1.食谱编制的方法有哪几种1、用营养成分计算法编制食谱: (1)确定进餐者热能及营养素的膳食营养素参考摄入量; (2)按热比值计算碳水化合物、脂肪和蛋白质的每日需要量; (3)确定主食的需要量; (4)确定副食的需要量; (5)确定蔬菜水果的需要量; (6)精纯食品的供给量 包括精纯糖类、食盐、植物油; (7)编制食谱。 2、按“食品交换份法https://edu.iask.sina.com.cn/jy/gGIHYNXtUF.html

2.营养降食谱的理论依据营养降的一日三餐怎么做3、食物成份表 通过食物成分表,我们在编制食谱时才能将营养素的需要量转换为食物的需要量, 从而确定食物的品种和数量。 二、人体所必需的6种营养成份 碳水化合物(占所摄入热量的50%～60%)、脂肪(占所摄入热量的20 %～30%)、蛋白质(占所摄入热量的10%～15%)、维生素、矿物质、纤维是人体必需的六种营养成份https://yangsheng.120ask.com/article/93648.html

3.学生营养餐带量食谱编制依据.docx-10-等值蔬菜交换表(每份提供蛋白质5克、碳水化合物17克、能量90kcal)食品重量(g)食品重量(g)大白菜、圆白菜、菠菜、油菜500白萝卜、青椒、茭白、冬笋400芥菜蓝、雪里蕻倭瓜、南瓜、花菜350黄瓜、茄子、丝瓜、冬瓜扁豆、洋葱、蒜苗250西葫芦、西红柿、苦菜胡萝卜200韭菜、茴香、芹菜、莴苣山药、荸荠、藕150绿豆芽次https://www.renrendoc.com/paper/297187132.html

4.关于保证营养平衡方面,不属于食谱编制原则的是()【单选题】社会舆论判断善恶的依据是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】关于眼外肌的说法不合适的是( )。 查看完整题目与答案 【单选题】在现在社会里下列行为中,( )属于不道德行为。 查看完整题目与答案 【单选题】眼外肌共分为( )条。 查看完整题目与答案 【单选题】在现在社会里下列行为中,( https://www.shuashuati.com/ti/02cdfe24ad6743efa2fdb8f7cb2ca264.html?fm=bdbds69b50cbc0384037fedbddb2b08115cfa

5.食堂承包方案(通用15篇)二、投标报价编制依据 本项目根据下列采购内容、要求自主报价。 (一)大米类(含面粉) 1、所提供的米必须符合相关行业要求及中标样品标准;提供商品来源、生产厂商的相关资格证书,税务发票等单据。 2、中标单位(人)必须按招标方的要求数量,按时送至招标方食堂仓库。 https://mip.oh100.com/a/202303/6404548.html

6.运动前筛查评估与监督:关键内容解析19.描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是 A.满足每日膳食营养素及能的供给 B.可以不考虑各营养素之间的比例 C.注意荤素搭配 D.食物尽可能多样化 E.五大类食物合理搭配 20.长期每天摄取食盐18克以上,患下列哪种疾病的可能性最大 A.高脂血五 https://blog.csdn.net/robin9409/article/details/123554700

7.中餐烹饪专业实施性人才培养方案招生与教学(2)团餐制作:熟悉中式快餐菜品的用料与烹调方法、特点、操作要领,掌握代表性中式快餐菜品制作工艺,能熟练制作中式快餐的相关菜品;熟悉不同人群营养食谱的设计原则,具备对不同人群配餐营养成分的分析能力,掌握不同人群营养食谱的设计方法,具有制作营养餐的初步能力。 https://wjzz.wjjyxxw.com/2023_06/08_11/content-110500.html

8.王兴国营养特训班第5期第33课7组虞文施膳食指南和DRIs原理和应用、食谱编制和评价 膳食指南和DRIs原理和应用 膳食指南 (dietary guideline,DG):DG是根据营养科学原则和当地百姓健康需要,结合当地食物生产和供应情况及人群生活实践,由政府或权威机构研究幵提出的食物选择和身体活动的指导意见。简单地说,DG是政府部门或学术团体为了引导国民合理饮食维持健康而提出https://www.jianshu.com/p/3313aa4ef3c0

9.课程7.运动营养的实践应用主要介绍的是如何根据不同的运动人群能量消耗,进行合理膳食营养的食谱计算和编制工作。 课程大纲 查看更多 在线教程 章节简介教学计划 绪章 绪论 登录后可预览视频 ● 0.1 绪论 郑锡明 第一章 运动与营养素 ● 1.1 营养素概述 郭鹏 ● 1.2 运动与碳水化合物 ● 1.2.1 运动https://higher.smartedu.cn/course/62354d1b9906eace048ef097

10.编制食谱时,首先应保证能从食物中摄入适宜的()。编制食谱时,首先应保证能从食物中摄入适宜的()。 A、能量B、蛋白质C、糖类D、营养素 点击查看答案进入小程序搜题 你可能喜欢 叙利亚为中东地区()大国,其在国民经济中占据重要位置。 A. 农业B. 工业C. 商业D. 手工业 点击查看答案进入小程序搜题 没有病原生物的侵染是非侵染性病害与侵染性病害的区别https://m.ppkao.com/wangke/daan/465c723a5e7f4228bd828227fbcb33cc

11.关于发布《高等学校学生食堂新冠肺炎疫情防控工作指南(第二版(一)编制依据1 (二)防控原则2 (三)适用范围2 (四)学生食堂特征与疫情防控要求3 (五)开学前后学生食堂疫情防控关键点3 二、新型冠状病毒科普知识4 (一)什么是新型冠状病毒?4 (二)哪些人容易感染新型冠状病毒?5 (三)新型冠状病毒的传播途径有哪些?5 http://www.cqjyhqxh.com/gonggao/1093.html

12.幼儿园托育班的带量食谱如何制定根据《中国居民膳食指南》和“幼儿每日膳食中营养素推荐摄入量标准”,按照人体生理需要摄入热能和各种营养成分的需求,编制带量食谱。以达到合理营养、促进幼儿健康生长的目的。 “托育园带量食谱”是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需要而编制的每周平衡膳食的科学配方,包括食物种类、数量、用餐时间及烹调方法。通过平衡https://a.meipian.cn/4ago2b7n

13.食材配送的增值服务方案范文(精选11篇)营养健康食谱不是食物的简单相加,是基于对食物营养的了解以及科学的设计,优配生鲜邀请营养师,结合当地的时令蔬菜,根据“平衡膳食宝塔”的原则,结合优配不同年龄层的客户,合理设计每周菜谱供优配客户; 食材配送的增值服务方案范文 篇3 1、应急预案编制目的及依据 1.1编制目的 及时、准确地组织开展xx市学校冻品类食材配https://www.diyifanwen.com/fanwen/huodongfangan/16608552.html

14.中毒事件案例(通用11篇)(三)编制依据 根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规和国务院、省、市、区政府关于食品安全监管工作的有关规定,制定本预案。 (四)食物中毒事件分级 根据食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围,我院将食物中毒事件划为重大(Ⅱ级)、较大(Ⅲ级)和一般(https://www.360wenmi.com/f/filebqh6oxfs.html