1.食物交换份法编制老人一日食谱演示.pptx食物交换份法编制老人一日食谱演示.pptx 33页VIP内容提供方:文档爱好者 大小:8.94 MB 字数:约3.69千字 发布时间:2023-08-20发布于江苏 浏览人气:40 下载次数:仅上传者可见 收藏次数:0 需要金币:*** 金币 (10金币=人民币1元)食物交换份法编制老人一日食谱演示.pptx 关闭预览 想预览更多内容,https://max.book118.com/html/2023/0819/8041077076005122.shtm

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3.采用交换份法编制食谱时,可与50g瘦猪肉进行交换的是。①50g豆腐丝②1更多“采用交换份法编制食谱时,可与50g瘦猪肉进行交换的是。①50g豆腐丝②130g酸奶③60g鸡蛋④80g鱼⑤150g香蕉()”相关的问题 第1题 某女大学生,20岁,身高4125px,体重50kg,轻体力劳动,身 某女大学生,20岁,身高4125px,体重50kg,轻体力劳动,身体健康。一日膳食调查的食物品种和数量如下: 早餐:馒头、https://www.shangxueba.com/ask/22631275.html

4.食谱安排表精心编排每日美味之旅食谱安排表:精心编排每日美味之旅 制定餐饮计划 在开始任何食物准备之前,首先需要制定一个详细的餐饮计划。这包括确定每天所需的食材、菜品以及可能需要预先准备的一些步骤。这样可以帮助我们更好地控制食品成本,并确保每一餐都能按时完成。此外,这也意味着可以更有效地管理食物浪费,因为我们已经知道了具体会用到哪些食材https://www.kuaisuf.com/zi-xun/346990.html

5.糖尿病患者食谱设计时采用B食品交换份法将食物分为四大类在编制食谱时,食品交换份法一般需要和计算法相结合,优点是简单且精确。 A、对 B、错 免费查看参考答案及解析 糖尿病患者,女性,身高 160cm,体重 70kg,中度体力劳动 者,每日需要的食物交换份为() A、18 B、20 C、21 D、23 免费查看参考答案及解析 https://m.12tiku.com/newtiku/919847/35686473.html

6.注册营养师:配餐(食物交换份法)一、食物交换份法概念 将常用食物按其所含营养素的近似值归类,计算出每类食物每份所含的营养素值和食物质量,然后将每类食物的重量及含有的营养素的量列入表格供交换使用的一种方法。用这种方法制定食谱时比使用食物成分表计算更为简单、方便、快速。 二、基本原理 https://www.360doc.cn/article/32717855_1123947582.html

7.下列关于食品交换份法描述正确的有【简答题】[名词解释] 交换车场 transferred yard 查看完整题目与答案 海上货物运输>铁路车站与枢纽考试题目 参考解析: 一般在糖尿病患者食谱设计时采用;食品交换份法将食物分为四大类,八小类;食品交换份是以能量相等来划分的;有利于患者自行调整膳食;保证食谱中食物多样化 AI解析 重新生成最新https://www.shuashuati.com/ti/b6299e7e138e499f81a9271e76f3e46b.html?fm=bd8d1d6478da79d09cfcc11273e75c406d

8.《食品营养》课程标准(6)掌握营养配餐的方法,熟悉编制和评价营养食谱,能用食物交换法调整食物种类和食谱能量; (7)掌握营养缺乏与营养过剩导致的慢性疾病的饮食预防措施;熟悉营养和疾病的关系;了解营养对机体免疫机能的影响; (8)掌握保健食品的作用、功能;熟悉保健食品作用来源及针对的人群;了解食品新资源的开发与利用; https://www.lsgx.com.cn/yypr/manage_yypr/tsxbkc_yypr/9562.html