老话说：“十里不同风，百里不同俗”，到了云南宴席吃些什么呢？前两天，刚好有朋友结婚，于是请客吃饭，去了当地一家专门承接宴席的山庄。
提前半小时，去了吃饭的地方，给人的感觉这个地方，不仅格调好，而且还特别的大，来随礼的人比较多，估摸着至少有50桌以上的人数。这个也是云南宴席的一大特色，其它地方，吃宴席的话，可能很难凑这么多人，但是在云南大部分地区，办酒席的规模都是比较大的。
客人一般是亲戚朋友之类的，还有比较多的就是自己寨子里面的，寨子里随礼的话，基本上都是100块钱，人数的话不限，人来的越多越热闹，那在云南，随礼100块钱，能吃到什么档次宴席？答案令人有些意外。
一般在山庄吃宴席的话，都是菜全部给你上齐了，你只要过去吃就行了。当坐下来的时候，简单的看了一下，总共是14个菜，应该是象征着一生一世。
这里说些有特色的菜，白灼虾这个是在云南宴席上吃的比较多的，虾制作好之后，放入盘子中，然后配上料汁，去掉虾壳之后，蘸着蘸料就可以吃了。
其次炒笋子也是重要的一道菜，这个笋子制作的比较软了，炒出来也比较的鲜美，笋子代表着长长久久，也寓意着新人可以步步高升。
冬瓜煮排骨，相对比较常见的一道菜，这个冬瓜是本地的矮冬瓜，口感更加的软绵，吃在嘴里也更有味道，排骨炖的比较的软烂。
白萝卜炖鸭，同样也是典型的一道硬菜，整个制作出来，虽然看起来没有那么亮眼，但是味道足够的惊艳，鸭子没有丝毫的腥味，鲜香味相当的浓，是一道很好的炖菜。
其次就是蒸糯米饭，这个糯米饭是放了糖蒸出来的，里面还放了一些红枣之类的，吃在嘴里硬度恰巧合适，而且带着甜味，喜欢吃甜的人，对于这个菜应该很是喜欢，它代表的是甜甜蜜蜜。
除此之外，还有大肘子，十足的硬菜，在以前这个可是难得的美味，如今这个菜吃的人少了，不过它仍然是餐桌上比较亮眼的一道菜，味道也相当不错。
红烧牛肉以及腊味拼盘，这个是我比较喜欢吃两道菜，尤其是红烧牛肉，它搭配着薄荷，牛肉劲道当中，带着薄荷的香味，而且一些拼盘也非常的有特色，里面有土豆还有黄瓜以及牛干巴等等，下酒的话堪称一绝。
特色烤鸡，也是宴席上的重头菜，而且这个人们还特别的喜欢吃，烤的鸡是本地的乌皮鸡，它相当的入味，而且肉质也非常的软烂，很受当地人的喜爱。
最后还有几道菜，一道是糖醋鱼还有2道菜，分别是凉拌菜还有一个肉饼汤，这些菜就比较中规中矩了，而且味道也大差不差。