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给婴儿增加辅食，不仅能及时补充营养素，还可以锻炼婴儿的胃肠功能，培养婴儿对各种食物的适应能力，为从乳汁过渡到以粮食为主食做好准备，不仅如此，还练习了婴儿的咀嚼能力，助长消化功能，为断奶打好基础。
那么什么时候该给婴儿添加什么辅食呢？半个月可开始添加儿童浓缩鱼肝油，每天1-2滴，逐渐增至4-6滴，直接滴入口中，以补充维生素A、D，以预防佝偻病。还可在两顿奶中间喂些温开水、淡糖水。
1-2个月可将新鲜水果比如桔子、西红柿、苹果、西瓜、桃子、葡萄等挤压成汁，用开水稍加稀释，每日喂1-2次，以补充维生素C。食用果汁后，粪便略带绿色，父母大可不必担心。
3个月由于唾液分泌增加，可再添加些乳儿糕或米粉，调成糊状，用小匙喂给婴儿。4个月婴儿从母体中带来的铁即将消耗尽，可吃蛋黄补充。
每天一次，由1/4开始，逐渐增至吃一个蛋黄。...是将煮熟的蛋黄压碎，用少许奶调成糊状，以小勺喂食。
5个月可加些富含铁质的食物，如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中，也可添加菜泥、鱼肉胡萝卜泥、猪肉土豆泥，或把水果改为水果糊等。6个月可吃烂粥、菜泥、果泥、烂面片、蒸蛋羹等，以补充蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和少量纤维素。
还可以让孩子自己拿着吃面包片，练习咀嚼磨牙。7个月可喂些烂面条、米粥，内放肉末、鸡蛋糕、鱼片、肝泥、素菜末等，可以给些磨牙床的食物，如面包干、烤馒头片等，以利宝宝的乳牙萌出。
8个月肉末、肝泥、鱼泥、稀饭、饼干、熟香蕉、豆腐、煮鸡蛋、鸡蛋饼、软饭、小包子、饺子、馄饨、面条汤、挂面、馒头等。9个月可增加肉末和豆腐干末等。
每天可吃2顿婴儿粥替代2次哺乳，进一步为断乳作准备。10-12个月可从粥、面等过渡到软饭、馒头等加荤菜。
如果母乳喂养，可考虑断奶。添加辅食时，最初要少量，一个星期后逐渐增加。
3、婴儿不肯吃某种食物，或食后消化不良就暂停喂食，等一些天再喂。4、婴儿患病时不宜添加辅助食品，以免消化不良，添加辅助食品时，还要常留心婴儿大便情况。
5、给婴儿添加辅助食要由少到多，由细到粗，由稀到稠、由半流体到固体，循序渐进，逐步增加，不能过急，以免造成消化不良。6、...辅食应选择新鲜食物，吃多少做多少。
要保餐具清洁，经常消毒。注意饮食卫生，大人不要用嘴尝过再喂婴儿，也不要用嘴将食物吹凉。
随着婴儿逐渐长大，4个月后，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了。
这时，父母就可以考虑给孩子添加辅食了，但添加辅食对所有母亲来说都会一个难题。婴儿进食一种新的食物往往会出现不适应的情况，而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出现胃肠功能紊乱。
因此，添加辅食必须遵守一定的原则：1、添加的量应由少到多；2、食物应从稀到稠，从细到粗，从流质到半流质再到固体食物；3、添加食物种类，也应习惯了一样再加另一样：一次没有添加成功不能因此认为孩子不喜欢或不适应，可过些时候再试吃；喂食要有耐心，不能强迫。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。
当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。如遇小儿患病，暂勿增添新辅食；4、灵活掌握增添辅食的品种和数量：在具体喂养时，应根据自己孩子的特点，进行适当调整。
判断喂养是否得当的客观指标为：婴儿食后不哭闹，睡眠好，大便消化，体重增长满意。添加辅食有四忌营养不良是婴幼儿常见的疾病，一岁以下的婴儿发病率尤高。
除了先天因素（如早产、双胎、大体重、先天畸形等）外.绝大部分营养不良是因后天的喂养有问题，尤其是辅食添加不合理所致。常见的有以下几种情况。
1、过早刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大使量和次数增加，最后导致腹泻。
