今天，我在家里做了一份大餐，名叫“西红柿炒鸡蛋”，你知道怎么做的吗？我现在就告诉你们吧！
首先拿出几个西红柿和几个鸡蛋。先把西红柿的叶子切下来洗一下，再把西红柿放在占板上，准备开始切了，菜刀把西红柿切成了半圆形，再切成一片一片的，像小月儿一样，我拿一个盘子过来，把鸡蛋打入盘中，再拿出了一双筷子搅拌均匀。
开始炒西红柿鸡蛋了，先把火打开，在锅里面倒入油，把切好的西红柿倒入锅里，锅中传来“滋滋”的响声，我在锅里看了一下，原来这是西红柿汁发出的响声，西红柿拌了几下之后铲出来盛到碗里。然后再在锅里放入油开始炒鸡蛋，把盘子里面搅拌好的鸡蛋汁倒入锅中煎炒，鸡蛋炒好之后，把西红柿再倒进去搅拌均匀。这不就是西红柿炒鸡蛋就做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到碗里尝了一口我自己炒的西红柿炒鸡蛋，味道酸酸甜甜的真好吃啊！
今天妈妈做了我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。回到家，我正要吃，妈妈却说现在还早，再在锅里闷一会儿，过会儿再吃吧！我望着那香喷喷的炒鸡蛋，不由自主的流下了口水。
今天，老师给我们布置了一件特殊的作业——做西红柿炒鸡蛋。我心里沾沾自喜，因为我这几天就在学做菜呢。
做西红柿炒鸡蛋嘛，当然要先买菜了。奶奶和我一起到菜市场，买了几个红通通的大西红柿，因为家里已经有鸡蛋了，所以就不用买鸡蛋了。
我先拿了4个鸡蛋和2个西红柿。然后把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，最后把2个西红柿的皮削好，切成小块小块的，就可以开始炒啦！
晚上，我们全家都吃到了我做的西红柿炒鸡蛋，都夸我做的好吃。这一晚，我睡的异常香甜。
一天晚饭，妈妈做了一道西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，觉得是非常美味的一道家常菜，于是我升起了尝试制作这道菜的念头。隔天，我就系了围裙登上“战场”。
先拿两个西红柿切成小块放入碗中备用，再拿四个鸡蛋打碎倒入碗中搅匀。中间出了点意外，我看妈妈打鸡蛋非常顺畅熟练，于是也想自己试试，结果“出师不利”，把一个鸡蛋壳拉入“浑水”，我手忙脚乱的，急得把手里的一个鸡蛋捏碎了！我活生生的变成了一个“鸡蛋人”，最后在妈妈的协助下，打扫了“沙地”。唉，被一个小小的鸡蛋整得落花流水，真是不好意思！
然后拿出葱和蒜，把葱切成丁，蒜拍碎，事先工作就好了。
最后起锅烧油，把鸡蛋倒下去炒熟，然后用锅铲切成块倒出。再次倒半勺油，放入锅内，把葱蒜倒入炒香，放入西红柿翻炒，炒出红红的汁水时，放入半碗水，炖煮两分钟，再次把鸡蛋丢进“血海”炖煮，放适量盐与十三香，出锅装盘，美味的西红柿炒鸡蛋就完成了！
我把菜端向餐桌交给爸爸妈妈品尝。他们尝完后都说好极了！我非常开心。
这次事件我做的非常成功，也非常快乐。
国庆节期间，因为妈妈太忙了，所以让我做一道菜——西红柿炒鸡蛋。我高兴极了！
中午，我站在厨房里忙着。我先打鸡蛋，打鸡蛋对大人来说太简单了，可是在我看来去好难啊！我先把尖的那头像妈妈那样一磕，啊！我终于把鸡蛋拿出来了。我欣喜若狂，原来打鸡蛋这么简单。我把鸡蛋搅拌好后，接着来切西红柿。这可是一件好危险的事情！我堵车，手拿着菜刀，心想：万一把手切伤了怎么办？我犹豫了好半天，既然我把鸡蛋打好了，那就做到底吧。我学着妈妈的样子紧握刀，然后一刀一刀的切，没切一下我就胆战心惊，最后，我还是说力道过关了。
最关键的还是找我，先往锅里倒点油，啊！有弄到我身上来了，油热了，我开始把菜下锅，然后反反复复在锅里炒，有时候还要往上翻……起锅了，我尝了尝，味道还不错呢。
哈哈，我终于学会做菜了。
今天晚上爸爸妈妈都不在家，只能自己做饭了，可是我不知道吃些什么，我想想想啊想终于我想到了，就吃我最喜欢的西红柿炒鸡蛋吧。西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，主要是才是西红柿和鸡蛋，鸡蛋蛋白质含量高富含人体必需氨基酸，接下来我就给大家讲一讲西红柿炒鸡蛋的做法吧。
