首先，准备好一根新鲜的红薯，挑选的时候尽量选择皮薄、没有伤痕的，这样口感会更好。清洗干净，用刀切去红薯的两端，这样能够让它在加热过程中更均匀，减少爆裂的可能性。
接下来，用几张餐巾纸将红薯包裹起来，确保裹得严实。如果餐巾纸不够湿，红薯在加热过程中容易变干，餐巾纸的湿润主要是为了保持红薯内部的水分。同时，千万别忘记在包裹的纸巾上再淋一点水，以保证制作出的红薯不是干巴巴的。
在准备好的大碗中放入包好的红薯，覆盖一层保鲜膜，但要记得留个小口子，以保证在加热时压力不会太大，不然可就会有一场微波炉的“轰炸”了。将碗放入微波炉，调至高火加热大约13到15分钟，期间可以时不时耳听八方，别忘了检查它是否到了你心中的标准。
当你闻见那阵诱人的香气飘散开来，不用等待，用手轻轻一按，便可以感受到红薯那软软的触感，外皮微微发皱，露出诱人的金黄色。盛出后放稍微凉一会，就可以直接用手掰开，流出的香甜红薯味让人欲罢不能。这时，如果你想到可以再加一些黄油、蜂蜜或者撒上一些盐的创意，味道绝对让你惊喜。
作为我们日常的食物，红薯其实折射出生活中的点滴温馨。在这个快节奏的时代，回归到简单的方式，用自制食物为自己和家人送去温暖，也让心灵得到抚慰。红薯的营养价值无疑也是很高的，富含纤维素和维生素，既能填饱肚子，又能兼顾健康。
在微波炉里烤红薯的这个懒人做法，绝对适合忙碌的现代人。我们在忙碌的一天后，只要花上一点心思，就能够享受到醇香四溢的美味，可谓是一份极大的幸福。未来的日子里，或许你会在随意的生活中，发现更多简单却美好的乐趣。让我们在味蕾的旅途中，继续寻找更多适合自己的美食，让生活恣意而无所畏惧。
THE END