很多人都说,土豆当中含有很丰富的淀粉和蛋白质,殊不知,在土豆当中,还含有多种维生素和无机盐。而在孕早期的时候,孕妇面临的最大的问题就是孕吐。而很多专家都认为,在孕早期的时候,孕妇适量的吃一些土豆,是可以很好的帮助孕妇防止孕吐的。所以说,对于孕吐症状比较严重的孕妇来说,孕早期的时候,不如多吃一些土豆或者是柠檬吧。
5、芒果
提到芒果,相信很多人都很喜欢吃。因为芒果味道甜美,味道实在是太好吃了。除此之外,芒果的营养价值也是很高的,甚至有热带水果之王的称号。而在芒果当中,含有多种的维生素成分,可以有效的帮助孕早期的孕妇止吐。所以说是很多有孕吐症状的孕妇首选的一种水果。甚至很多孕早期的孕妇在早期的时候,对芒果都产生了少许的依赖性。
6、香蕉
香蕉是人们日常生活中很常见的一种水果,很多人都知道,常食香蕉可以很好的促进肠胃的蠕动,有助于消化和排便。殊不知,在香蕉当中还含有丰富的钾元素和叶酸。孕妇在早期的时候,叶酸是必须要补充的。而钾元素更是缓解牙痛的主要元素。很多孕妇在孕早期的时候都会出现牙痛的现象,所以说孕早期的时候,多吃一些香蕉好处多多。
多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0。6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类,不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质。
多食海产品
为保证碘和锌的摄入,孕妇每周至少应吃一次海产品,如虾、海带、紫菜等。
多食牛奶及奶制品
多食谷类食品
谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
多食蔬菜和水果
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜,孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给。
山药卷
食谱原料
山药,紫菜,香菇,春笋,金华火腿,西式火腿,鸡粉,盐,白胡椒粉,糖
制作方法
1、香菇泡发后,切碎;做一锅开水,把春笋剥皮后放入煮五分钟,捞出后切碎。金华火腿,西式火腿也切碎;
2、锅加热,锅里放少许油,油温后炒香金华火腿碎;
3、然后倒入蘑菇、笋和西式火腿碎翻炒,倒少许盐调味,加入一点点糖提鲜。出锅前撒少许鸡粉和白胡椒粉;
4、炒好备用;
5、山药洗净后上锅蒸软;
6、剥去山药皮,把山药放入碗中,用勺子按压或者用擀面杖戳成泥状;
7、将炒好的馅料拌入山药泥中,并根据口味酌情加入盐和少许鸡粉;
8、取一张紫菜平铺在寿司竹帘或干净的厨房纸巾上,将拌好的上药泥均匀涂在紫菜上,主要不要太厚,上下边缘部分留出;