因此，出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。2、过晚有些父母怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。
孩子早已过了四个月.还只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。
同时，孩子的消化器官功能已逐渐健全，味觉器官也发育了，已具备添加辅食的条件。另外，此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽，而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生，此时若不及时添加辅食，孩子不仅生长发育会受到影响，还会因缺乏抵抗力而导致疾病。
因此，对出生四个月以后的孩子要开始适当添加辅食。3、过滥孩子虽能添加辅食了，但消化器官毕竟还很柔嫩不能操之过急，应视其消化功能的情况逐渐添加。
如果任意添加，同样会造成孩子消化不良或肥胖。让孩子随心所欲，要吃什么给什么，想多少给多少.又会造成营养不平衡，并养成偏食、挑食等不良饮食习惯，可见添加辅食过滥同样也是不合适的。
4、过细有些父母过于谨慎，给孩子吃的自制辅食或市售的婴儿营养食品都很精细，使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列食物未经咀嚼也不会产生味觉既勾不起孩子的食欲.也不利于味觉的发育，面颊发育同样受影响。这样，孩子只能吃粥和面条，不会吃饭菜，...稍有疏忽，就会恶心呕吐，于是干脆不吃或者吃了也要吐渣。
长期下去，孩子的生长当然不会理想，还会影响大脑智力的发育。添加辅食时应注意哪些问题乳类食品是婴儿的主要食品，但随着婴儿机体逐渐长大的需要，应及时添加辅食。
婴儿消化道嫩弱，若不根据孩子的月龄大小以及实际需要，添加过量的辅食，或在婴儿患病时仍照常饮食，都会造成婴儿消化不良和吐泻等现象。因此，在添加辅食时要十分小心，不宜任意从事。
根据婴儿消化力及营养需要，添加辅食应逐渐增加品种。先试一种，待3-4日或一星期婴儿适应后，再添加另一种。
量由少到多，由淡到浓。遇天气太热，婴儿易患消化不良，可暂缓添加新食品，待天气稍凉再逐渐添加。
每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更小量喂起。
如遇小儿患病，应停止各种辅食（果汁例外），等到病愈后再恢复。上述是添加辅食时应注意的一般问题。
然而婴儿个体差异大，需灵活掌握增添辅食的品种及数量，不能千篇一律。辅食配制...橘子汁：橘子1只，将外皮洗净，切成两半；将每半只置于挤汁器盘上旋转几次，果汁即可流入槽内，过滤后即成。
每个橘子约得果汁40毫升。饮用时可加水1倍。
蕃茄汁：成熟的蕃茄50克，白糖少许，温开水适量。将蕃茄洗净，用开水烫软去皮，然后切碎，用清洁的双层纱布包好，把蕃茄汁挤入小盆内。
将白糖放入汁中，用温开水冲调后即可饮用。注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。
青菜水：青菜50克（菠菜、油菜、白菜均可），清水50克。将菜洗净，切碎。
将钢精锅放在火上，将水烧沸、放入碎菜，盖好锅盖烧开煮5~6分钟，将锅离火，再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。西瓜汁：西瓜瓤100克，白糖10克。
将西瓜瓤放入碗内，用匙捣烂，再用纱布过滤。汁内加入白糖，调匀即成。
胡萝卜汤：胡萝卜50克，白糖少许，清水50克。将胡萝卜洗净，切碎，放入钢精锅内，加入水，上火煮沸约2分钟。
用纱布过滤去渣，加入白糖。
宝宝4个月大需要断奶吗？专家认为很多年轻母亲，出于自己体形考虑，或者是工作上的压力，在孩子两三个月时就开始断奶，这对宝宝来说，既不公平也不利于他的成长。
有条件的话，可让宝宝吃到8个月再断奶。因为从宝宝8个月起，母乳的营养成分开始降低，母乳量也逐渐减少，渐渐不能满足宝宝的需求了。
4个月宝宝发育指标一般宝宝在8~10月可以断奶，但断奶需慢慢来，宝宝的健康成长需要各种营养物质的补充，因此，逐步添加辅食直至顺利过渡到正常普食是一个必然的过程。但在断奶时机的把握上，年轻的妈妈们常常操之过急，仓猝断奶，反而造成宝宝食欲的锐减。
