1.将500g牛骨冷水放入锅中，水烧开后捞出；
2.将牛骨、适量的黄芪、党参、当归、姜片和去牛骨的冷水放入砂锅中，大火烧开；
3.水烧开后，转小火，加入适量的盐和一勺料酒，小火炖两个小时，然后放入洋葱，出锅时撒上香菜。
二、核桃炖蚕蛹
1.将80g蚕蛹洗净晾干，稍微炒一下，然后与150g核桃仁、3g肉桂粉混合，再将碗放入水中炖。
三、五份红汤
1.将枸杞20枚、红枣5枚、红豆20枚、红皮花生20枚、红糖适量放入土锅中，放入适量的水，然后盖上盖子，再将土锅放入有水的锅中煮20分钟。
2、温热时喝，早晚各一杯。
第四，泥鳅汤
1.锅里放油，加热后放几片姜，然后把洗净的泥鳅倒入锅里干炸；
2.几分钟后加入料酒或白醋，然后倒入准备好的热水，盖上锅盖煮十分钟；
3.倒入切好的老黄瓜继续煮至汤汁为米汤色，鱼肉醇厚，再加盐。
五、海参清汤
1.将浸泡后的海参、春笋或冬笋、冬菇切片，放入沸水中焯一下，捞出，控制水质净化；
2.油加热至六七成后，加入鲜汤、料酒、味精、盐，煮沸后撇去浮沫；
3.碗里放一点汤，把海参片烫一下，然后把汤倒回锅里，煮开后再把汤倒进碗里。
第六，牛尾汤
1.将一条牛尾分成四段，每次取一段，加入鹌鹑蛋、红枣、枸杞、核桃、白萝卜炖；
2，少盐，不放油，不放料酒，每次化疗吃一条牛尾就好。
七、甲鱼汤
1.甲鱼1只，灵芝粉15g，枸杞20g，生姜适量；
2.将甲鱼放入沸水中烫死，剁去头和爪，去壳，去内脏，将肉切成小块，与灵芝粉、枸杞、生姜放入大砂锅中，加适量水；
3、大火烧开，转小火炖至鱿鱼熟。
八、黄豆炖猪蹄
1.黄豆提前用清水浸泡半小时；
2.将猪手放入沸水中汆烫至变色，然后捞出沥干水分。锅里再加一点油，烧至三成热。保持中小火，加入干辣椒和花椒炒香，再加入冰糖；将冰糖翻炒至溶解，倒入洗净的猪手翻炒均匀；
3.猪手上色后，加入葱、姜、八角；加入料酒和酱油，继续小火翻炒；
4.翻炒至猪手变成棕红色，加入黄豆；将开水加入猪手不到2/3，大火熬汤；
5.撇去表面浮沫，放入酱油中，盖上盖子用中火焖半小时，然后根据个人口味加入适量盐。
白细胞低的原因有很多，比如刚做过化疗的人或者先天性白细胞低，所以白细胞低的患者在生活中可以吃一些高蛋白、低脂肪、低盐、低糖的饮食；
适当减少脂肪的摄入，少吃脂肪、奶酪、奶油等。，并多吃牛尾汤、鹅蛋白、红糖、大枣、红小豆、小红花生、山楂、萝卜、枸杞子、蚕蛹、鳝鱼；
还可以吃一些甲鱼、阿胶、灵芝等。蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，特别适合白细胞减少的人食用。能补充白细胞的药物，如地榆白胜片、白胜针等，能促进白细胞的升高。
尽量减少一些生冷食物的食用，因为白细胞减少症患者大多身体虚弱。吃这些寒性食物会使人体受寒，加重病情，如柿子、菱角、薄荷、槟榔等。
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