蜂蜜是人们非常青睐的保健食品，蜂蜜的营养非常的丰富，说富含的营养正好能够补充人体所需，对于健康的益处甚多，而且蜂蜜的吃法也有很多不同的吃法，有着不同的特色，接下来，小编将为大家讲解关于蜂蜜的三种营养吃法，希望能给各位提供一些参考。
一、蜂蜜红枣冰糖水
准备一百五十克干红枣，五十克冰糖，半斤蜂蜜，水350毫升。
先把红枣的核剔出来，然后和冰糖一起倒入锅中，加入水，用大火烧沸后，转小火煮至将水分完全收干。用打蛋器将熟透的红枣搅打成红枣泥，彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。饮用时，取2茶匙蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可食用。
功效：蜂蜜红枣冰糖水可以温补身体，对于便秘有缓解效果。
二、姜片蜂蜜水
取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮即可。
饮用姜片蜂蜜水对于身体健康的帮助很大，人体内的自由基因子会加速皮肤的老化，引起皮肤长斑，而生姜正中含有多种活性成分，其中的姜辣素有很强的减弱自由基作用。蜂蜜则可以提高人体内抗氧化物的水平的作用。
功效：服用姜片蜂蜜水可以去火。
三、营养的蜂蜜牛奶饮品
蜂蜜可以促进消化，提高免疫力。牛奶则含钙丰富，能强壮骨骼，两者搭在一起吃更能发挥其效果。
在早上用开水泡好牛奶，待牛奶稍放凉了再加入一勺蜂蜜搅匀即可饮用。因蜂蜜怕高温，会破坏其中的生物活性酶，降低其营养价值，所以制做时要注意，不要放进太烫得牛奶里。
以上就是关于蜂蜜的一些营养吃法介绍，大家在平时生活中如果想吃蜂蜜的话，不妨参照上文介绍的方法来进行制作，通过蜂蜜制作成的这些食疗方不仅能够补充营养，而且口感也非常不错，值得注意的是，蜂蜜的服用不宜过量，适量食用才能保证健康。
蜂蜜的最佳食用方法
蜂蜜的最佳食用方法11、蜂蜜+梨：缓解干燥上火
做法：用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜；或用银耳炖汤，再加入适量蜂蜜，也能润肤止咳。
2、蜂蜜+大米+香蕉：防止便秘
做法：大米50~100克，香蕉200克，蜂蜜适量。将大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待凉后食用，可润肠通便。
3、蜂蜜+鲜芹菜：降低高血压
做法：用鲜芹菜100~150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次，可有效稳血压。
4、蜂蜜+丹参+首乌：冠心病
做法：丹参10克，首乌10克。将丹参、首乌水煎取汁，冲蜂蜜1~2勺内服，对冠心病有帮助。
5、蜂蜜+牛奶：增强抵抗力
做法：早上起床后和晚上睡觉前，喝牛奶时加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果；
或用灵芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜，也可起到增强抵抗力的效果，特别适合癌症患者手术后食用；
此外，用人参泡水，加入一勺蜂蜜，能益气补气。
6、蜂蜜+菊花+枸杞：预防眼睛干
做法：用菊花3克与枸杞10克，将二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、养肝肾。
7、蜂蜜+金银花：缓解感冒症状
做法：用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽；或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
8、蜂蜜+红枣：补血养气
做法：将适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。
9、蜂蜜+百合+粳米：调理心烦气躁
做法：用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神；或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可疏肝益气、心情舒畅。
10、蜂蜜+麦冬+桔梗+甘草：缓解慢性咽炎
做法：用麦冬10克、桔梗10克、甘草30克泡水后，加入蜂蜜，对缓解慢性咽炎有帮助。
蜂蜜的最佳食用方法2一、正确吃法
1、吃法：蜂蜜是可直接食用的纯天然营养品，但最普遍的吃法还是冲蜂蜜水，制作时只需将蜂蜜用适量温开水冲匀即可饮用，但蜂蜜不能用超过60℃的水冲泡，否则蜂蜜中活性物质将失去活性而降低蜂蜜的营养价值。
