“肠胃”爱这3种菜,中老年隔天吃1次,健胃清肠助消化,一身轻松

导语:“肠胃不好,百病生”,建议中老年人,多吃3菜,健胃清肠身体棒!

冬天是“养身”的黄金期,俗话说:“养身先养胃”。胃是人体重要的消化器官。胃不好的话,消化能力会下降,影响到身体的健康。

良好的饮食习惯对于养胃是相当重要的。胃不好的人,应该食用易消化的、温热的食物,除了小米粥以外,还可以经常吃下面这3种食材。

第一种:南瓜

南瓜性温,味甘,含有丰富的果胶,果胶可以保护胃。不管用南瓜来熬粥,还是做馅料,都非常美味!

推荐食谱:【南瓜饺子】

准备食材:南瓜、木耳、胡萝卜、虾皮、鸡蛋、面粉、葱、盐、生抽、香油、食用油。

1.将南瓜清洗干净后,去掉皮和南瓜瓤,用擦丝器擦成细丝;胡萝卜去皮后,擦成细丝;木耳清洗干净后,用温水泡发,切成小块;鸡蛋打入碗中加点盐,搅散后,倒入油锅内,炒成鸡蛋碎。

2.将所有食材装入盆中,加入一把虾皮,一把葱末,适量盐、生抽、香油搅拌均匀,然后加入食用油,搅拌均匀,馅料即成。

3.300克面粉内,加入3克盐,搅拌均匀,用凉水和成偏软点的面团,密封醒15分钟。然后搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮。取一个饺子皮,放入适量菜馅,按照自己的方法包起来即可。锅内加水烧开,放入饺子,煮熟即可。

第二种:茴香

茴香是一种很常见的蔬菜,它有一种独特的清香味。茴香含有一种特殊的茴香油,可以健脾胃、清肠理气。

推荐食谱:【茴香馅饼】

准备食材:茴香、鸡蛋、虾皮、面粉、酵母粉、盐、生抽、食用油。

1.盆内加入300克面粉,加入3克酵母粉,加入温水,和成偏软些的面团,盖上锅盖,密封发酵至两倍大。

2.将茴香清洗干净后,晾干水分,切碎备用;将鸡蛋打入碗中,加点盐搅散,热锅加油烧热,油热后,倒入蛋液,用筷子快速搅拌蛋液,直至炒成鸡蛋碎后,盛出备用。将茴香菜、鸡蛋装入盆中,加入一把虾皮,加入生抽、盐、食用油搅拌均匀。

3.面团发酵好后,取出放在案板上,反复揉2分钟,然后分成小剂子,擀成包子皮,放入适量馅料包起来,再按扁。

4.电饼铛预热后,刷上油,放入饼胚,选择馅饼模式,烙3分钟,美味即成。

第三种:菠菜

菠菜能促进胃和胰腺分泌,增食欲、促消化,并且菠菜中丰富的纤维素还有助于肠胃蠕动。

推荐食谱:【菠菜猪肝汤】

准备食材:菠菜、猪肝、枸杞、盐、白醋、面粉、淀粉、鸡精、香油、胡椒粉。

1.将猪肝放入清水盆内,浸泡15分钟后,取出,切成薄片,再用清水浸泡十几分钟,洗去血水。再将猪肝放入盆中,加入面粉和白醋,抓拌均匀,然后用清水洗几遍,控干水分。再加点淀粉,抓拌均匀,使猪肝表面裹上一层淀粉。

