早餐吃啥？包子、油条、大饼？都不想吃怎么办？学做早餐推荐下面这几款，一周不重样哦！
香菇蒸蛋羹
1、干香菇泡发，用刀切成丁；
2、鸡蛋3个，打散后放入香菇丁，泡香菇的水（鸡蛋和水比例约1:2），盐，味精，糖，拌匀；
3、水烧开后，把碗放蒸架上，上面倒扣一盘子，中小火蒸10分钟；
4、开盖，撒上葱花，再蒸5分钟5、取出，浇上一点生抽，芝麻油即可。
黄瓜鸡蛋饼
1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁，拌入面粉，加入盐，成为糊状;
2.电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，均匀摊开，稍微凝固，磕一个鸡蛋拨匀;
3.盖上盖，饼和鸡蛋成型卷起。
青菜鸡蛋汤面
1.准备材料。
2.锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。
3.荷包蛋煎好后盛出。
4.锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。
5.水开后放入面条。
6.煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。
7.最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋哦。
玉米鸡蛋饼
1.玉米粉、面粉放入碗中，加入鸡蛋、葱花、盐和胡椒粉搅拌均匀上劲
2.平底锅稍倒一点油倒入面糊摊成薄饼
3.一面定型后再翻面
4.继续煎至两面金黄饼熟即好，吃食切块。
花生牛奶
1、生花生仁用清水浸泡一夜，建议保留花生红衣；
2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内，加入水，充分搅打均匀
3、将花生汁过滤出备用，花生渣倒回搅拌机，加牛奶，再次搅打均匀
4、再过滤一遍，把花生牛奶和花生汁倒在一起；
5、煮沸，加糖即可，也可稍放凉后加入蜂蜜。
小米红枣粥
1.小米用清水淘洗干净，砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。
2.红枣、枸杞用温水浸泡洗净，干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。
3.把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠，最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟即可。
THE END