材料有，首先要准备三个鸡蛋和两个西红柿，当然这个是不唯一的，喜欢吃鸡蛋的可以多放一些鸡蛋，喜欢吃西红柿的可以多放一些西红柿。鸡精两到3克，盐两到3克。如果想加葱的也可以加一些葱，还要准备适量的油哦。
步骤一，要先把鸡蛋打散，然后加葱在把鸡蛋打伞的同时，就可以切好小葱花放入蛋液里了，然后，把西红柿切成小块儿小块儿的。
步骤二起锅开火，倒入准备好的油，在这个时候就可以。要小心了，在倒油的时候有可能会喷出来，所以要小心了。
步骤三，我们现在就可以把之前打好的鸡蛋液下锅，再把切好的西红柿放进去炒。
步骤四，炒好了出就可以了。
这就是西红柿炒鸡蛋的做法。
今天周六休息，我继续学本领。俗话说：民以食为天，一日三餐顿顿不能少。饮食对我们来说非常重要。中午，我在家学习做西红柿炒鸡蛋。
我拿了三个西红柿，先把它们洗干净。在切菜板上，把他们切成小块块儿，放在碗里备用。
接着拿来三个鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋打在碗里，我操作不熟练，鸡蛋皮都掉在碗里了，看来以后要多加练习。
下面开始炒菜了，先往锅里倒点油。油热了，再把打好的鸡蛋液倒进锅里翻炒一下。等鸡蛋金黄金黄的都熟了，然后把西红柿倒在锅里继续翻炒，放入盐、少许的糖、水，两分钟后西红柿炒鸡蛋就出锅了。
第一次做西红柿炒鸡蛋，做得不是很好，但我非常开心，在做饭的过程中，我被烫了一下，看来做饭真的不容易，今后我要好好的锻炼自己的厨艺了。
今天中午，我在家里做一份大餐——西红柿炒鸡蛋，这可是我第一次做菜呀！心情又激动又紧张。
首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和两个西红柿，先把鸡蛋打入碗中，再拿出一双筷子，顺时针均匀地搅拌，接着，把西红柿放在菜板上，准备开始切了，我小心翼翼地用菜刀把西红柿切成了半圆形，再切成一片一片的。看着打好的蛋液和切好的西红柿，我信心十足。
开始炒菜了，我小心地打开燃气灶，等到锅里一点水都没有了。
我慢慢地把油倒了进去，锅里边发出了哧啦哧啦的声音，接着从锅里冒出一碌着白烟，我真怕油溅到身上，我的心像十五个吊桶打水——七上八下的，我顾不上害怕了，慢慢地把鸡蛋倒入锅内，用铲子翻炒起来，鸡蛋渐渐地变成了金黄金黄的，接着，我把西红柿也倒入锅里，笨手笨脚的我用铲子不停的翻炒，直到西红柿从鲜红色变成了淡黄色。最后放入调味料，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋终于出炉了！
望着盘子里的美味佳肴，我迫不及待的尝了一口，哇，太好吃了，心里别提多开心了！
我曾经看着妈妈做西红柿炒鸡蛋，看着简单，吃着更简单，但是在我尝试了之后，我才知道居然这么麻烦。首先，我需要准备鸡蛋两到四个，西红柿两个够了，而料酒居然也需要准备，最后就是少许的盐与糖了。
一开始，我们要准备的就是打开煤气灶，把锅进行预热。与此同时，需要在西红柿顶部切一个十字花刀。我看着妈妈切了一个，她的速度很快，但我还是看得清。然后妈妈就用开水把顶部烫了一下，这样，皮就很容易脱落，并且口感也极佳。
后来，就轮到我来操作了，我也向妈妈一样，切好了西红柿，并且用开水淋了一下，顺便把皮扒了。
接着，锅也差不多预热好了。妈妈往锅里倒油，顺便就叫我快速把鸡蛋砸开，倒入碗中，倒入料酒，快速搅拌，变成黄色的液体，同时倒入锅中。不一会儿，鸡蛋就变成金黄色，色泽鲜艳，香味也随之冒出。接着妈妈就让我把西红柿放入锅中，炒了一会儿，汤汁就出来了，并且味道比刚才更香。
几分钟后，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我尝了一口，虽然味道没有妈妈做的好吃，但是也是我的劳动果实啊！