海鲜妹妹-主营产品有海参、花胶、章鱼、鱼翅、鱿鱼、虾皮、墨鱼、沙虫、瑶柱、干贝、虾米、虾仁等
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作者:147小编
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阳春三月,多吃蒸菜身体健康,强烈推荐六道蒸菜,口感淡油,特养人。
阳春三月,初春季节,气温上升,气血升发,这个时候就合适健康养生,护肝健脾胃,平常在膳食上多吃一些应季的当季菜,饮食搭配以清淡饮食为主导。
蒸菜便是好的挑选,蒸的作法保存了食物自身的味儿,营养成分也不易外流,蒸一蒸就好了,少厨房油烟,少盐低油,蒸萝卜猪肉丸子春季可以多吃一些萝卜也很以养,白萝卜切丝腌渍出水量,挤干水分后,添加肉末和调料混合翻拌,制成肉丸子上锅煮熟,味儿味鲜,白萝卜丝甜脆,十分健脾开胃美味又下饭菜,蒸一蒸健康营养,老年人小孩可以多吃。
食物:萝卜、肉馅。
制作步骤
1、生猪肉清洗切碎备用。
2、萝卜削皮清洗切条,添加1勺盐翻拌腌渍变松出水量,清洗整洁挤干水份。
3、胡萝卜丝剁碎和肉馅混和,添加少量盐、生抽酱油、耗油混和翻拌。
4、搓成一个个小丸子的样子,装进盘里上锅隔水蒸10min就可以。黄瓜蒸鱼腩鱼腩细嫩沒有小鱼刺,配搭上香甜的黄瓜一起蒸,味儿鲜鲜嫩滑,营养搭配营养成分也更全方位,简易一蒸就完成了,老年人小孩子都很喜欢吃。
食物:鱼腩、黄瓜、姜片。
1、鱼腩切割成一小块,添加少量盐和姜片丝腌渍进味。
2、黄瓜削皮清洗切条,摆在盆底备用。3、把腌渍进味的鱼腩摆在黄瓜上。
4、开水上锅隔水蒸8分鐘,起锅浇上少量的海鲜酱油就可以。
马铃薯蒸肉饼这个菜是我家小孩子的最喜欢,肉馅配搭山平菇粒、葱段等调料做蒸肉饼,四周配搭上土豆块一起蒸,营养搭配味鲜营养成分,成年人小孩都很喜欢。
食物:生猪肉、马铃薯、平菇、葱。
1、生猪肉清洗切碎、香菇泡发清洗造粒机、葱洗干净切葱段。
2、把肉馅、葱段和平菇粒混和,添加少量盐、生抽酱油,耗油混和翻拌,腌渍10分鐘进味备用。
3、土豆去皮清洗切成片。
4、腌渍进味的肉馅放进盘里,四周放置土豆块,排成一朵花的形状。
2、黄瓜削皮去心清洗切割成小段备用。
4、四周放置上解决好的黄瓜,开水上锅蒸5分鐘。
5、热锅凉油,放入生猪肉碎炒香,添加生抽酱油、耗油、盐一起炒烂熟,淋在黄瓜上就可以。
瑶柱肉末蒸蛋这也是一道蒸肉饼,小孩子可以多吃,瑶柱配搭肉馅混和,味儿更鲜甜,营养成分也更高一些,正中间配搭一颗生鸡蛋一起蒸,味鲜营养成分,不易上火,
食物:生猪肉末、瑶柱、生鸡蛋。
1、瑶柱泡软清洗掰成丝,生猪肉清洗剁碎。
2、生猪肉末里添加瑶柱丝、生抽酱油、耗油和少量盐混和,搅拌均匀。
3、腌渍进味的肉馅装进盘里,正中间挖一个凹形槽。
4、打进一颗鸡蛋液,开水上锅蒸10分鐘,起锅撒上葱段就可以享受。
南瓜蒸排骨筒骨小孩子很喜欢吃,用蒸的作法保存食物自身的味儿,筒骨先腌渍进味,随后配搭上冬瓜一起蒸,粉糯甘甜,筒骨味鲜进味,十分健脾开胃美味又下饭菜。
食物:筒骨、冬瓜、姜片。
1、筒骨清洗,用冷水泡浸去鲜血清洗备用。
2、清洗的筒骨,添加生抽酱油、蚝油、姜片丝、盐混合抓匀,腌渍30分鐘进味。
3、冬瓜削皮清洗干净切割成一小块铺在盆底。
4、随后摆上腌制进味的筒骨一起上锅蒸,走红蒸20分钟左右就可以。
雅雅美食谈每日一囧:以上便是几道生活中营养成分蒸菜的具体作法,初春季节饮食清淡,可以个人收藏好做给亲人吃,低油少盐无油烟,健康营养更美味可口,老少咸宜。