下午：14时母乳喂养10~15分钟，或配方奶180毫升；15时喂稀释的蔬菜汁80毫升，新鲜蔬菜泥少许；16时喂温开水（或凉开水）90毫升，可加白糖适量；18时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升。夜间：22时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升；凌晨2时母乳喂哺10~15分钟，或配方奶180毫升。
四个月宝宝辅食食谱推荐红枣泥的做法香蕉奶昔的做法甜滑粟米羹的做法梨子泥的做法蔬菜水的做法胡萝卜牛肉粥的做法宝宝4个月大为什么要添加辅食？4个月大的宝宝，头围和胸围大致相等，比出生时长高10cm以上，体重为出生时的2倍左右。由于身体发育的需求不断增大，体内储存的钙、铁等营养元素已接近耗尽，这时仅喂母乳或奶粉已经不能完全满足婴儿生长发育的营养需要了。
因此，绝大多数的小宝宝在4至6个月时要开始添加辅食。宝宝如果是完全配方奶喂养，应该在满4月龄后就开始加辅食了。
宝宝4个月大能吃盐吗？现在更好别给宝宝吃盐，宝宝小小的肾脏还没发育完全，不能完全代谢，给宝宝吃盐会加重宝宝肾脏的负担呢.另外这个时候的宝宝的饮食应该与大人分开，千万不要大人吃什么的时候就给宝宝吃，因为大人的饮食里面油盐味精等调料都太多，宝宝的身体很难承受的。等小孩6个月以后肾脏滤尿能力逐渐成熟，可以少量地吃一些盐，孩子10个月以后每天可以吃盐的量是2~3g左右。
4个月宝宝不能吃的食物？随着宝宝的成长，他对食物的欲望会越来越大，而且追求也越来越简单。然而，你也渴望有更多的菜式满足宝宝的需要。
但是不是所有的食物对宝宝都是安全的。宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
主食类：很多家长给宝宝添辅食时偏向于选择精细的谷类食物，但其实精细的谷类食物里B族维生素遭到破坏，还会因损失过多的铬元素而影响视力发育，成为近视眼的一大成因。荤食类：荤食类富含铁质和蛋白质，通常都被认为是非常有营养的食物，将肉炖至酥软或者撕成细丝，都有利于让宝宝顺利吃进。
不过例如蛋清、汞含量较高的鱼，在辅食的初阶段，不要让它们出现为好。海鲜类：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状，也建议不宜在1岁以前喂食。
蔬菜类：有些蔬菜例如菠菜、韭菜、苋菜等含大量草酸的蔬菜，竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜，还是不宜过早出现在辅食中的。豆类：豆类含有能致甲状腺肿的因子，宝宝处于生长发育时期更易受损害。
此外，豆类较难煮熟透，容易引起过敏和中毒反应。水果类：容易引起过敏的水果例如芒果、菠萝、有毛的水果（水蜜桃、奇异果），更好都不要给宝宝吃。
过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻，还会引起哮喘，特别是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。
饮料类：譬如矿泉水、纯净水、功能饮料、...性的饮料调味类：沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃盐，味精过多会影响血液中的锌的利用。
零食类：严格地说，在宝宝辅食的初级阶段，不应该给宝宝吃零食的，特别是含有添加剂及色素的零食，这些东西营养少糖份高，而且容易破坏婴幼儿的味觉，引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品，如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。
人参有促性激素分泌的作用，吃这类产品会导致性早熟。家有过敏儿的父母可和医师讨论延缓添加辅食。
此外，父母更好在宝宝一岁半前，避免以易引发过敏的食材来...辅食，食材举例如下。1、以米粉来代替麦粉：麦粉中的成份较易引发过敏，所以4~6个月大的宝宝若要喂食辅食时，尽量以米粉代替麦粉。
2、避免牛奶或蛋白类的食材：父母应避免使用牛奶或蛋白类的食材，如乳酪、起士、蛋糕，而蛋黄制品则建议在7个月大后再行。
4个月，妈妈们心中的一道门槛，这时候，母乳已经不能完全满足他对营养的需求了，妈妈们会有很多困惑，从哪个辅食种类开始添加呢？该怎么...宝宝辅食？哪些辅食才有营养又不伤及宝宝肠胃？书上、网上、各种经验便扑面而来。
