家常菜营养师为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗?(291)

今天吃什么?每天营养师为你搭配“一日三餐”

1、黄花鱼切成小块,再放入几片生姜,几根葱段,料酒。一包盐焗粉调味料,倒入黄花鱼中,抓拌均匀,腌制两分钟。

2、洋葱切成块,切点生姜块,砂锅放入食用油,下入蒜子,洋葱块和生姜块一起炒香,再把黄花鱼块摆在上面,盖上盖子,用中火焗六分钟,再撒上少许的葱段,红椒丝,一道非常有特色的砂锅盐焗黄花鱼就做好了。

1、端午节前后,吃苋菜正当时,将苋菜杆和叶分开,清洗干净,起锅烧油,先下入苋菜杆,翻炒几下后,放入几瓣大蒜。

2、等苋菜杆软化以后,接着倒入叶子,加入小半勺食盐,叶片汁水丰富,会逐渐渗出一些红色汤汁,这都是正常现象,如果火力过猛,前期可以少加点清水。

青椒炒香菇

准备食材:香菇,青椒,蒜末,小米辣。

做法步骤:

1、鲜香菇放入清水中,加入一点食盐浸泡一会儿,然后清洗干净切成片。青椒清洗干净再斜切成片。

2、起锅烧油,油热后放入蒜末和小米辣爆香,再放入香菇翻炒,炒软后再放入青椒翻炒均匀。

3、加入生抽、蚝油和食盐调味,继续翻炒均匀,炒至青椒断生即可出锅装盘。

蒜蓉生菜

食材准备:生菜、蒜末。

做法流程:

1.生菜清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,加入一丢丢食盐调味,再放入生菜焯熟,接着捞出沥干水分摆盘备用。

2.切好蒜末,然后热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着加入适量的生抽和蚝油,继续煮至冒泡,即可关火。

3.再将煮好的蒜蓉酱汁,均匀淋在生菜上,即可开吃。

莲藕排骨汤

食材准备:莲藕、排骨、红枣、枸杞子、葱花、姜片、葱段。

1.排骨剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒姜片和葱段去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。

2.把莲藕去皮,清洗干净,然后切成小块,放入炖锅中,接着清洗干净红枣,一起放入,再倒入适量的清水。

3.中小火炖煮三个小时,再撒入一把枸杞子,加入适量的食盐调味,继续炖煮五分钟,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。

THE END
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4.家常菜营养师为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗2、起锅烧油,油热后先放入蒜片翻炒出香味,再放入菜梗翻炒,炒软后再放入白菜叶翻炒均匀。 3、炒软后,加入食盐和蚝油调味,翻炒均匀入味后即可出锅开吃。 冬瓜茯苓猪骨汤 食材准备:猪骨头、冬瓜、薏米、土茯苓、芡实、姜片、葱段、枸杞子。 做法流程: https://www.360doc.cn/article/8097438_1076429942.html
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