每个工会小组必须6名人员（3人面点、3人凉拌菜）
四、参赛项目
每个工会小组6位参赛者按照组委会提供的材料在25分钟内，利用原材料制作3样特色面点和2份凉拌菜。
五、评价标准(总分100分)
1、色（25分）、香（20分）、味（25分）俱全。
2、着装及卫生。（10分）
3、制作有创新，并具有特色。（20分）
六、比赛流程及规则
1、主持人宣布比赛开始后，每组参赛成员在25分钟内完成；
2、然后所有参赛者与作品合影留念，
3、参赛者合影完成后，工作人员将制作好的成果编排好序号摆放于比赛展台上；
4、评委开始品尝，根据标识序号进行打分评奖；
5、宣布获奖名次。
七、工作人员分工
1、活动指挥：陈凯
2、活动方案策划：柴春华
3、活动材料准备：霍庆及食堂
（1）面点需要准备的食材：发酵面团9份、红枣、豆沙、椒盐、油、熟芝麻；面板、擀面杖、水果刀。
（2）凉拌菜需要准备的食材：香油、味极鲜酱油、耗油、生抽、醋、盐、白糖、芝麻酱、胡萝卜、黄瓜、西生菜、水煮花生米、小番茄、凉皮、香菜、蒜或蒜末；餐盆、餐盘、筷子。
（3）打分表、笔、台签。
4、活动主持、宣传：刘玲怡
5、活动组织：霍庆、柴春华、李丽、刘玲怡、冯婧峥、工会小组长
THE END