材料：一根茄子，玉米淀粉，大蒜末，青红椒，1勺生抽，少许白糖，
溜肝尖
材料：适量猪肝，青红椒，姜蒜，干红辣椒，大蒜叶，泡椒，剁椒，1勺料酒，小半勺老抽，1勺蚝油，生姜丝，1勺淀粉，泡椒，适量盐，鸡精，蒜苗叶。
香辣孜然豆皮
材料：大蒜末，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，白芝麻，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺白糖，2勺蒜蓉酱，一把豆皮。
爆炒香辣虾
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竹笋炒牛肉
材料：适量牛肉，1勺生抽，少许盐，黑胡椒，1勺玉米淀粉，竹笋，青红椒，2勺生抽，蚝油，少许老抽。
素烧豆腐
材料：一块老豆腐，大蒜末，干辣椒，花椒，豆瓣酱，少许白糖，胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，葱花，水淀粉。
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小贴士：
1..口味自由调整，喜欢吃辣的就加多点，不吃的少加或者不加即可。
THE END