沿着宝宝的成长线索，给你一步步最实用的指导，找找你要的答案！4-6个月宝宝特点素描这时的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物，因此泥糊状食物非常适合宝宝。四个月辅食添加任务让宝宝逐渐熟悉各种食物的多种味道和感觉，适应从流质食物向半流质食物的过渡。
蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。四个月宝宝添加原则1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。
每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。2、提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。
3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等）。4、使用小勺喂食。
选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。
要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。5、头两天以1~2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。
6、每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3~5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始，观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况，如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩（荨麻疹），也没有肚子疼、腹泻，3~5天后就可以添加第二种食物了。
7、4~5个月，每天加一次辅食即可；有食欲的宝宝，到6个月可加到一日两餐。可分别安排在上午下午各一次，一般可放在宝宝小睡起床之后。
开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶；而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。辅食DIY技术指导蛋黄泥：冷水下锅煮鸡蛋，开锅后再煮10分钟，取出蛋黄的1/4，加水或奶1小勺（2~2.5毫升）研成泥。
胡萝卜泥：将胡萝卜洗净煮（或蒸）熟，去皮，切成薄片，取出少量，碾碎加汤，搅拌成糊状即可。同样的...可...土豆泥、南瓜泥等块根状食品的泥四个月宝宝辅食食谱香蕉泥材料：熟香蕉半根，1~2勺婴儿米粉，2勺母乳或者配方奶做法：把香蕉捣成光滑的糊状，把米粉和奶混合后倒入香蕉糊中搅拌即可。
每100克香蕉含蛋白质1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9毫克，钙9毫克。鲜橙汁材料：鲜橙1个，温开水适量做法：把橙子洗净、切为两半，用榨汁机或其他挤果汁的器具挤压出果汁，加入等量或者稍多一些的温开水即可。
2.米粥盛出，倒入擂钵擂碎，即成白米稀粥。3.这种粥用处很大，可与多种食物搭配同煮同吃。
小米粥材料：小米、水，比例为（1:10）做法：小米浸泡30分钟后，放入锅内煮，煮开后小火40分钟，关火焖10分钟即成。营养提示：小米熬粥营养丰富，富含维生素和矿物质，如：胡萝卜素，维生素B1、B2等。
蛋白质含量达8.9%，脂肪含量3.0%，比普通大米高1%~3%。用小米熬粥应注意不要太稀薄。
婴儿添加辅食应该循序渐进有一种到多种有少量到多量，由稀到稠，由细到粗如蔬菜、水果可有菜水、果汁到菜泥、果泥，肉类先喂肉汤，再喂肉泥，肉末，碎肉，如果宝宝患病或消化不良或气候炎热，应暂缓添加新的辅食。
0-3月菜水果子水果汁4-6月菜泥、果泥蛋黄肉汤米汤稀粥油脂少量糖7-9月碎菜碎果全蛋蛋羹鱼末肉末肝泥豆腐粥烂面饼干馒头片熟土豆熟白薯10-12月软饭挂面带馅食品1、蛋黄：将鸡蛋煮熟后，除去蛋壳和蛋白，取出蛋黄，捣烂泥状后为宝宝吃。开始每顿吃1/4，以后逐渐增加。
