。
（4）再次按下煮饭键，待跳闸后，加入适量盐调味，番茄炖牛腩即可出锅。
1、番茄炒蛋
食材：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花。
（1）将鸡蛋打散，加入适量盐搅拌均匀。
（2）番茄切块备用。
（3）热锅凉油，倒入鸡蛋液，待凝固后翻炒至熟透，盛出备用。
（4）锅中留底油，放入番茄块，加入适量糖，翻炒至出汁。
（5）倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，撒上葱花，即可出锅。
2、蒜蓉西兰花
食材：西兰花、蒜、盐、油。
（1）将西兰花洗净，切成小朵。
（2）蒜切末备用。
（3）锅中烧开水，放入西兰花焯水1分钟，捞出过凉水。
（4）热锅凉油，放入蒜末炒香。
（5）倒入西兰花，快速翻炒均匀，加入适量盐，即可出锅。
1、冬瓜排骨汤
食材：冬瓜、排骨、葱姜、盐。
（1）将排骨洗净，焯水去血沫。
（2）冬瓜去皮切块备用。
（3）锅中加入适量水，放入排骨、葱姜，大火烧开。
（4）撇去浮沫，转小火炖煮1小时。
（5）加入冬瓜块，继续炖煮30分钟，加入适量盐调味，即可出锅。
2、番茄蛋汤
食材：鸡蛋、番茄、葱、盐、油。
（3）热锅凉油，放入番茄块，翻炒至出汁。
（4）加入适量水，大火烧开。
（5）倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌，使蛋液成絮状。
（6）加入适量盐调味，撒上葱花，即可出锅。
几款简易菜谱，不仅操作简单，而且味道鲜美，即使你是厨房小白，也能轻松驾驭，在忙碌的生活中，学会这些菜谱，让自己和家人享受到美食的乐趣，从此，告别外卖，拥抱健康生活！
美食并非遥不可及，只要掌握了一些简单的烹饪技巧，就能轻松做出美味佳肴，懒人们，赶紧行动起来，让厨房成为你的舞台，用美食温暖家人的胃吧！