我已经是高龄产妇了，好不容易怀孕了，家里的人都把我当国宝，妈妈每天在菜市场里转半天，不知道每天给我做的东西够不够营养，会不会缺什么营养，孕妇早期吃些什么好呢
医生回答(1)
黄冬梅
副主任医师广西壮族自治区妇幼保健院
孕早期（怀孕1—3个月）食谱：土豆炖鸡块食谱原料鸡肉300克,土豆350克调料：酱油,盐,葱段,姜片各适量制作方法1.将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块.2.锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮.3.至土豆熟烂时,加盐调味即可.适用人群孕早期的准妈妈健康提示在孕早期,准妈妈食用此菜,能够孕早期清淡补益,保证营养摄入.孕早期（怀孕1—3个月）食谱：百花豆腐食谱原料主料：豆腐300克河虾360克调料：大葱15克盐3克胡椒粉1克香油5克植物油15克制作方法1.虾去壳,洗净,吸水,拍成茸,以调味料拌匀至起胶;2.布包豆腐冲净压碎,与虾胶拌匀,置于碟上隔水蒸8分钟;3.在蒸豆腐的同时,将油烧滚,与葱粒,香油一起撒在蒸好的豆腐上,便可上桌.适用人群孕早期的准妈妈健康提示豆腐和虾都含有丰富的蛋白质,是准妈妈补充蛋白质的好选择.
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