主料：玉米、虾仁适量、豌豆适量、红椒少量、姜片少许、盐适量、黑胡椒碎适量、
1、首先我们要去市场里把最新鲜的豌豆、玉米、大虾买回来，再准备点姜片和红辣椒。
2、然后将买回来的豌豆清洗干净放锅里，用水煮至断生然后捞出过一下凉水，放一边备用。
3、我们再将炒锅烧热，倒入适量食用油，待油热后下入玉米粒翻炒至半熟。
4、再把玉米用木铲推到一边，然后我们放入虾仁和生姜片，把虾仁翻炒变红后。
5、我们再放入玉米并加入备用的熟豌豆，再加入干红辣椒段和适量盐调味。
6、待我们翻炒均匀出锅前加少量现磨黑椒粉即可出锅开吃啦！
小贴士：豌豆不易炒熟，我们要事先煮熟会更方便些。
主料：豌豆300克、猪里脊肉200克、盐适量、食用油适量、枸杞适量、生姜少许、胡椒粉少许、
1、今天早上我买了点带皮的豌豆，这样便于保存和保鲜。
2、然后我们再将适量豌豆剥出豆米来备用，豌豆我们用清水洗净，从冰箱里拿出的里脊肉不需要解冻，洗净直接切丁很方便。
3、我们再把生姜也切成丁，将枸杞清洗干净后备用。
4、再猪里脊肉里我们加入一些淀粉，再加入1勺酱油增鲜上色。
5、再放入料酒少许将它搅拌均匀后备用，然后我们锅中放油烧热，再放进肉丁滑炒。
6、炒至里脊肉七八成熟即可，再将豌豆焯水。
7、然后我们再另起锅，放入少量的油，爆香生姜丁。倒入豌豆翻炒。
8、再放入我们提前弄好的肉丁，再放入枸杞稍微翻炒一会儿立刻关火。
9、最后我们把所有食材放入进去，再放入1勺盐调味再加入1勺胡椒粉提香翻炒均匀即可出锅装盘享用。
主料：豌豆500克、冰糖100克、干桂花适量、
1、首先我们把去了皮的豌豆准备好，再把水装满一个容器，要完全没过豌豆。
2、因为豌豆再浸泡的时候会泡涨，防止豌豆外露泡一夜。
3、我们将泡好的豌豆用清水多洗两遍，有没脱去的皮捡去。
4、再将泡好的豌豆倒进不粘锅内加入适量的水，我们用大火烧开，再转中小火煮半小时左右。
5、再煮的中途中我们要把浮沫撇去，要煮至豌豆全部开花。
6、我们再连煮豆的水也一起倒入豆浆机，把冰糖也一并放入加入适量水。
7、刚开始水有些少，机器打得有些困难。然后我又倒入适量开水，打的不稀不稠刚刚好。
8、我们将打好的豌豆泥很细腻不稀不稠，然后我们倒进不粘锅用小火炒制。
9、再用刮刀打圈翻搅，中间也要搅到以防糊锅然后继续翻炒等豌豆香气弥漫开。
10、我们把炒至从中间划开，豌豆泥不会很快汇合再拿起刮刀，将上面的豌豆泥大滴滑落，慢慢融合到一起即可关火。
12、我们将柿子切丁放盘底，趁热快速盛入模具刮平表面并盖上保鲜膜防表皮干裂。
13、我们将第二个容器也盛好，两个小时后我们脱膜用小刀或勺把沿容器划一圈，倒扣轻拍底部即可脱模。
14、然后我们将二个容器里豌豆泥都好盛倒出来，由于流度好底部细腻平滑。
15、所以我们炒制好要趁热，倒入模具动作要快，不要等凉了豌豆泥自凝再倒入模具。
16、最后我们再切块盛盘撒上椰蓉或干桂花点缀一下即可享用。
主料：玉米2根、糯米珍珠丸60克、黄瓜丁20克、豌豆粒30克、胡萝卜丁15克、淀粉水15克、糖适量、
1、因为事先我已经提前用糯米粉和面揉好小丸子，当然我们也可以买现成的小丸子那样更方便一些。
2、然后我们准备好黄瓜、胡萝卜、玉米，我们将玉米粒一粒一粒剥下来。
3、玉米我们可以事先在锅里焯烫一下，再将胡萝卜切成大小均匀的小丁，黄瓜也切丁，再把我们切好的丁也要放开水锅里焯烫一下。
4、我们将淀粉加半碗水调成淀粉水，再锅内烧开水，再下入珍珠丸子煮熟后我们即可捞出过凉水防止粘在一起。
5、然后我们再热锅放入少许油，烧至六七成热时，倒入胡萝卜黄瓜丁翻炒。
6、最后我们再加入1勺盐2勺糖继续翻炒，再放入糯米丸子一起翻炒半分钟左右，再加入淀粉水勾芡成细滑状即可出锅装盘上桌。
主料：牛里脊500克、土豆200克、豌豆300克、橄榄油适量、大洋葱1个、大蒜2瓣、咖喱粉2勺、姜黄适量、孜然少许、糖少许、黑胡椒少许、盐适量、牛肉汤适量、生粉少许、
1、首先我们拿炒锅倒入橄榄油待热油时，用中高热量。再加入洋葱和大蒜，炒至半透明熟。
2、我们再加入土豆煮十分钟左右，如果土豆变色，我们要把热量降下来。
3、再加入我们提前备好的碎牛肉，用锅铲翻动起来，煮牛肉直到焦黄。
4、接下来我们添加咖喱粉、姜黄、孜然、糖、黑胡椒和盐搅拌均匀。
5、我们用牛肉汤和1汤匙生粉混合玉米淀粉浆，再将它添加到牛肉混合并煮沸。
6、煨几分钟后直到全部都变稠，再添加豌豆让整个混合煨覆盖十五分钟，直到土豆软烂即可出锅装盘享用。
主料：菠萝1个、胡萝卜、玉米、豌豆粒、鸡蛋、虾、米饭、酱油、盐适量、料酒、柠檬水、
1、首先剥去虾壳取出虾线清洗干净备用，再将玉米剥粒、胡萝卜切丁、豌豆粒焯水再捞出备用。
2、将菠萝对切一大一小，将大的一边挖空菠萝肉切丁备用。
3、将鸡蛋打散锅放热油，倒入后稍凝固迅速用筷子搅拌，炒出滑蛋装碗备用，再将虾仁也炒红备用。
4、将焯水过晾的豌豆粒、胡萝卜丁、玉米粒下锅翻炒一分钟后盛出备用。
5、锅里加橄榄油，倒入米饭炒两分钟，再加入胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、滑蛋、虾仁再加适量盐、酱油、料酒，倒点柠檬水翻炒一分钟。
6、最后加入菠萝丁翻炒均匀后即可起锅，将炒好的饭装入挖空心的菠萝中，这样一道充满香味的菠萝炒饭就完成啦。