1.二道凉菜：黄瓜木耳醋拌海蜇头和红油猪耳
【黄瓜木耳醋拌海蜇头】
原料：海蜇头水果黄瓜黑木耳蒜红椒生抽香醋油盐
【红油猪耳】
原料：猪耳朵五花肉黄瓜八角桂皮香叶花椒干辣椒葱姜高度白酒老抽
制作：猪耳朵和五花肉冷水下锅，加入葱姜段和准备好的八角等大料，大火煮后撇去浮沫；加入少许高度白酒和老抽，加盖转为小火炖煮三十分钟；加入少许盐继续煮上三分钟，关火泡上1个小时；猪耳切成条，将水果黄瓜刨成薄长片，将黄瓜片卷放着围成一圈，中间放入准备好的猪耳，加入些蒜末和辣椒油调制的料汁即可。
2.二道蒸菜，清蒸鳜鱼和土豆蒸排骨
【清蒸鳜鱼】
原料：鳜鱼千张蒸鱼豉油姜片葱花花椒油盐
【土豆蒸排骨】
原料：排骨土豆腐乳汁蒸肉米粉姜末料酒盐
制作：排骨中加入盐、料酒、姜末等调味料拌均匀腌制一下；加入适量的蒸肉米粉和腐乳汁，拌均匀腌制一下；土豆加入少许盐、蒸肉米粉和腐乳汁拌均匀；将土豆放入碗底，上面放上排骨，将盘放入蒸锅中蒸上30分钟，最后撒上葱花即可。
3.二道荤素搭配的炒菜：虾仁炒秋葵和萝卜炒鸭脯肉
【虾仁炒秋葵】
原料：虾仁秋葵料酒姜末淀粉油盐
制作：鲜虾去壳后挑出虾线，冲洗干净的虾仁加入适量的盐、料酒、淀粉和姜末等调味料，拌均匀腌制一下；烧锅开水加入少许盐和油，将整根秋葵放入水中焯烫变色后捞出再切成片。烧热锅放入适量的油，放入虾仁进去翻炒至变色，加入秋葵片进去翻炒两下，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【萝卜炒鸭脯肉】
原料：鸭脯肉萝卜料酒生抽蚝油淀粉红辣椒蒜末油盐
制作：鸭脯肉加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下；烧锅水加入盐，将萝卜片放进锅中煮至萝卜透明后捞出备用；热锅凉油，放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒至变色，下入焯好的萝卜片进去翻炒；加入少许生抽和蚝油进去翻炒；加入少许红辣椒和蒜末进去煸炒，再加入盐调味翻炒均匀即可。
4.二道炒菜：口蘑扒菠菜和西芹炒百合
【口蘑扒菠菜】
原料：菠菜口蘑枸杞生抽蚝油油盐
制作：烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放入锅中焯变色后盛出；将菠菜摆放在盘中；热锅凉油，将口蘑片放进锅中翻炒两下，加入适量的生抽、蚝油和水煮上2分钟，加入盐调味，大火收汁，将口蘑放在菠菜上即可。
【西芹炒百合】
原料：西芹百合胡萝卜油盐
制作：烧锅水加入盐和油，将西芹和百合放进锅中焯上1分钟后捞出备用；烧热锅放入适量的油，先下入胡萝卜片翻炒，加入焯好的西芹和百合进锅继续翻炒两下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
【腐香花生蹄花】
原料：蹄花花生腐乳冰糖姜片香叶白酒桂皮八角生抽料酒胡椒粉油盐
6.一道汤：茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤
【茶树菇鹌鹑蛋土鸡汤】
原料：土鸡茶树菇鹌鹑蛋姜片红糖小葱盐
制作：将鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；热锅凉油，下入鸡块进去翻炒至无水分，且鸡块表面微微发黄时加入几片姜片进去翻炒几下，加入1勺红糖进去炒至鸡块上色；将土鸡块放入电炖煲中，加入茶树菇和水，加盖后按下煲鸡汤的功能键，还剩下10分钟时加入鹌鹑蛋，盐和胡椒粉，最后继续煮上十分钟即可。
7.一道主食：番茄鸡蛋炒年糕
【番茄鸡蛋炒年糕】
原料：鸡蛋番茄年糕蒜末油盐
制作：鸡蛋中加入少洗盐打散备用；烧热锅放入适量的油，倒入鸡蛋液炒熟后先盛出；锅中少油，下入蒜末爆香，加入番茄进去翻炒至微微出汁，加入年糕片进去翻炒至微软后加入盐调味，加入少许盐调味，最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。