一、高血压饮食食谱1。高血压菜肴食谱
2.高血压的汤食谱
3.高血压粥食谱
第二，什么食物对高血压有好处
三、高血压患者的饮食护理
1、高血压菜肴食谱
1.1.炒四宝。配料:芦笋、香菇、胡萝卜、银杏、葱、姜、汤、色拉油、盐、生粉、味精。
做法:芦笋洗净去老根，香菇切片去根，胡萝卜去皮，银杏去壳，四种原料用开水煮沸备用；油烧热锅，葱、姜翻炒，加入原料、高汤、盐、味精，烧开勾芡，倒入清油。
特点:色泽鲜艳，营养合理。
1.2、腰果拌芹菜。配料:芹菜250克，腰果50克，盐2克，味精1克，香油10克。
做法:芹菜去根去叶，切成梯形；放入沸水锅中，水再次沸腾时，捞出沥干；腰果用芝麻炒至微黄，取出，凉透；芹菜与精盐、味精、凉香油混合，撒上腰果。
特点:腰果脆，芹菜嫩，清淡爽口。
2.1.豆腐海带汤。食材:豆腐100克、海带20克、菠菜50克、盐3克、香油1克、味精2克、葱3克、胡椒粉1克。
做法:豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅中放开水，加入豆腐丁、海带丝、葱花；将菠菜用水煮沸；煮一会儿，加入盐、味精、胡椒粉和香油，放入碗中。
2.2.紫菜降压五味汤。材料:1个紫菜，2个芹菜，1个西红柿，10个马蹄铁和半个洋葱。
做法:芹菜切段，西红柿切片，马蹄切段，洋葱切丝。以上全部煮成汤，调味。
3、高血压粥食谱
3.1.桃皮粥。原料:桃仁10-15克，粳米50-100克。
制作:先将桃仁捣碎成泥，加水研汁去渣，与粳米同煮成粥。
用法:每日1次，5~7天为一疗程。
功效:活血通经，化痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
避免:用量不宜过大；孕妇和平时大便稀的人不宜服用。
3.2.山楂粥。配料:山楂30~40克，粳米100克，砂糖10克。
制作:先将山楂放入砂锅中炒出浓汁，去渣，然后加入粳米和糖煮粥。
用法:可作为两餐之间的零食，不宜经腹服用空，7~10天为一个疗程。
功效:健脾和胃，消食化瘀。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高血脂、食积、腹痛、腹泻、小儿消化不良。
什么食物对高血压有好处
1.黑木耳:黑木耳也是一种降血压的食物。无论用哪种方式食用，其降血压效果都不会改变。
最方便的吃法是:将黑木耳用清水浸泡一夜，放在抽屉里蒸1~2小时，然后放入适量冰糖，每天吃一碗。但是过几天，你会发现经常暴涨的血压下降了很多，波动幅度也不再像以前那么惊心动魄了。这就是黑木耳的魅力。
2.芹菜:芹菜绝对是高血压患者的法宝。相信很多人都知道芹菜有降血压的作用，尤其是对于高血压引起的头痛和头胀。
3.荸荠:又名马蹄、板栗、牡丹、花椒、黑芋头、普洱、梨，属莎草科荸荠属。荸荠和海蜇头可以治疗高血压。食用方法:取荸荠、海蜇头30~60g，放入锅中熬汤，每日服用2~3次。
高血压患者的饮食护理
1.限制总热能:患者体重应控制在标准体重范围内，肥胖患者应节食减肥。因为每增加12.5公斤体重，收缩压会增加1.3千帕，舒张压会增加0.9千帕，这证明体重增加对高血压的治疗是不利的。
2.蛋白质适量:蛋白质代谢产生的有害物质会引起血压波动，所以要控制动物蛋白。在准备饮食时，要利用蛋白质的生理功能，选择价格较高的优质蛋白质，按Lg/kg体重供应，其中植物蛋白可占50%，动物蛋白可以是鱼、鸡、牛肉、蛋清、牛奶、瘦肉等。
3.限制脂质:减少脂肪，限制胆固醇；需要供给40~50g/天的脂肪。除了椰子油，大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、玉米油、红花油等植物油都含有较高的维生素E和较多的亚油酸，对防止血管破裂有很好的作用。同时，高血脂和冠心病患者应控制动物脂肪的摄入。