2、鸡蛋粥：待粥煮成糊状时，将搅匀的一个鸡蛋倒入粥内，并加入少量食盐，充分调和既成。3、菜水、菜泥和碎菜：将切好的蔬菜放进沸水中煮沸5分钟，去菜留水即为菜水；将菜捣碎，去掉菜筋，放在锅中旺火油急炒，就成菜泥，将菜切碎，旺火急炒，既成碎菜。
（含硝酸盐的蔬菜，如胡萝卜、菠菜应延至4月后使用）4、番茄汁：将新鲜的成熟番茄洗净，用开水烫软后去皮和籽，用消毒纱布包好捣烂，用汤匙挤出汁，加适量白糖和温开水搅匀即可。5、5%米汤：以5克米粉用冷水调匀，加水到半碗（约100毫升），再加糖2茶匙，边搅拌边加热，煮沸即可。
6、熟苹果：将苹果洗净去皮，切成小片，置于锅内，加少量糖和水后，煮熟既成。7、肉末、肉末粥：选用瘦肉约50克洗净，用刀剁成细末，然后煮烂以匙压成末状，既成肉末，将肉末放入粥内，加少量盐，煮沸即为肉末粥。
8、鱼末、鱼末粥：将于清蒸后，去掉鱼骨和鱼刺，取约50克鱼肉剁碎，用匙挤压即成鱼末。将鱼末放入粥中，加入少量盐、煮沸，即为鱼末粥。
（为防止形成甜食习惯，应尽量不放糖或少放糖；考虑到宝宝肾脏排钠功能差，以及防止以后患高血压，宝宝辅食中不要放后少放盐）补钙的食物：奶类含钙丰富肝、蛋黄、鱼、肉及豆含有丰富的维生素D，可促进钙的吸收。海产品含钙丰富。
蔬菜中的菜花和豆类。糖醋排骨，鱼类的钙质主要在骨中。
可以开始加鸡蛋黄了，但鸡蛋黄应逐量添加，先四分之一，没有过敏等不良反应，可以逐量加二分之一，逐量加量。
我觉得两者可以混在一起食用，我家宝宝也是这样喂的，四个月的时候我是加在奶里的，让宝宝慢慢适应。水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，酸甜可口，宝宝都爱吃，宝宝到4-6月以后，除了饮用果汁外，还可将水果进行加工，做成糊状制品，更适合宝宝食用。
该月龄宝宝的食谱可参照如下标准制定：早晨6点：母乳（或牛奶）上午9点：蒸鸡蛋羹（开始是蛋黄）中午12点：母乳（或牛奶）下午3点：水果泥，果汁下午5点：粥（加碎菜、鱼泥或肝泥、肉末）晚上8点：母乳（或牛奶）晚上11点：母乳（或牛奶）夜间停喂。
辅食添加原则：（1）从少到多，如蛋黄从1/4开始，如无不良反应2—3天加到1/3—1/2个，渐渐吃到一个。
（2）由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右。（3）从细到粗，菜水—菜泥—碎菜。
（4）习惯一种再加另一种。（5）在孩子健康，消化功能正常时添加，出现反应暂停两天，恢复健康再进行。
（3）一周岁可基本过渡到以粮食、豆类、肉蛋、蔬菜水果为主的混合饮食。添加辅食...：（1）在愉快的气氛中进餐，进餐前保持愉快的情绪，不能训斥、打...孩子，并先做好准备，如给孩子洗手、围餐巾、使之形成良好的条件反射。
（2）从一勺开始：每添加一种新食物都从小量开始，用小勺挑一点食物，轻轻放入宝宝嘴里，待宝宝吞咽后再取出小勺。（3）观察反应：每次添加辅食时，要观察孩子的大便，有无拉稀或未消化的食物，如孩子加辅食后拉稀或有食物原样排出，应暂停加辅食，过一两天后，孩子状况较好又可进行，孩子不吃不要强迫，下次再喂。
不吃某种食物，并不等于以后不吃，应多试几次。尽可能使食物多样化。
辅食添加顺序：4—5个月：鸡蛋黄、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡萝卜、果泥、肉汤。6—8个月：蛋羹、豆腐、肝泥、鱼泥、瘦肉末、稠粥、煮烂的面、饼干、碎菜、碎水果。
蛋黄的...与喂食：将鸡蛋煮到十成熟，然后然后去皮并剥去蛋白，取1/4蛋黄放在小碗里，用小勺将蛋黄压碎，研磨，再放入少许白开水或奶、慢慢用小勺尾给婴儿吃。也可以将磨得非常碎的蛋黄放入奶瓶与奶一同喂给孩。
各个宝宝的情况不同的，我家宝宝是4个月左右给添加辅食的。
米粉可用母乳来冲调，宝宝才不会抗拒不吃。或者是冬瓜水，黄瓜水，玉米汁，番茄汁，自己每天做一小锅（一种蔬菜水），冲奶粉、米粉，或者也给宝宝一奶瓶当水喝。
下火又有营养，效果不错的。各种的蔬菜水要剁碎加水煮后过滤待用。
蛋黄羹，菜泥，肉泥，鱼泥等。调的稀一点，刚开始学吃的宝宝是不会吃的，他们的小舌头只会裹，吃的时候舌头经常把食物顶出来，流出来，所以要有点耐心，帮他们擦干净，一次少喂一点！。