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3.食谱编制的正确步骤是A确定能量和营养素目标一选择食物一计算和食谱编制的正确步骤是A确定能量和营养素目标一选择食物一计算和调整一评价食谱B评价食谱一的正确答案和题目解析https://m.12tiku.com/newtiku/919903/89754677.html

4.食谱编制及各种疾病膳食治疗方案的制定方法与步骤定稿以要先减去每餐主副食中脂肪的含量,剩下的就是油脂的用量)。计算法食谱编制程序步骤一、工作准备准备《中国食物成分表》食物计算器《中国 居民膳食营养素参考摄入量》二、确定全天能量需要量根据食谱对象通过查表或者计算法确定全天能量需要量。根据本例儿童性别、年龄查《中国居 http://www.360doc.com/document/24/0506/01/20654250_1122460375.shtml

5.根据餐次比把全日的食物分配到一日三餐中5食谱的编制6食谱膳食宝塔法的步骤是怎样的呀?1 确定全日能量的需要量2 确定全日宏观量营养素的需要量3 根据膳食宝塔确定全日的食物摄入量4 根据餐次比把全日的食物分配到一日三餐中5 食谱的编制6 食谱能量和营养素的计算 7 检查差距和调整食谱 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 1 确定全https://qb.zuoyebang.com/xfe-question/question/b634eb94ce12c77eed323c96415304b8.html

6.烹饪营养学试卷及答案(精选5篇)课题名称(教材章节)§6-5 科学配餐与食谱编制(实训) 教学目的和要求 了解并掌握:科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤;食谱编制 教学重点: 科学配餐与食谱编制的原则; 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 教学难点: 科学配餐与食谱编制的方法和步骤; 食谱编制 教学方法与手段 结合实例讲授 教学https://www.360wenmi.com/f/file5xpmj6a5.html

7.食谱安排表精心编排每日美味之旅食谱安排表:精心编排每日美味之旅 制定餐饮计划 在开始任何食物准备之前,首先需要制定一个详细的餐饮计划。这包括确定每天所需的食材、菜品以及可能需要预先准备的一些步骤。这样可以帮助我们更好地控制食品成本,并确保每一餐都能按时完成。此外,这也意味着可以更有效地管理食物浪费,因为我们已经知道了具体会用到哪些食材https://www.kuaisuf.com/zi-xun/346990.html

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10.使用计算机食谱编制,1食谱编制——营养成分计算法.ppt这篇内容讲述了如何根据家庭成员的年龄和职业特点,为一家三口编制合理的一日食谱。食谱考虑了营养均衡,包括热能、蛋白质、脂肪和碳水化合物的供给,并提供了具体的食材用量和餐次分配。食谱计算过程中注重了营养素的推荐摄入量(RNI)和膳食指南的实施,确保饮食健康。 https://blog.csdn.net/weixin_42309773/article/details/118413989