2.将菠菜清洗干净后,切成小段,焯水备用;枸杞洗去表面浮尘,备用。

3.锅内加水烧开,水开后,放入猪肝片,关火。放入菠菜,加盐、鸡精、胡椒粉给汤调味,最后加枸杞,加几滴香油,搅拌均匀后,即可食用。

THE END
1.胃不好的人,除了服用胃药,平时可以多吃这些食物辅助养胃~《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。红薯《本草纲目https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA4MTIwNDY2MA==&mid=2651067477&idx=3&sn=333eb01f046419dac90478f1adff15ac&chksm=85fac38bb4a0bebc3c3ad7c3227b4d0e7d94162bcf51140716b16b7379ff7d44286697af0004&scene=27
2.肠胃不好怎么办?常吃这几种食物可保护肠胃!肠胃不好怎么办?常吃这几种食物可保护肠胃!我们的身体里面有时候很多不同的器官,而这些器官各各司其职,有着不同的功能和作用,我们身体里的这些器官缺了哪一个都不行,它们每天共同维持我们正常的身体的各项生命活动。其中肠胃对我来说是很重要的,因为我们吃下去的时候,都需要经过肠胃的消化吸收,才能够排除https://baijiahao.baidu.com/s?id=1818310164737285518&wfr=spider&for=pc
3.消化不良的饮食食谱消化不良三餐食谱 消化不良三餐吃什么好 适合消化不良人群的菜谱 肠胃消化不良能否吃饼干 容易消化的食物有哪些 祝消化食谱 适合肠胃消化不好的人的食谱 消化不良的饮食调理方法 相关推荐 消化不良会有什么 张媛媛 副主任医师 北京大学人民医院 三甲 消化不良是指胃和十二指肠功能紊乱引起的症状,主要症状包括:https://m.myzx.cn/mip/ask/id/5995513.html
4.调理肠胃吃什么8种食物帮助你调理肠胃未成熟的番木瓜含有两种酶类,一种叫番木瓜蛋白酶类,一种叫番木瓜蛋白酶,这些物质可以分解脂肪为脂肪酸,可促进食物的消化和吸收。 8、大白菜 含有大量的粗纤维,可促进胃肠道蠕动,帮助消化,防止大便干结。 二、推荐4款保护肠胃的食谱 西红柿炒双花 材料 https://yangsheng.120ask.com/article/38072.html
5.调理肠胃的食物食谱表营养饮食调理肠胃的食物食谱表 1、番茄排骨汤 原料:细粒500克,番茄250克,番茄酱40克。 制作方法:排骨最好先过一下水,然后加入一定量的开水,放入姜片、排骨、料酒。当排骨煮烂后,再加入番茄、番茄酱、盐,再炖一会儿。 作用:促进胃液分泌,帮助消化,调节胃肠功能。https://www.bohe.cn/zx/377588.html
6.吃了容易消化的菜谱《容易消化的菜谱大全》美食菜谱4、有助于消化的两道菜谱介绍 清淡易消化的菜谱 易消化吃了容易消化的菜谱的食谱推荐吃了容易消化的菜谱: 一、牛奶香蕉糊 含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。常食此糊有益智作用吃了容易消化的菜谱,有利大脑发育和骨骼的生长。 https://luweiyjs.com/post/61247.html
7.调理肠胃的食物食谱调理肠胃的最佳食物:一、酸奶,经常吃酸奶有利于补充肠胃中益生菌,益生菌可以减轻炎症、消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。二、全麦食物,肠道中纤维素不仅有利于益生菌的生长,也可以加快食物通过消化系统的速度,为了防止肠胃功能紊乱,建议多吃那些同时含有可溶性或不https://www.miaoshou.net/article/oXqNBkbRLNakxQrl.html
8.?宝宝易消化食谱很多宝宝都存在积食的现象,最主要是因为宝宝的肠胃消化功能还不太健全,而家长们又想让宝宝补充尽量多的营养,就使劲给宝宝吃东西。因此在这种情况下就造成了积食,所以在日常生活中,家长们应该多准备一些让宝宝好消化的食物,这样既补充了营养又让他们消化的很快。那么关于宝宝易消化的食谱有哪些呢? 宝宝清淡易消化食谱https://c.pstatp.com/scene/medical/medical_article/cndzys_zt_article_394052
9.调理肠胃的食物食谱我肠胃不好,总拉肚子,调理肠胃的食物食谱有什么刘欣主任医师 西安交通大学第二附属医院 调理胃肠要做到少吃多餐,饮食要有规律,吃饭时要做到定时定量切忌暴饮暴食调理肠胃的食物主要有:粳米,有健脾和胃,壮气力,强肌肉之功,要以清淡容易消化为益,也是量不要太多,不要暴饮暴食,以少食多餐为主,容易消化的,温暖的https://www.rwys.com/articlecontent/93398