1.食谱编制的方法有哪几种食谱编制的方法有以下几种: 1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; https://m.edu.iask.sina.com.cn/jy/37LkpsEClXR.html

2.食谱编制方法包括()A计算法B食物交换份法C目测法D加减法网站导航:试题3>正文 题目题型:选答,填空 难度:★★★14.9万热度 食谱编制方法包括() A.计算法 B.食物交换份法 C.目测法 D.加减法 温馨提示:审好题,想清楚,理明晰,再下笔! 正确答案 点击免费查看答案 试题上传试题纠错https://m.12tiku.com/tiku/919883/40912847.html

3.食品安全知识问答题内容处理方法正确的是( ) A、不再食用 B、用醋浸泡一段时间后,洗净即可食用 C、用盐水浸泡一段时间后,洗净即可食用 D、用清水将表面的霉菌洗掉即可食用 10、选购放心肉,正确的做法是( ) A、看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章 https://d3xx.xhedu.sh.cn/cms/app/info/doc/index.php/34410

4.烹饪营养学范文12篇(全文)(1)掌握烹饪原料选择与搭配的原则(重点、难点)(2)熟悉烹饪方法的选择(3)了解食物的风味与营养价值(4)了解进餐环境与食物的营养价值 6.第六章 烹饪营养与健康(8学时) (一)教学内容 (1)人体食物选择的影响因素(2)营养政策与法规(重点)(3)膳食结构与人体健康(4)平衡膳食(重点、难点)(5)科学配餐与食谱编制(https://www.99xueshu.com/w/ikeylb86b1hh.html

5.食谱编制的基本原则包括。食谱编制的基本原则包括___。 A. 平衡膳食 B. 食物多样 C. 饭菜适口 D. 经济合理 E. 三餐能量分配合理 题目标签:本原如何将EXCEL生成题库手机刷题 如何制作自己的在线小题库 > 手机使用 分享 反馈 收藏 举报 参考答案: A B C D E 复制 纠错 举一反三 U 盘全面杀毒或格式化后方可插入营业https://www.shuashuati.com/ti/f601381653d54e8d9b9bebe1b7ca5193.html?fm=bdcd3bd636106ef8d3e836451ca62ebbcc

6.营养合理食谱的编制含例子.ppt文档全文预览营养合理食谱的编制 含例子.ppt,一、食谱的概念 1、食谱的定义 食谱是根据就餐者的营养需要量、饮食习惯、食物的供应状况等,将一天或一周各餐主、副食的食物原料品种、数量、各种食物的烹调方法、进餐时间等作详细的计划,并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员。 食https://m.book118.com/html/2019/0416/5110330114002030.shtm

7.关于发布《高等学校学生食堂新冠肺炎疫情防控工作指南(第二版2.公示学生食堂供餐模式、办伙业态、就餐流程、网上订餐方法、疫情期间就餐须知、临时供餐地点与套餐盒饭食谱,防止就餐混乱。 3.对暂停自助餐、小火锅、免费汤粥、公用调料、冷荤、凉菜、凉面、糕点和生食海产品的供应服务,做好宣传解释工作,使师生有所准备并给予配合。 http://www.cqjyhqxh.com/gonggao/1093.html

8.使用计算机食谱编制,1食谱编制—营养成分计算法.ppt食谱编制及计算方法 (5)计算油脂类的食用量 9.9 20 0 220 总计 9.9 0 0 40 10 绵白糖 0 20 0 180 20 色拉油 碳水化合物(g) 脂肪(g) 蛋白质(g) 能量(kcal) 用量(g)或份数 食物名称 (6)粗配一日食谱 合计 100 苹果 水果 60 鸡蛋 鸡蛋 10 白糖 250 纯鲜 牛奶 牛奶 100 小麦标准粉 馒头 早https://blog.csdn.net/weixin_39804641/article/details/118413990

9.2022年最新集团人力资源工作计划(14篇)综合文档培训是一个公司提升员工素质的有效方法,但需要系统化的去实施,才更有效。新的培训制度将实行学分值,并纳入绩效考核范围。学习资料分新员工类、职业素养类、管理技能类,各板块业务类,职业素养类全员需参与学习,业务类各业务板块员工参与学习,新员工类属新入职员工参加学习;学习方式将实行多样化,公司、部门统一组织,个人https://www.027art.com/fanwen/wendang/mn34EK9360AK52.html