2、用量：蜂蜜每天的食用量要严格控制好，原因是长期过量食用蜂蜜反而对健康有害无益，另外不同人群每天的食用量也有差异，例如老人和运动量少的人群要适当少吃些，而运动量大或脑力劳动者则可适当多吃些。
1、早上：早餐后半小时喝蜂蜜有清肠排毒的作用，有些人可能以为早上空腹喝蜂蜜更能清肠排毒，实际上空腹喝蜂蜜不但起不到清肠排毒的效果，反而可能因胃酸过多而引发胃溃疡甚至胃穿孔等胃肠疾病。
2、晚上：晚餐后一小时喝蜂蜜有帮助消化的作用，原因是蜂蜜能刺激胃部大量分泌消化食物的胃酸，同时蜂蜜中富含的营养物质还能改善胃肠功能，但饭后立即喝蜂蜜则反而影响胃肠对食物的消化和吸收。
3、睡前：临睡前一小时喝蜂蜜有安神助眠的作用，得益于蜂蜜中富含的营养物质能缓解神经紧张并能安抚情绪，但喝完蜂蜜就上床睡觉则反而影响睡眠，严重时甚至可能因血液过于浓稠而诱发心血管疾病。
三、简单做法
1、柠檬蜂蜜水：柠檬蜂蜜水是用柠檬和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将柠檬榨成柠檬汁，然后加入蜂蜜和适量温开水冲匀即可，也可先用开水将干柠檬片泡成柠檬水，等水温降到40℃时再加入适量蜂蜜。
2、生姜蜂蜜水：生姜蜂蜜水是用生姜和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将生姜清洗干净后小火煮成姜汤，等姜汤温度降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可用开水将生姜片泡成生姜水后再加入适量蜂蜜。
3、红枣蜂蜜水：红枣蜂蜜水是用红枣和蜂蜜搭配制成的饮品，具体做法是将红枣洗干净后切成两半并加开水冲泡，等水温降到40℃时加入适量蜂蜜即可饮用，也可小火将红枣煮至烂软并放温后加入适量蜂蜜。
蜂蜜的最佳食用方法3一、蜂蜜的食用方法
1、食用方法：一般来说，如果是新鲜的蜂蜜的话，那么建议大家是可以直接服用的`，因为口感新鲜，味道甜美；如果不喜欢那么甜腻的口感的话，那么也可以选择用水来把蜂蜜调配成蜂蜜水饮用，大家只需要取适量的温开水和适量的蜂蜜，兑在一起搅拌均匀即可饮用；但是记住一点的是，冲泡蜂蜜水应该选择用40度以下的温开水或是凉开水冲泡，避免高温的开水会把蜂蜜里面的有效成分活性酶物质给破坏掉了。
2、服用剂量：蜂蜜是做为一种养生滋补品的方式存在，大家食用的时候应该要注意食用量。做为治疗或是辅助治疗的话，成年人建议每天不要超过150克，最好是在100克作用即可，分早、中、晚三次服用；而且食用量应该克制在30克，具体情况可以随着年龄而增加；如果是用于治疗的话，一般是以2个月为一个疗程的；做为保健食品食用的话可以根据情况来加减，一般每天在10-50克即可。
3、冲泡禁忌：切忌不可以用开水或是高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会导致蜂蜜中的营养物质被严重的破坏掉了，也导致蜂蜜中的活性酶失去活性，颜色变深，香味挥发，口感变差，食用起来有酸味。
二、蜂蜜相克食物
《金匮要略》：“生葱不可共蜜食之，杀人。”
《本草纲目》：“生葱同蜜食作下痢。”
1、蜂蜜不可以和葱一起食用
蜂蜜不可以和葱一起吃，因为蜂蜜里面的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或是产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
2、蜂蜜不可以和豆腐一起食用
豆腐味甘、咸，性寒，有清热散血的功效，和蜂蜜一起食用会导致腹泻；此外，蜂蜜中的多种酶类和豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等一起相遇后会产生不利于身体的生化反应。
3、蜂蜜不可以和韭菜一起食用
韭菜中富含有丰富的维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用；此外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素容易导泻，两者一起食用的话很容易引起腹泻。
蜂蜜最常见的吃法就是每天一杯蜂蜜水了，但是有些人在冲泡蜂蜜水时习惯用开水冲泡，这种做法是不适宜的，因为开水会破坏蜂蜜的营养成分和活性物质，造成营养价值的流失，大家最好用40度左右的温水冲泡蜂蜜水效果更佳。
蜂蜜与牛奶还是最佳的拍档，牛奶中含有钙、钾等物质，可以与田野牧蜂的蜂蜜形成营养互补，还能使口感更佳，能够舒缓情绪、缓解疼痛，对女性痛经有一定的缓解作用，晚上睡前一个小时喝还有利于安神助眠，让你有一个良好的睡眠状态。
蜂蜜和柠檬搭配，美容效果更佳，柠檬中含有丰富的维生素C、柠檬酸、铁、磷等营养物质，蜂蜜是一种营养丰富的天然滋补食品，二者相互结合，可以消除黑色素的沉着、美白肌肤，让你的肌肤水嫩有光泽。