【太平洋家居网生活频道】整日工作繁忙的你也许整日为吃什么而发愁，今天小编为你带来五款制作便捷又美味健康的沙拉冷餐，成为工作日里最理想的晚餐食谱。让新鲜蔬菜、水果、虾、鱼和最精良的火腿来提高每颗细胞的质量，美好的维生素、矿物质、粗纤维和优化蛋白质将带给你精力无限的满满活力。
part1：帕尔马火腿哈密瓜沙拉
周一，面对5天的漫长工作，我们可以先慰劳自己些美味的小食。Sureno的美女大厨laiaponsgonzalez为我们提供最地道的希腊冷盘。薄薄的24月龄帕尔马火腿、新鲜的哈密瓜片配上美味的帕尔马干酪，只需淋上橄榄油，三味一体的层次美味，极致豪华的沙拉享受。
材料：帕尔马火腿、哈密瓜、帕尔马干酪、优质橄榄油:
编辑贴心小Tips：帕尔马火腿体型巨大，我们可以在高级超市中买到鲜切的火腿片。帕尔马干酪的储存十分苛刻，可在超市买到小块装。
part2：意大利水牛芝士芝麻菜沙拉
周二，我们可以安抚一下自己略感空虚的胃，填上满满的芝麻菜。柔软而奶香四溢的水牛芝士无需更多味道的添加，配上清新的新鲜芝麻菜和大颗大颗的迷你番茄，淋上橄榄油和罗勒，即使简单也是最地道的地中海香浓。
材料：意大利水牛芝士、芝麻菜、有机蔓生番茄、罗勒、橄榄油
编辑贴心小Tips：有别于常见的圣女果，有机蔓生番茄个头比圣女果大且更为饱和，皮薄汁多味道更甜，优质的维生素C饱含其中。
单品推荐：
盘子
品牌：宜家
价格：39.9元
编辑推荐：白色盘子里增添深蓝色印花纹，跟沙拉搭配一起，整体颜色更有层次。
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现在的人们越来越注重身体健康，怎样能够在营养健康的基础上又色泽、美味俱佳，是人们最乐于尝试的。水果沙拉就是这样一道集色、香、味俱全的食物，既符合现在人健康、不油腻的饮食理念、又美味可口，深受人们的喜爱和推崇。
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾)，大量的水分和纤维质，可促进健康、增强免疫力。水果沙拉营养丰富、口感新鲜，深受广大女性喜爱，是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
那么水果沙拉究竟是怎么做的呢根据你所选择的水果不同，当然最后的作品也不尽相同，但具体的操作都是大同小异的。
制作方法：
首先，将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。
然后，在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
这样一盘美味可口的水果沙拉就做好啦。
下面具体给大家介绍两种水果沙拉的配方和做法，供大家学习参考。
第一种：
准备苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个;
1.将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片。
2.将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。
特点：香味浓郁，具别国风味。
第二种：
准备苹果1个、菠萝1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个;
配料：沙拉调料100克;
1.将菠萝、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。
2.准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、菠萝片，中间放满苹果丁;
3.最后将沙拉调料挤在中间即克。
特点：造型美观，酸甜适口。
怎么样，是不是很简单呢，只要尝试即使在家中你也可可以做出美味可口的水果沙拉!