好香!这家白领餐厅,每周四菜一汤不重样,还能边吃边赏苏河美景→

“不用出办公楼,就可以品尝到花生酥饼、

南瓜蜂糕、蝴蝶酥等众多糕点!”

“每天中午还可以吃到不重样的四菜一汤!”

“透过玻璃,还可以欣赏到苏州河美景!”

……

曾获得上海市烹饪行业协会“绿色餐厅”的人才大厦白领餐厅,位于梅园路77号上海人才大厦七楼,主要面向人才产业园区工作的员工。自2009年进入上海人才大厦起,它一直以优质健康的菜品、暖心的服务深受附近白领员工的青睐。

一出电梯,映入眼帘的是可以容纳700余人的整洁明亮的大厅,简洁大方的装修风格、整齐的桌椅、淡雅的绿植,过年期间还挂满了喜庆的红灯笼,给餐厅增添了浓浓的年味儿。

每天早上6点,人才大厦白领餐厅准时开始对外营业,早餐不仅品种多、并且价格实惠,其中花生酥饼、南瓜蜂糕特别受欢迎,据介绍,早餐的所有品种都是由餐厅厨师纯手工制作完成。

白领黄先生告诉记者,像花生酥饼、南瓜蜂糕,都是“自家”食堂纯手工制作,松软香甜,关键吃得放心!

“像我们年纪稍微大点的,早上喜欢吃点清淡的,来几个烧卖、一碟炒榨菜,再配上一碗白粥下肚,热热乎乎、舒舒服服。”白领刘先生表示。

中午11点,白领们陆续来到餐厅。午餐时段共开放套餐、特色小锅菜、面食三大档口。在套餐系列中,顾客可根据自身情况在每日的菜品中进行四菜一汤的选择。

特色小锅菜档口区,每日准备了十余种菜品及风味套餐供白领们选择,例如叉烧双拼饭-酸辣汤套餐、咸肉菜饭-炸猪排套餐组合等。在面食档口区,每日也会供应不同浇头的面类。

“我中午一般都会选择套餐,四菜一汤,一个人吃得非常饱,最重要的是现在天冷了,不用出大楼就能吃到满意的午餐。”白领李女士说道。

餐厅环境倍儿棒,透过窗户,可以看到苏州河静安段的美景,吃美食、赏美景,忙碌的中午也多了一些惬意。

记者:罗欣悦

图片:罗欣悦

视频:鲍闻捷、任念葭

原标题:《好香!这家白领餐厅,每周四菜一汤不重样,还能边吃边赏苏河美景→》

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3.10组夏天家庭四菜一汤,简单快手,超级下饭,每天不重样3、炒锅上火烧热,放入油烧至七成热,将鱿鱼下锅炸一下,待鱿鱼卷形变色时,倒入漏勺沥油,锅中留油10克,将蒜末、姜末略煸,倒入鱿鱼卷及调味汁,翻炒淋入芝麻油起锅装盘,撒上胡椒粉即成。 烹仔鸡 主料:光仔鸡300克配料:葱段15克 调料:绍酒10克姜片8克精盐3克酱油5克辣酱油40克白糖20克味精1克芝麻油25克http://www.360doc.com/content/19/0812/14/65134196_854420764.shtml
4.吃饭也可以“量身定制”,让国宴大厨为你手工开菜单!寻味上海⑥四菜一汤也好,八菜一汤也好,十菜一汤也好,一个人在用餐时总的摄入量应该是多少?对此,苏大师也很有研究。他说,作为一个厨师,要去考虑一个人吃进去的量,比如中餐,从第一道冷盆开场,到最后一道水果收尾。如果菜量都是固定的,四菜一汤,可能吃不饱,八菜一汤,可能吃不下,造成了浪费。所以一定要从头到尾去http://wenhui.whb.cn/third/zaker/201904/29/259319.html