1.职工食堂菜谱及营养搭配方案.pdf职工食堂菜谱及营养搭配方案 1、营养配餐方案 (1)配餐原则:多样搭配、粗细搭配、荤素兼备、干稀适度、 易于消化、卫生安全;警惕营养过剩,避免营养不足。 (2)配餐标准:配餐食谱由专业营养师配备,平衡膳食,各类 食物的营养价值,天为单位的日平均食物摄入量,午餐各类营养素的 https://m.book118.com/html/2024/0210/8035071013006035.shtm

2.食堂承包公司告诉您什么样的菜谱最吸引客户~接待用餐的菜谱制定是接待用餐全过程的重要一环。菜谱制定得好,就能让领导放心,让客人满意,可以达到事半功倍之效;菜谱制定得不好,不但花了钱,还要受人埋怨。因此,华诚食堂承包公司认真研究、探讨接待用餐的菜谱,使之既体现地方特色,又不断推陈出新,满足不同宾客的饮食要求,达到领导与来宾的满意。 https://www.jianshu.com/p/1e94feb904f8