1-2岁的宝宝正处于身体和智力发展的关键时期,他们开始学习独立用餐,并逐渐适应更多的食物种类,此阶段的营养需求以高能、高蛋白、高铁、高钙食物为主,搭配多种维生素,以满足宝宝成长所需。
1、燕麦牛奶粥
适合年龄:1岁半以上
用料:燕麦适量,牛奶适量
做法:将燕麦煮至软烂,加入适量热牛奶搅拌均匀,可加入少许蜂蜜或糖调味。
营养价值:富含蛋白质、钙质和维生素B群,有助于宝宝的骨骼和神经系统发育。
2、蔬菜鸡肉卷
适合年龄:1岁9个月以上
用料:鸡胸肉适量,胡萝卜、西兰花、豌豆适量,淀粉适量,鸡蛋一只
做法:(1)将鸡胸肉、蔬菜切碎;(2)将切碎的鸡胸肉、蔬菜拌匀,并加入适量淀粉搅拌均匀;(3)将鸡蛋打成蛋液,摊成蛋皮,将拌好的蔬菜鸡肉卷起,用平底锅稍微煎一下。
营养价值:富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高宝宝的免疫力。
3、红薯小米粥
用料:小米适量,红薯适量
做法:将小米煮成小米粥,红薯去皮切小块,放入小米粥中煮烂即可。
营养价值:富含膳食纤维和维生素,有助于促进宝宝的消化系统健康。
4、紫菜鸡蛋卷
适合年龄:2岁
用料:紫菜适量,鸡蛋两只,胡萝卜、黄瓜适量,面粉适量,食用油适量
做法:(1)将紫菜剪成适当大小的片状;(2)鸡蛋打成蛋液,加入胡萝卜丁、黄瓜丁、面粉和水搅拌均匀;(3)平底锅加热,倒入少许食用油,倒入蛋液并摊成蛋饼;(4)将紫菜放在干净的纸上,包裹蛋饼卷起。
营养价值:富含蛋白质、钙质和维生素D,有助于宝宝的生长发育。
1、保持食物的软烂易消化,避免过于油腻和辛辣刺激的食物。
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